大學時期經常和同學到美麗華廣場行街。原來這裡的4樓有一間日式cafe「宏」
，今晚就和大學舊同學來這邊飯局，順道重遊舊地。「宏」位於美麗華1期的4樓，甫抵達已被餐廳的甜品玻璃櫃所吸引
！
套餐附有麵豉湯一碗。溫野菜有蒟蒻、蘿蔔等，帶著微微的醬油鹹香味。三重丼分別有吞拿魚蓉丼、海藻烏冬，以及鰻魚丼。最特別的一款要數海藻烏冬
，屬於餐廳招牌作之一，質感滑溜彈牙，配上鰹魚湯汁同吃。吞拿魚蓉丼入口鮮嫩，配有芥末、醬油蘸點。而鰻魚丼就不過不失，鰻魚厚肉但肉質未算很細嫩。隨餐有一杯軟雪糕脆筒，選擇了抹茶口味。另外還多點了一杯香草牛乳味。牛乳味一款，奶香味非常濃郁。而抹茶味就有淡淡茶甘香。2款各有千秋
！卡邦尼醬汁濃稠，蛋黃味非常濃郁
！煙肉份量都幾多。配上蛋白麵，口感略帶煙韌，不輸意粉。粗扁麵條甚為掛汁，啖啖creamy醬香味
。每份蛋白麵有著高含量蛋白質，碳水化合物亦相對其他麵食低，食得更健康！魷魚鬚頗為彈牙，香口惹味
！炸漿外層不會很厚，薄脆的一層。$58套餐有一杯latte和一小件甜品，以尖沙咀cafe價來說，頗為划算
！凍芝麻鮮奶足料，黑芝麻層挺身，味道濃郁；和鮮奶拌勻，順滑香醇。小芝麻卷同樣充滿黑芝麻香氣，但稍嫌蛋糕體有點偏乾。…Read More
，今晚就和大學舊同學來這邊飯局，順道重遊舊地。「宏」位於美麗華1期的4樓，甫抵達已被餐廳的甜品玻璃櫃所吸引！套餐附有麵豉湯一碗。溫野菜有蒟蒻、蘿蔔等，帶著微微的醬油鹹香味。三重丼分別有吞拿魚蓉丼、海藻烏冬，以及鰻魚丼。最特別的一款要數海藻烏冬，屬於餐廳招牌作之一，質感滑溜彈牙，配上鰹魚湯汁同吃。吞拿魚蓉丼入口鮮嫩，配有芥末、醬油蘸點。而鰻魚丼就不過不失，鰻魚厚肉但肉質未算很細嫩。隨餐有一杯軟雪糕脆筒，選擇了抹茶口味。另外還多點了一杯香草牛乳味。牛乳味一款，奶香味非常濃郁。而抹茶味就有淡淡茶甘香。2款各有千秋！卡邦尼醬汁濃稠，蛋黃味非常濃郁！煙肉份量都幾多。配上蛋白麵，口感略帶煙韌，不輸意粉。粗扁麵條甚為掛汁，啖啖creamy醬香味。每份蛋白麵有著高含量蛋白質，碳水化合物亦相對其他麵食低，食得更健康！魷魚鬚頗為彈牙，香口惹味！炸漿外層不會很厚，薄脆的一層。$58套餐有一杯latte和一小件甜品，以尖沙咀cafe價來說，頗為划算！凍芝麻鮮奶足料，黑芝麻層挺身，味道濃郁；和鮮奶拌勻，順滑香醇。小芝麻卷同樣充滿黑芝麻香氣，但稍嫌蛋糕體有點偏乾。…Read More
