RevTime

【生命就像一盒巧克力，結果往往出人意料】 - 阿甘正傳呢一間可以話真係隱世食店 佢完全將自己收得好埋🥹店舖唔係十分大 但創作既氣氛好濃厚 帶有好多藝術成份而佢既藝術 我會用貼地去形容 會感受到佢想表達既野😌佢地會有本地插畫師既畫作🖼夾岩日子仲會有live band🎸老闆受以前既職業影響 所以有好多信息想帶俾大家大家叫野食既時候 可以細心啲留意吓餐牌上面既message😜呢度唔會好似大餐廳咁有好多既食物選擇但亦都唔需要擔心 因為一定足夠滿足大家既胃口😋➷🪐 傳統英式早餐傳統並不代表普通 有心整一樣都可以好好食👍🏼基本上要有既野都有齊 滿滿既一碟呈上枱好吸睛🤩煙三文魚既份量比平時多 而且帶有種微咸香😶‍🌫️滑嘟嘟既炒蛋🍳外皮煎到脆口既司華力腸🤤口感好特別既脆麵包🥖將麵包壓扁再烘到脆卜卜😍加埋鬆化既薯餅 香口既煙肉 同埋沙律伴菜🥗一份令人好滿足既all day breakfast就誕生咗😆-🪐 法式烤鴨胸配薯條一上枱就已經聞到好香😶‍🌫️又要催🧸影快啲先讚佢自制既橙汁 酸酸甜甜可以有助減低油膩度👍🏼呢個醬汁特別既位係好清新 同時又唔會搶走鴨胸既味道鴨胸皮烤得夠脆身 本身鴨胸油份亦都會較重呢個時候橙汁就可以發揮到佢既作用🍊醬汁同鴨胸既肉汁融合 令鴨胸既味道更加突出🤤跟餐既薯條仲係任食嫁 食完唔夠可以refill🫢同埋佢會有簡單既調味 唔係就咁炸完就算👍🏼-🪐 雞蛋與高牆🪐 𝙍𝙚𝙫𝙏𝙞𝙢𝙚 - 𝙏𝙝𝙚 𝙇𝙤𝙣𝙚 𝙇𝙞𝙤𝙣除咗食物 佢既飲品都係另一樣我好欣賞既地方🤭由朱古力做底去調配既Magick Cocoa🍫揀咗雞蛋與高牆呢個由蛋白同奶油去製成既飲品香濃既朱古力味加上蛋白增添咗滑度 但無影響味道😍就算加埋cream都唔會覺得好甜 不過味道就保持得好好加埋粒估佢唔到既大大粒棉花糖😍吸睛又特別👍🏼我就揀咗由店舖自家釀製既手工啤酒 真正既本地手工啤🍺因為老闆們對酒都有一定既喜好 所以索性自己釀😆幾欣賞佢帶出黎個種果香 如果你都鍾意飲啤酒會飲得出手工啤同普通啤酒既分別🤪味道層次係高好多最後我仲要買多幾罐返屋企慢慢享受一下🤭➷一間有心機有意義既食店係值得大家去支持💪🏼佢既位置真係唔起眼 仲要係2樓 錯過咗都真係唔會知🥺好希望令到大家認識到佢 一個有感覺既地方👍🏼➷🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 👉🏼👉🏼9️⃣🌟…Read More

呢間Cafe主打英法料理，店名「殤城逆流」，寓意「紀念一個滅亡中的城市，只要人不死，香港人依舊能在逆流中掙扎」💛💗法式烤鴨胸配薯蓉 ($168)原隻鴨胸以烤焗形式烹煮，鴨皮香脆有彈性，鴨肉鮮嫩多汁，肉味香濃，油脂豐富🦆仲可以任食薯蓉，口感綿密幼滑帶牛油香🥔💗傳統英式早餐 ($148)All Day Breakfast有齊脆薯餅、煙肉、司華力腸、煙三文魚、炒滑蛋、漢堡扒、同沙律，非常豐富🍳當中最特別當然係自家製約克郡布丁，外圍微微香脆，中間凹陷綿軟，味道帶鹹🥧💗龍蝦濃湯煮青口 ($108)青口份量好多，每隻都鮮甜飽滿，用上龍蝦湯汁同忌廉煮成，味道鮮上加鮮，不過龍蝦味就唔算太濃🦞💗Childhood (榛子/餅乾）($58)Oreo 曲奇牛奶忌廉奶昔幼滑冰涼，Oreo味非常濃郁，加入厚層忌廉增加奶香，但榛子味就唔算太突出🍪💗雪梨桂花茶 ($68)花茶清甜帶桂花香，有清熱潤肺、止咳化痰功效🍐…Read More

星期六出咗去上環買嘢，再順便喺附近食晏。原來新紀元廣場上面有餐廳，成日喺下面穿梭都唔知添🙈。從扶手電梯上二樓就會見到「RevTime殤城逆流」，店名好霸氣！店內環境唔錯，係小清新嘅感覺，其中窗邊位有陽光照入嚟幾舒服☀️。但到訪日太曬，我哋就選擇坐遠少少。另一邊廂，舖內嘅牆壁亦畫上色彩繽紛、兼且別具意義嘅油畫🎨。但如果餐廳全場爆滿的話，座位之間就有少少迫。餐廳主打英法菜式🍽，不過同時亦係一間Cafe，提供各種特色飲品咖啡同埋甜品。呢度定價屬中等水平，始終喺上環商業旺區都唔會太平，我相信平日一至五午市應該好旺場👏。傳統英式早餐($148)，All Day Breakfast基本上唔會整得難食😋，不過當然每間餐廳嘅出品都有分別，而呢度嘅特色就係豐富。早餐內容包括煙肉🥓、豬柳扒、脆薯餅、黑松露炒蛋🍳、蕃茄、煙三文魚、司華力腸、約克郡布甸同沙律菜等，依個份量連男仔食都夠飽。幾樣食材之中以Yorkshire Pudding約克郡布甸最特別🥞，香港唔係四周圍有得食，但就喺英國幾常見，多數係配烤牛肉。佢味道帶鹹，似麵包多過甜點，質感尚算軟熟。另外，煙三文魚經稍為煎過，所以鹹香突出。法式頂級牛肩($268/CAB Angus)，🥩牛肩扒餐幾大份，一客有兩大件肉，夾埋應該至少8安士。Flat Iron Steak呈三角形狀，切開有少少筋，不過肉質一啲都唔韌，生熟度剛好，而且牛味都幾濃郁。牛肩扒簡單用香草調味已經好夠味🌿，油份又充足，食落有滿足感。牛扒本身跟配沙律菜🥗，另外仲可任食薯條或薯蓉。我要咗薯蓉，餐廳分開用碗仔上，一份有成三球🥔，口感綿密，味道唔錯。雖然任食，但都飽肚，食唔到幾多。雞蛋與高牆($68)，呢杯係升級版嘅朱古力🍫，賣相一流。面頭鬆起嘅白色泡沫係打蛋白，再加埋棉花糖同朱古力醬☁️，以添口感。熱朱濃度適中，香甜唔澀。餐廳店員好好禮貌，服務貼心，而且仲為每位客人送上小心意甜品：瑪德蓮蛋糕Madelein❤️，檸檬味幾清爽。貝殼蛋糕好多地方都有，但咁的骰都係第一次見。總括嚟講，餐廳嘅鹹食菜式有水準，味道不俗，份量足，係食晏嘅好去處👍。同時，餐牌上引用咗好多格言同電影金句，富有文青氣息。世界上有那麼多的城鎮🏰，城鎮中有那麼多的酒館，我卻走進了「殤城逆流」。…Read More

星期六朝早同老公做完身體檢查之後，一齊免費搭叮叮去上環食lunch。一坐低就會送上兩個細細件既貝殼蛋糕。傳統英式早餐有炒蛋、薯餅、煙三文魚、煙肉、漢豬柳堡扒、司華力腸、沙律、Dutch baby pancake，非常豐富又好食。炒蛋嫩滑，薯餅夠脆，個包原來係脆既，食完好滿足。法式烤鴨胸配薯蓉配菜可以揀薯蓉、薯條或沙律菜，都可以任食，薯蓉綿滑好食到refill左一次。鴨胸好厚切，調味適合重口味人士。英式炸手指魚同一般食開既手指魚用魚柳唔同，呢個食落似墨魚丸花枝丸啲friend，彈牙得黎又酥脆。傳統法式多士用左四件法包黎整，麵包皮相對硬身，但裡面浸滿蛋漿，所以好濕潤，而且熱辣辣。…Read More

呢間鋪好值得推介👍🏻味道 服務都好優秀小編揀咗US Prime 肉質&油花分佈最佳不負所望 內嫩juice 一啲筋都冇 最值得推介莫屬👍🏻All day breakfast 用料十分豐富煙三文魚沙律菜的配搭即刻中和咗煙肉和腸嘅油膩份量超多 勁大份諗起都lam lam脷😋配上黑胡椒+薄荷+薑黃嘅熱朱古力香料中和咗朱古力嘅甜度味道獨特 唔會甜膩以綿花糖裝飾 打咭一流.🥙Childhood……………………….$58榛子+曲奇嘅凍朱古力名符其實 甜甜的童年…Read More

絕對係比 良心小店 加 任食薯條 吸引而黎 !!一入餐廳 已經聞到 食物香氣 🙈🐟英式傳統鱈魚柳配薯條 $168薯條係任食架 !! 😍 仲要係熱辣辣 炸好拎比你 ~脆口 又有綿密薯香 😋 唔係比hea野 !!鱈魚柳 炸得好香 😳 但同時亦偏硬身魚質香滑 略嫌偏乾, 但沾埋醬汁就啱啱好 ~🍳傳統英式早餐 $148無配麵包 但都好豐富 ~幾鐘意佢配 漢堡扒 ~ 炒蛋同 香腸都好食煙肉 唔會過肥同過油 !! 沙律菜 份量不少大啡菇 落鹽重手左 ~ 🙈🍰殤城逆流招牌蛋糕 $58睇個樣 有d失望.. 估唔到味道幾ok !!幾鐘意佢呢種 抹茶味 ~ 香濃得黎 帶少許奶香可惜 撻底淋左 如果唔係 會更正 ~🌰Childhood Milkshake $58係Hazelnut + Cookies味嘅 milkshake 😍面頭 仲加左Cream, Oreo餅乾 同M&M’s !!Hazelnut 加埋曲奇黎講 都唔算太甜 !!係飲完會開心的味道 🤤環境幾舒服～不時仲有小型展覽睇一個書本corner : )餐牌簡而清～飲品名好有意思.. 見到佢某d款式 好似會定期轉呢…Read More