九丁目燒肉料理

元朗收工後覓食，經過一條小路，發現了迷你橫町，幾有氣氛，決定試下店舖的外邊是打卡景點，紅燈加燈籠，很有橫町美食街的味道我們選了二人餐B $688🔸和風牛油果紫菜沙律🔸上品牛胸腹4切🔸正品牛胸腹2切🔸十勝和牛肉眼頂2切🔸冠薄燒牛肉1份🔸和牛眼芯2切🔸十勝和牛肉橫膈肌2🔸米豚五花腩4切🔸米豚肉眼4切🔸米豚五花腩4切🔸薩摩雞腿肉4切🔸甲羅燒2本燒烤併盤很有特色，豬牛雞多款肉都可品嚐到，牛高質軟棉；可先放甲羅燒在爐邊烤就不會太易燶🔸唐揚魷魚鬚$48幾有特色，有海苔味🔸 北海道魷魚（原本）$88幾抵吃，又大條又新鮮，燒後香味撲鼻🔸 香煎自家制日式餃子$48另外，特色飲品竟然有日產綠茶可樂，在香港比較少有，很驚喜之後行過前面，發現原來還有九丁目日本料理，下次可以試下…Read More

每枱都好闊落，而且裝修又乾淨，帶有日本風情。二人餐有兩款，由於我不太好海鮮就選擇了極盛二人前B餐，但友人可以吃蠔和魷魚都過到口癮。蜜桃蟹籽沙律包括新鮮的蜜桃和蟹籽。蜜桃提供了甜美和多汁的口感，而蟹籽則帶有鮮味和微咸的風味。作為前菜夠健康開胃。北海道魷魚本身已帶有咸味，加蒜蓉燒到香口軟熟，超香口。日本岡山蠔大大隻又鮮甜肥美，入口多汁又新鮮！和牛眼芯是非常嫩滑和多汁的肉品，燒烤後牛肉味道濃厚。十勝和牛貝肉是指牛肉腹部的肉片，質地軟熟又帶韌性。十勝和牛肉眼頂，和牛肉眼頂部位，是比較嫩的肉品，燒烤後肉汁被鎖住。十勝和牛橫隔肌是好吃的部位！牛肉味道突出，質地是入口即化！米豚五花腩油脂含量較高，香味四溢，配微辣的燒烤醬汁剛剛好。紫菜珍珠飯是一種韓國料理，珍珠米口感豐富且有嚼勁的米飯，而紫菜則提供了鮮美的味道和脆脆的口感，配燒肉一流。特濃忌廉朱古力特飲是一種濃郁的巧克力飲料，加入忌廉增添了濃郁的口感和奶香味道。雙檸西柚梳打是一種清爽的碳酸飲料，由檸檬汁、西柚汁和碳酸水混合而成，具有酸爽的口感和清新的氣泡。夏天燒烤時，要解渴最選擇，有玩味又好味。…Read More

今次我們來到位於元朗的日式燒肉餐廳——九丁目燒肉料理。這家餐廳的特色不僅僅是美味的食物，更是營造出濃濃的日本氛圍。從門口開始，一排排的日式祭典燈籠就已經讓人感受到日本風情。進入餐廳內部，木質的裝潢和和風的裝飾讓人倍感舒適，加上窗外還有條掛滿燈籠的橫丁小巷，可以說是元朗最有日本氣氛的烤肉店了，坐在燈籠下享受美食，感受著濃濃的日式風情，真的是一種非常棒的體驗。我們點了九丁目燒肉料理的極盛二人套餐，一共12道菜，都只是$888兩個人，非常抵食！蜜桃蟹子沙律其中前菜蜜桃蟹子沙律色彩繽紛，酸甜適中，是個開胃的好選擇。最讓人期待的當然是燒肉了，九丁目燒肉料理選用的是高級的和牛，包括和牛眼芯、十勝和牛貝肉、十勝和牛肉眼頂、十勝和牛橫隔肌。和牛眼芯不僅鮮嫩多汁，而且細緻的肉質配合獨特的油花分布，肉質細緻無渣，入口即化，讓人感受到肉質的絕妙口感。十勝和牛貝肉則是和牛的肋肉部位，肉質柔軟而多汁，帶有自然的甜味，吃起來不會有膩感，令人回味無窮。十勝和牛肉眼頂和十勝和牛橫隔肌都是和牛的高級部位，肉質豐富，口感豐富多樣。肉眼頂是肌肉部位，口感緊實有彈性，有嚼勁，肉質細嫩，而橫隔肌則是脖頸部位，肉質柔軟細緻，入口即化。套餐也有生菜，這樣就可以把燒肉夾在生菜裡面，加上醬汁夾來吃，真是一流。米豚五花腩五花腩肥瘦分佈均勻，肉質鮮嫩多汁，口感非常滑嫩，且不會過於油膩。當咬下一口時，可以感受到肉質的細膩和柔軟，搭配上燒烤的烤香味，讓人一試難忘。海鮮方面還有北海道魷魚和日本岡山蠔，全部都十分鮮美。魷魚肉質鮮嫩，燒烤後更帶有微微焦香，讓人不自覺地一口接一口。而燒日本岡山蠔則是十分新鮮美味，蠔身肥厚鮮甜，燒烤後仍然保持了豐富的汁液，入口鮮甜多汁，讓人意猶未盡。在飲品方面，推薦忌廉綠茶紅豆冰和柚子茶，味道清新怡人，消暑解渴。還有餐廳的和風雪糕，我們選了牛乳和綠茶口味，味道非常純正，而且盛器都是很冰冷的，雪糕不易溶，雪糕底部還有一些紅豆蓉，有驚喜，讓人一試難忘。最後還有紫菜珍珠飯，珍珠飯是與油脂重的和牛肉最佳搭檔，口感彈牙有嚼勁，非常適合和油脂重的和牛肉搭配，讓人吃得非常過癮。總的來說，九丁目燒肉料理是一家非常值得一試的日本燒肉店。餐廳環境非常有日本氣息，除了室內的木系和風裝潢外，還有室外掛滿燈籠的小巷，給人一種穿越到日本的感覺。食物方面，特別推薦他們的極盛二人套餐，牛肉質感柔嫩，口感極佳，性價比高。餐廳的服務態度也很好，讓人感到非常的舒適。總的來說，這是一家值得再次光顧的餐廳。…Read More

黃昏時段在區内訪友後，正張羅晚飯落腳處時， 剛好見到一條仿似日本横丁小巷內這家日式燒肉專門店，真有身處東洋之感，决定探店😀經理推介正在優惠的著名北海道十勝和牛套餐，十勝和牛以吃食陽光充足的十勝鮮美牧草和麥蒿為主的優質飼料培育生長👏選定燒肉二人前B餐包含:蜜桃蟹子沙律和牛眼芯十勝和牛貝肉十勝和牛肉眼頂十勝和牛橫隔肌米豚五花腩北海道魷魚日本岡山蠔特飲和風雪糕紫菜珍珠飯先來了特飲:忌廉綠茶紅豆冰柚子蜜梳打前菜蜜桃蟹子沙律，清鮮開胃，和牛上桌前好前奏😋續而一餐吃到和牛四個部位，各有不同質感，横隔肌至高咬感，牛貝肉次之，牛肉眼頂入口肉味最濃，牛眼芯最嫩滑無渣😋五花腩烤至乾身脆口，似食烟肉感😋岡山蠔放在鋁盤烹調可保蠔汁鮮味，果然香氣十足😋北海道魷魚好新鮮，甘甜爽口，同樣不燒而用鋁盤煮熟，又是不同經驗😋跟餐的紫菜珍珠飯正好伴配油脂重的和牛肉😋濃郁主菜填肚後， 士多啤梨雪糕及特色飲品為一頓燒肉宴作結👏…Read More

元朗真係好多好嘢食，今次黎到呢間九丁目食燒肉😋門口有個大大嘅達摩已經好吸睛👀好似置身係日本咁啊，已經忍唔住影多幾張相📸店鋪好寬敞，就算兩個人黎食都有張大枱，坐得好舒服😁一坐低店員就上咗燒肉汁同辣燒肉汁兩款口味逢星期一至四有張割引時段嘅優惠紙‼️真係勁抵 入面好多都有半價 就算冇半價都平咗好多‼️嚟燒肉就一定要叫牛🐮特選牛肉盛🐮$318（特價）叫盛合就一定係最抵嘅，四款各四件，包括：和牛肩肉，上品和牛胸腹肉，上品和牛肉眼芯香，汁燒牛肉🥓和牛肩肉：牛味好重，肉質嫩口，就算唔小心燒耐咗都唔會好似食擦膠咁😁上品和牛胸腹肉：肉質同牛味都唔錯，又係點燒都唔怕啲肉會鞋口 上品和牛肉眼芯香：呢個真係好推薦🥩雪花條紋好靚，燒完放落口真係入口即融!!油香味好重，好正!! 汁燒牛肉：用蔥同埋醬汁醃過，口感食落有啲似一口和牛咁，細細粒，醬汁味重😋薄切牛舌心（4切）$58 （特價）牛舌👅都係燒肉必揀既嘢食，牛舌薄切，唔會無晒口感，反而加快燒熟既時間，令到牛舌保持到爽口😋封門柳 （四切）$48 （特價）呢個都係好推薦嘅部位嚟😋真係點燒都咁好食，又稔、牛味又濃🤤最緊要係好抵食!! 和牛面筋肉 （四切）$68 （特價）之前完全未食過牛面筋肉，貪得意所以叫黎試吓，啲筋位食落都係好稔，感覺上食咗好多骨膠原落肚咁啊😁除咗肉類之外，當然要叫吓啲海鮮🦞北海道元貝（一本）$38 （特價）本身都鍾意食海鮮見到有元貝又好想食，於是叫左一隻黎試下 隻元貝成隻手掌咁大!! 而且都幾鮮甜，佢仲配埋一樽仔牛油🧈，可以以自己喜好去落，我就好鍾意陣牛油香味，所以落咗海量牛油🧈，超香超好味🤤38蚊一隻仲好抵食北海道魷魚🦑（原本）$68成條北海道魷魚🦑切開幾件上，但係又唔會切到好細件，唔會搞到一燒完就縮到無左咁制，魷魚🦑都幾鮮甜，口感唔錯，唔會好乾身，特別係魷魚鬚!! 推薦推薦🤤除咗海鮮，當然唔少得蔬菜🥬牛油金菇 $18 （特價）牛油金菇既份量比我想象中大兜，牛油🧈嘅份量又係可以自己決定落幾多，最後拎啲牛油金菇汁黎撈飯都幾好食🫣好香菠蘿（四貫）$16（特價）菠蘿🍍當然都係必叫啦，菠蘿片大大件，菠蘿味都幾重幾香 燒完之後仲更加甜，可以消一消滯香煎自家製餃子$23（5隻）貪食得濟仲叫咗個餃子🥟包豬肉，炸到外脆內軟 ，幾好食😋總括而言，真係非常推薦星期一至四黎食，非常抵食‼️啲肉又高質‼️份量又多‼️記得叫埋兜飯撈啲料嚟食就真係大滿足🤤…Read More

元朗最近多左間裝修好有日本街頭風嘅燒肉店， 門面掛滿燈籠，冬天嘅話氣氛會更好。餐廳食物選擇都好多，有肉海鮮蔬菜飯麵甜品。我地叫左個牛肉盛（和牛腱肉，上品牛胸腹肉，和牛肉眼心，汁燒牛肉各4塊）貪佢咩都有，樣樣都試試。 牛空腹肉食落就彈牙啲，牛腱肉就脂肪感重啲。朋友幾鍾意牛胸腹就另外再叫多左碟個人認為佢幾有咬口，肉同脂肪比例均衡，但配埋沖繩幾唔錯。 呢個另外包兩碗mini玉子飯，保證食到飽。薩摩雞腿肉份量都多， 肉質嫩滑，調味足夠。作為bulking中嘅人士，都希望食翻啲脂肪低蛋白質重嘅食物。海鮮就係唔錯嘅選擇， 叫左成條魷魚。切好曬上，唔洗自己搞咁麻煩，啖啖肉，推薦！只係食肉，食得唔夠喉，另外叫左個和風溫泉玉子紫菜飯， 大大碗，兩個人分都夠食。最後叫埋杯嘢飲同甜品做總結薑味蘇打幾特別，唔會太甜，有一片片子薑係杯裡面。3.6牛乳雪糕草莓沙冰都好好飲。 有埋個雪糕球，好似食緊士多啤梨新地雪糕同士多啤梨奶昔嘅混合物，但係口感冇咁heavy, 而係沙冰嘅light，幾配合燒肉。…Read More