海潮食堂

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男友一直好想試呢度嘅蔥花蛋治，難得放假專登陪佢嚟。餐廳無門牌，喺門口猶疑咗一陣，忽然見到告示寫住店家嘅名，先知正係我哋要搵嘅海潮食堂 嗌咗幾款呢度嘅名物： 冰啡樂 $24咖啡同可樂係分開上嘅，可以調配啱自己嘅比例。開頭對呢杯嘢半信半疑，慢慢一邊將可樂逐少逐少加落咖啡一邊試味，竟然搵到咖啡同可樂嘅平衡點，可樂嘅甜中和咖啡嘅苦，過後會飲到兩者獨特嘅香味。正當斟酌緊自己飲嘅係可樂味嘅咖啡定咖啡味嘅可樂，已經不知不覺成杯飲曬 超薄奶油多 $13一望到實物已經知係脂肪同糖分嘅化身。大概用咗一塊普通厚度嘅方包對切而成。雖然盡顯廚師刀功，但個人覺得口感同一般多士分別不大。多上搽咗朱古力醬同牛油做夾心，再撒上阿華田粉同煉奶，每一啖都食到來自唔同食材嘅甜，甜得嚟好有層次，值得推介 蔥花蛋治烘底 $27反而冇咩特別，蛋炒得滑但唔夠咸，蔥花亦切得唔夠細碎。多士烘底做得幾脆但中間搽咗一層無熱過嘅牛油，食落肥膩咗但唔覺牛油香 五香肉丁手撕雞撈通粉 $42本身用五香肉丁做食材味道已經好出，手撕雞唔鞋但嚴格嚟講呢種做法只算係切雞。秘製蔥蓉係神來之筆，撈埋香好多。但美中不足係五香肉丁太多油，通粉唔係特別彈牙，食到尾有

就係因為男朋友send咗條YouTube片俾我睇係衛詩雅介紹呢一間隱世小店，住左觀塘咁耐我都未食過，於是就決定趁我而家失業鬼咁得閒 ，隨時可以weekday去食個飯 。Anyway點都要就男朋友，佢都要返工嘅⋯⋯唯有都係lunch Time黎同人逼下啦 ，真係排晒隊㗎，不過好彩都唔係等左好耐。雖然都係迫迫地㗎喇，不過食晏時間係咁上下啦。其實睇完條片心目中已經諗定想食啲咩㗎啦一嚟就叫左個五香肉丁手撕雞撈通粉。再叫咗個阿華田多士仲有就係招牌葱花蛋多士 ！佢嘅特色飲品冰啡樂都要試吓嘅。先來個撈通粉：平時只會食到撈麵或者燴通粉，呢個撈通粉佢嘅汁有啲啲麻辣嘅味道再加埋佢嘅肉丁同埋蔥油手撕雞 造成左一碟鴛鴦味嘅撈通粉 ，好味。不過男朋友話有啲辣之後嘅阿華田多士：佢嘅多士全部都做到好薄身㗎，加咗啲兒時嘅阿華田粉係上面再加啲煉奶咁就造成左一樣出邊冇得食嘅特色多士啦至於佢嘅招牌葱花炒蛋多士：果然係招牌，實得黎又滑嘅炒旦，唔會炒得過咗火，再加埋啲葱粒 好香喔！冰啡樂：係完全冇諗過可以咁樣飲嘅。其實只係簡單咁樣將ice coffee加可樂，點知出嚟嘅味道可以咁夾㗎喎，啱晒我呢啲飲唔到齋啡怕佢苦嘅人，加咗可樂