130
31
1
4-min walk from Exit B2, Kwun Tong MTR Station continue reading
Telephone
23439160
Opening Hours
Today
07:00 - 17:00
Mon - Sat
07:00 - 17:00
Sun
Closed
Payment Methods
Cash
Review (193)
#Boss 一向 #大頭蝦,呢日佢又漏咗嘢喺公司,搞到我三點幾要撲出去做 #速遞員😅 回程嘅時候個肚咕嚕咕嚕響... 先醒起自己仲未食lunch👉🏻👈🏻 既然返到去又已經夠鐘收工,倒不如去搵啲嘢食醫吓個肚🤪 醒起早排有人喺 #IG 介紹過 海潮食堂 嘅 #蔥花蛋多士 ,見仲講得切,一於去朝聖🤩由 #觀塘廣場 轉入 #成業街,#左穿右插 終於比我搵到💪🏻 #其貌不揚 嘅 #鋪面,大大隻字寫住「本店由‘史偉莎’全店做妥殺菌」,究竟史先生係咩人嚟?... 唔知喎🤪 櫈都未坐熱,老闆話「你真係好彩,仲趕到last order ,我哋仲有10分鐘就收工」... 嘩!我唯有嗱嗱聲叫咗件 #名物 #蔥花蛋多士、再加杯 #凍奶茶 速食🤤 套餐承惠$39😅 眼見身邊嘅人都忙住清潔,我唯有九秒九將佢哋放哂入口😝 #奶茶 都保持到 #茶檔風味,茶味夠濃都幾滑👍🏻 不過我就唔係咁識欣賞件 #蔥花蛋多士,一直以來我都接受唔到 #炒蛋 加 #鹽... 唔係講笑,真係好咸😚 #蔥花 太生,可以煮多幾秒,對我嚟講真係腥咗啲... 整體同店內海報形容嘅英式finger sandwich / comfort food 似乎爭好遠喎😅 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2020-08-26
1513 views
觀塘「海潮食堂」本來就屬於工廠大廈裡面的食堂,工廠大廈裡面的規條本來就不容許光顧食堂的食客,在工廠大廈食堂裡面拍攝相關圖片,再加上萬惡的「武漢肺炎」,為樓面拍照彷彿變得可有可無。我為了購買是日晚餐,所以今次在「海潮食堂」裡面,一次過點了三款食品,每加套餐飲品一杯。「海潮食堂」三款食品加一杯「凍奶茶」,連同外賣餐具的費用,總價錢變成了港幣一百零三元。我在「海潮食堂」裡面選擇外賣自取期間,分別點了多士小食「超薄奶油多」、「柱候牛腩上海麵」,還有「香味雞扒菜飯」,「海潮食堂」三款食品、一杯飲品加上外賣飯盒膠袋,付款和收到食品後馬上坐車趕回西貢。我對「海潮食堂」裡面的多士小食食品「超薄奶油多」最缺乏信心,擔心我即使馬不停蹄儘快趕回「西貢」,都未必能夠成功拯救「超薄奶油多」的本來應該擁有的香腍口感。結果我趕回西貢墟,一成功趕回西貢之後,馬上立刻從膠袋裡面,取一件由外賣塑膠飯盒盛載起來的多士小食「超薄奶油多」。即使我如何加速趕回西貢,最後「超薄奶油多」實際口感還是變腍了。雖然「海潮食堂」「超薄奶油多」因為時間問題,而令「超薄奶油多」實際製成品的口感變得有點腍。口感雖然是腍,但是「超薄奶油多」裡面的醬料味道,比我預計來得更甜,問題我還是搞不清楚多士裡面的什麼來頭。我只知道「超薄奶油多」表面和裡面的醬料,醬料的實際色澤都是偏向「黑色」。結果我試食口,本來已經變腍的「超薄奶油多」,發現「超薄奶油多」小食裡面實際味道變得太甜了。雖然「超薄奶油多」實際口感,因為我需要長距離運輸的關係,結果導致「超薄奶油多」的口感無形中變腍了,甜味甜得感覺有點像朱古力醬。除了「海潮食堂」「超薄奶油多」實際口感變得有點腍之外,「超薄奶油多」由內到外的黑色醬汁,亦勾起了我對「超薄奶油多」實際黑色醬汁味道偏甜的印象,跟著我轉食晚餐裡面的食品。我購買了一碗「柱候牛腩上海麵」,作為我的晚飯裡面的「牛肉」食品。我本來已經知道「上海麵」麵條的實際質地偏向比較粗,而且「上海麵」麵條實際上口感偏向比較腍。不過,「海潮食堂」「柱候牛腩上海麵」真正給我驚喜的地方,反而是「柱候牛肉上海麵」裡面的濃厚味道湯頭,因為「海潮食堂」廚房在「柱候牛腩上海麵」表面上,加入了很多類似蔥絲、韭黃的配料。就像蔥絲、韭黃這些濃味的蔬菜配料,令到「海潮食堂」「柱候牛腩上海麵」的整體味道變得很香,湯底裡面除了有來自「柱候」醬鹹味,蔥花、韭黃也讓湯底味道變得很香,很容易入口。至於「海潮食堂」「柱候牛腩上海麵」裡面的主角「牛腩」,「牛腩」實際製成品被「海潮食堂」廚房切成小塊的形狀,所以「牛腩」浸在「柱候」醬湯底裡面,也吸收了「韭黃」香味。至於「海潮食堂」因為受到香港疫情所影響,被迫以「外賣自取」方式製作所有的食品,包括「柱候牛腩上海麵」在內。但是「海潮食堂」使用體積比較闊的外賣湯碗,所以沒有令「柱候牛腩上海麵」實際份量受損。「海潮食堂」也選用了容量比較大的塑膠膠杯,去盛載加入了很多甜味淡奶,冰凍的「港式奶茶」飲品。雖然我需要長途運輸,導致飲品裡面的冰塊融化,但是「港式奶茶」裡面的甜味和茶味,也沒有因此受損。我選擇外賣自取購買的三款「海潮食堂」食品裡面,最受影響的其實還只是多士食品「超薄奶油多」,食店已經為塑膠外賣飯盒開洞,讓「超薄奶油多」麵包儘量保留新鮮和香脆的口感。只可惜住在西貢的我,運氣真的有點不濟,千辛萬苦把「超薄奶油多」運送返回「西貢」,還是拯救不了,「超薄奶油多」裡面原本應有的鬆脆質感。至於我的晚餐食品裡面,除了有「柱候牛腩上海麵」之外,還有一大盒的「香味雞扒菜飯」。「香味雞扒菜飯」裡面的蔬菜,以煎雞蛋的方式把蔬菜收藏在裡面,然後加入少許鹹味醬油調味。至於「香味雞扒菜飯」裡面有關「雞扒」那一部分,「海潮食堂」先把「雞扒」切成很多小塊,方便入口的形狀,再在「雞扒」身上加上擁有濃厚辣味的花椒,令「雞扒」除了鹹味之外,還額外增添了辣味。幸好「海潮食堂」廚房沒有安排擁有濃厚辣味的花椒和豉油,佔據整個「香味雞扒菜飯」表面大部分的位置,只是安排花椒和豉油佔據飯盒一個小角落就算。所以花椒裡面的強烈辣味和麻痹感覺,最後也沒有完全佔據「香味雞扒菜飯」所有的味道角落裡面,味道偏鹹和甜的煎蛋和韭菜,也只是適量沾染花椒的辣味而已。至於白飯在「香味雞扒菜飯」裡面的實際份量,其實也都不算非常多,頂盡也只是擺放在飯盒裡面一半的位置而已,所以花椒裡面的辣味沒有直接滲透進入白飯,食客想辣味程度多少的白飯,還是由自己去決定而已。我選擇了把「香味雞扒菜飯」裡面,白飯實際味道偏向比較麻辣的花椒部分率先食完,然後才把「柱候牛腩上海麵」裡面的韭黃和切粒牛腩,淋在沒有花椒的淡味白飯上面繼續慢慢享用。其實我在「海潮食堂」裡面,以外賣自取方式購買的食品,食品裡面的甜味、鹹味、鹹味味道,大部分都符合了「海潮食堂」上海菜裡面,強調「濃油赤醬」的最基本味道要求。相對食品而言,「海潮食客」食品套餐裡面的「凍奶茶」飲品,已經是所以食品飲品裡面味道最淡薄的一部分,可以當作中和「香味雞扒菜飯」裡面的麻辣味道「花椒」的飲品。至於「海潮食堂」裡面,最後食到味道和口感最失色的食品,反而還是甜味的多士小食「超薄奶油多」,即使「海潮食堂」已經為飯盒預先開洞透氣,還是改變不了「超薄奶油多」因為長途運輸,被熱氣所焗腍的結果。加上「海潮食堂」裡面其他的食品,都受制於外賣自取塑膠飯盒裡面的實際容量和面積,令食品實際製成品的份量,都比堂食版本細小得多。所以下次我如果還想光顧「海潮食堂」,我覺得還是選擇堂食會比較穩陣,外賣自取看來只適合在觀塘工廠大廈裡面長期工作,無法外出用餐的上班族和工人。至於「海潮食堂」裡面的外賣自取「柱候牛腩上海麵」和「香味雞扒菜飯」實際份量和味道,都因為外賣飯盒而打了折扣,至於「超薄奶油多」就更不適合長途運輸外賣自取享用,需要趁早享用。如果香港在短時間內無法完全處理「武漢肺炎」,「武漢肺炎」疫情不儘快消失的話,我應該不會再選擇外賣自取光顧「海潮食堂」,堂食勉強反而還可以考慮一下。 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2020-08-25
1360 views
大概一個月前,某星期六兩點,去到門口排住六人左右,烈日當空,佩服佢地,但我,下次先啦~今次星期五三點半,食到啦掛~人流:有得即入,但都係爆晒,被安排一個角落,後來有客人走,店員好好人會問我地搬唔搬位,不過食物黎左一半,廢時啦~環境:有冷氣的茶記,一定迫啦,但有冷氣,係排隊會冇遮冇掩啫,而座位感覺唔算污糟,冇咩痴粒粒感覺服務:除左問我地搬唔搬位,坐底時見我地唔知食咩好,店員努力地介紹而冇壓迫咁,即使我地揀得慢又唔會催人,後尾有張櫈free左出黎仲叫我地放低書包,雖然全部唔係年青人,但絕冇一般茶記粗聲粗氣食物:太多野想試,爭扎左好耐之後叫左四樣~好多篇都介紹食呢個,個味好正,好新鮮嘅口味,麻辣味香得黎唔太辣,粒粒通粉都有味,食完唔覺太油,雖然五十二蚊一碟通粉貴左d,但好足粉料,雞多五香肉丁又多~七粒十三蚊唔貴,最正係加左少許麻辣油,無諗過成件事可以咁夾又係跟呢度d人叫嘅,真係好好食,蛋夠香夠滑,多士香脆得黎唔會話一放入口好熱氣嘅感覺,因為我身體對熱氣好敏感,重點係d蔥香到一個點點解咁都比佢諗到,個base其實係奶油多,本人覺得落得多又太甜,落得少又冇味,呢個落左阿華田粉解決左太甜嘅感覺,仲提升味道更惹味叫左多士同通粉可以用半價叫飲品。我比較喜歡前者,因為我唔太飲咖啡,兩杯都係飲左一陣先好飲。粒柑桔要浸一陣先出味,而咖啡因為一開始咖啡比例太多蓋過左可樂。總結唔知幾時再有機會食,太多人排隊好想試埋其他野,好似隨意叫嘅炸燒賣都有驚喜,我相信仲有好多寶藏。佢地設計菜單思想真係新穎大膽!我終於明白點解一間茶餐廳可以係烈日當空都有人龍。 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level2 2020-11-30
0 views
呢兩日喺觀塘上堂 咁啱就係呢間茶餐廳附近 一早聽聞呢度嘅蔥花蛋三文治 華田多士同煎米粉好出名 但今日黎到通通都冇試 皆因呢度個哥哥仔侍應好搞笑 一坐低佢就過黎幫你發板 仲話唔好食唔收我錢 結果佢就suggest我朋友食雞翼炸魚片頭麻辣撈上海麵 而我呢就食豬扒炸墨丸麻辣撈米線 由於我唔食豬 所以都改左做雞翼 哥哥仔又真係的確冇介紹錯ge 個撈米線好好食 米線勁彈牙 炸魚片頭好出色 雞翼都好入味 個人覺得撈米線比上海麵更好食 上海麵比較淋 之後又有一枱人入黎 佢又幫人地發板 好搞笑 希望下次佢可以比我揸主意試返呢度嘅招牌菜 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level2 2020-11-29
0 views
第一次去呢一間茶餐廳,跟住Google Maps行左一排先真係搵到,因為茶餐廳位置好隱蔽,連招牌都冇,所以行過左都唔知。試咗好多人推介嘅蔥花蛋治,真係超級好食,白麵包烘底烘得好脆,中間仲切開咗搽咗啲牛油喺入面,好食到不得了。俾咗超級多心機係入面,個價錢十分合理。而入面嘅蔥花蛋好滑而且有好多蔥,連埋個白麵包一齊食,外脆內滑,真係食唔停口。都叫咗奶油多,佢加咗阿華田粉係入面,我覺得太甜,唔係太鍾意。蔥花蛋治比起奶油多好食好多。 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)