放工和娘子去銅鑼灣Sogo行街街，但其實今晚想吃甚麼大家都未決定…到9時左右…娘子終於忍不住問Step：『今晚有甚麼想吃呢?』Step當然想都不用想：『日本放題!! 
』這時剛經過東京廣場，看到傳單，原來12樓有一間食一個半小時的日式放題 – 組長日式放題。Step立即拉娘子上去一試!!
幸好今日是平日時間，Step和娘子還可以不用等便有位了。一坐低，Step和娘子便立即看看Order紙，這裡放題食物分為：生食 – 刺身、壽司、軍艦/卷物/手卷熟食 – 鐵板、一品料理、炸物、天婦羅、串燒其他 – 冷麵、拉麵、沙律/小食、甜品可以說種類之多，只要你想得到的都可以食得到(樣樣都合Step心水
)；說時快那時慢，娘子已經交了Order紙了。
刺身(4♥/5♥)Step和娘子點了三文魚，油甘魚、八爪魚、鮑片和帶子刺身。這裡最令Step喜歡的就是三文魚、油甘魚和帶子刺生，兩者都是大大片厚切，加上脂肪紋理平均，不但啖啖肉口感不錯，肉質鮮嫩鮮味不俗，入口有點融化的感覺，Yummy!!而最重要是每一片刺生都不是冷冰冰，食入口溫度適中，讚!!
壽司/軍艦/卷物/手卷(4♥/5♥)跟據Step的經驗，刺生有水準，壽司都不會差得遠；果然沒有錯，壽司也令Step和娘子感到驚喜。
這裡Step要講講三文魚壽司，意想不到竟然是變了三文魚『腩』壽司!! 口感很滑略帶少少油潤感，令三文魚的鮮味提升，Surprise!! 
而組長蝦和天使蝦壽司，肉身晶瑩剔透，口感新鮮爽口肉質甜美，正。
卷物比較特別的是黑玫瑰戀，其實和花之戀差不多，只是由紅色的蟹子，變成了黑色，而三文魚保持質素，好味道!!軍艦和手卷保持水準，明太子沙律和芥辣八爪魚新鮮美味，入口時紫菜無論軍艦和手卷還保持乾爽香脆，讚!!一品料理(4.5♥/5♥)取之名子為一品料理，當然是食材一品，還要味道一品。這裡Step和娘子要推介以下三個必食的一品料理：i) 焗芝士扇貝 芝士加沙律醬，放在新鮮扇貝上焗得香噴噴，好味道，醬汁不會蓋過扇貝的鮮味!!
ii) 日式蟹粥 大大碗，粥煲得很黏，粥面放了一些蟹子；用匙羹一起可以看到粥裡面有半只小蟹在裡面，絕不偷工減料。味道來說，有蟹的鮮味，不算太濃郁，但勝在味道鮮甜，值得一試。iii) 立魚牛奶鍋 白色的湯底，用匙羹一起裡面有很大束金菇和蔬菜在裡面，也可以看到一兩塊小片的立魚。而魚湯鮮甜美味，金菇和蔬菜也吸收了魚湯的鮮味，iChiban!! 
食到停不了口。還有日式牛肉鍋和地獄黑豚鍋，可惜還有很多東西想食，下次再來點吧!!炸物(4♥/5♥)Step和娘子選了自己喜愛的炸物，而到來時每件都是熱辣辣的：i) 吉列炸蠔 外脆內軟，裡面還有少少Creamy，鮮味OK，愛蠔人士不容錯過。ii) 芝士魚餅 這個質感有點特別，魚中加上少少芝士在中間，不會像其他地方只是魚餅般單調，值得一試。iii) 章魚小丸子 這裡是小丸子是炸的，外皮比出面食開香脆；而裡面用料也足，章魚粒和粉漿密度高，鮮味和口感皆不錯。
iv) 芝士年糕 這個也是炸的，外皮脆口，而咬入口煙韌，而最令Step驚喜的是芝士份量足，一咬香濃芝士已經『必』了出來，!!燒物/天婦羅(3.5♥/5♥)天婦羅娘子最愛天婦羅蝦，表面粉漿不算厚，而蝦則炸得剛好，鮮甜爽滑，口感不俗，讚；而Step則偏向喜歡燒物多一點，特別是汁燒牛柳粒，粒粒都是大大粒，而中間還保持medium熟度，不算『鞋』，鮮味算OK:)；金菇肥牛卷有點份量，而份量多的不是肥牛，而是金菇…一大束，燒汁味道不算濃；香煎牛脷，煎得香口又軟熟，口感不錯，值得一試!!串燒(4♥/5♥)各款串燒的味道皆在水準之上，而Step和娘子order了：i) 燒雞翼 雞翼鮮味不錯，放了一點鹽燒，最重要雞翼沒有燒得太乾身，肉汁依然保持在內，不錯。ii) 燒香草羊架&孜然羊肉串 這2個『SO』味不太明顯，而且肉身還保持一定的肉汁，一點都不『鞋』口，肉香不錯，推薦!!iii) 最愛就是燒雞腎&燒雞軟骨，燒得香脆而不硬，口感爽脆可口，佐啤酒一流!!
iv) 燒汁墨魚咀串這個墨魚咀味道偏向清淡，而且未算很爽口，要用漿汁添加味道；反而燒菠蘿燒得恰到好處，多汁但有一點酸。:)沙律小食(3.5♥/5♥)付味螺肉份量非常多，而且粒粒螺肉大大粒，味道不錯，但ORDER時最好只點一人份量，否則未必可以清碟；而油甘魚沙律油甘魚刺身大大塊，如果已經食了油甘魚刺身的話，可以忘記這個沙律…但味道是不錯的，魚生組長有水準呢!!拉麵(4♥/5♥)娘子最後因想吃一點熱食，order了這個地獄拉麵。這個拉麵用料充足，除了麵份量不少外，還有2塊厚切叉燒；湯底辣得來又有豬骨濃湯的鮮味，拉麵口感亦算煙韌，很有水準。最後Step也忍不住order了多一個來慢慢品嘗。甜品(3.5♥/5♥)選擇則較少，只有Nestle雪糕杯、Nestle朱古力雪條和泡芺。最後Step點了雪糕杯，而娘子點了泡芺 (娘子說泡芺味道OK，外表鬆軟忌廉亦算滑)。Step和娘子食到既飽又滿足地離開，每人大約190元。原來有不同日期時段收費，大家可以在book位時查詢清楚。生食熟食皆有不錯的質素，Step和娘子在Encore List上面又多了一間日式放題了。 …Read More
』這時剛經過東京廣場，看到傳單，原來12樓有一間食一個半小時的日式放題 – 組長日式放題。Step立即拉娘子上去一試!!幸好今日是平日時間，Step和娘子還可以不用等便有位了。一坐低，Step和娘子便立即看看Order紙，這裡放題食物分為：生食 – 刺身、壽司、軍艦/卷物/手卷熟食 – 鐵板、一品料理、炸物、天婦羅、串燒其他 – 冷麵、拉麵、沙律/小食、甜品可以說種類之多，只要你想得到的都可以食得到(樣樣都合Step心水)；說時快那時慢，娘子已經交了Order紙了。刺身(4♥/5♥)Step和娘子點了三文魚，油甘魚、八爪魚、鮑片和帶子刺身。這裡最令Step喜歡的就是三文魚、油甘魚和帶子刺生，兩者都是大大片厚切，加上脂肪紋理平均，不但啖啖肉口感不錯，肉質鮮嫩鮮味不俗，入口有點融化的感覺，Yummy!!而最重要是每一片刺生都不是冷冰冰，食入口溫度適中，讚!!壽司/軍艦/卷物/手卷(4♥/5♥)跟據Step的經驗，刺生有水準，壽司都不會差得遠；果然沒有錯，壽司也令Step和娘子感到驚喜。這裡Step要講講三文魚壽司，意想不到竟然是變了三文魚『腩』壽司!! 口感很滑略帶少少油潤感，令三文魚的鮮味提升，Surprise!! 而組長蝦和天使蝦壽司，肉身晶瑩剔透，口感新鮮爽口肉質甜美，正。卷物比較特別的是黑玫瑰戀，其實和花之戀差不多，只是由紅色的蟹子，變成了黑色，而三文魚保持質素，好味道!!軍艦和手卷保持水準，明太子沙律和芥辣八爪魚新鮮美味，入口時紫菜無論軍艦和手卷還保持乾爽香脆，讚!!一品料理(4.5♥/5♥)取之名子為一品料理，當然是食材一品，還要味道一品。這裡Step和娘子要推介以下三個必食的一品料理：i) 焗芝士扇貝 芝士加沙律醬，放在新鮮扇貝上焗得香噴噴，好味道，醬汁不會蓋過扇貝的鮮味!!ii) 日式蟹粥 大大碗，粥煲得很黏，粥面放了一些蟹子；用匙羹一起可以看到粥裡面有半只小蟹在裡面，絕不偷工減料。味道來說，有蟹的鮮味，不算太濃郁，但勝在味道鮮甜，值得一試。iii) 立魚牛奶鍋 白色的湯底，用匙羹一起裡面有很大束金菇和蔬菜在裡面，也可以看到一兩塊小片的立魚。而魚湯鮮甜美味，金菇和蔬菜也吸收了魚湯的鮮味，iChiban!! 食到停不了口。還有日式牛肉鍋和地獄黑豚鍋，可惜還有很多東西想食，下次再來點吧!!炸物(4♥/5♥)Step和娘子選了自己喜愛的炸物，而到來時每件都是熱辣辣的：i) 吉列炸蠔 外脆內軟，裡面還有少少Creamy，鮮味OK，愛蠔人士不容錯過。ii) 芝士魚餅 這個質感有點特別，魚中加上少少芝士在中間，不會像其他地方只是魚餅般單調，值得一試。iii) 章魚小丸子 這裡是小丸子是炸的，外皮比出面食開香脆；而裡面用料也足，章魚粒和粉漿密度高，鮮味和口感皆不錯。iv) 芝士年糕 這個也是炸的，外皮脆口，而咬入口煙韌，而最令Step驚喜的是芝士份量足，一咬香濃芝士已經『必』了出來，!!燒物/天婦羅(3.5♥/5♥)天婦羅娘子最愛天婦羅蝦，表面粉漿不算厚，而蝦則炸得剛好，鮮甜爽滑，口感不俗，讚；而Step則偏向喜歡燒物多一點，特別是汁燒牛柳粒，粒粒都是大大粒，而中間還保持medium熟度，不算『鞋』，鮮味算OK:)；金菇肥牛卷有點份量，而份量多的不是肥牛，而是金菇…一大束，燒汁味道不算濃；香煎牛脷，煎得香口又軟熟，口感不錯，值得一試!!串燒(4♥/5♥)各款串燒的味道皆在水準之上，而Step和娘子order了：i) 燒雞翼 雞翼鮮味不錯，放了一點鹽燒，最重要雞翼沒有燒得太乾身，肉汁依然保持在內，不錯。ii) 燒香草羊架&孜然羊肉串 這2個『SO』味不太明顯，而且肉身還保持一定的肉汁，一點都不『鞋』口，肉香不錯，推薦!!iii) 最愛就是燒雞腎&燒雞軟骨，燒得香脆而不硬，口感爽脆可口，佐啤酒一流!!iv) 燒汁墨魚咀串這個墨魚咀味道偏向清淡，而且未算很爽口，要用漿汁添加味道；反而燒菠蘿燒得恰到好處，多汁但有一點酸。:)沙律小食(3.5♥/5♥)付味螺肉份量非常多，而且粒粒螺肉大大粒，味道不錯，但ORDER時最好只點一人份量，否則未必可以清碟；而油甘魚沙律油甘魚刺身大大塊，如果已經食了油甘魚刺身的話，可以忘記這個沙律…但味道是不錯的，魚生組長有水準呢!!拉麵(4♥/5♥)娘子最後因想吃一點熱食，order了這個地獄拉麵。這個拉麵用料充足，除了麵份量不少外，還有2塊厚切叉燒；湯底辣得來又有豬骨濃湯的鮮味，拉麵口感亦算煙韌，很有水準。最後Step也忍不住order了多一個來慢慢品嘗。甜品(3.5♥/5♥)選擇則較少，只有Nestle雪糕杯、Nestle朱古力雪條和泡芺。最後Step點了雪糕杯，而娘子點了泡芺 (娘子說泡芺味道OK，外表鬆軟忌廉亦算滑)。Step和娘子食到既飽又滿足地離開，每人大約190元。原來有不同日期時段收費，大家可以在book位時查詢清楚。生食熟食皆有不錯的質素，Step和娘子在Encore List上面又多了一間日式放題了。 …Read More
每一種菜色差不多吃完就上別的,不會出得太快一枱全滿,而食物方面,刺身好新鮮,特別是薄斜刀切希靈魚和平日食法不同,芥辣八爪魚軍艦壽司味度調好好,燒物可能師父有空閒,燒得好有心機,雞中亦皮脆不肥而肉嫩.羊架肉鬆熟得剛好,但香草味偏少,整體燒物超水準表現還有其他如拉麵,焗蠔,一口牛,豬頸肉,三文魚魚頭等等.....都是合格已上:)最后一提自家制甜品千萬不要放過!!!!
