黃枝記

通常去澳門議事亭前地，即係噴水池旁，有一間叫黃枝記粥麵店。上網查到係1946年第一間總店係東莞。之後到1959年遷往澳門。成間粥麵店有點似廣東瓊花會館。橫裝好似舊式茶樓。但非常衞生。同香港間上環蓮香樓有得比。呢間招牌菜係及第粥及雲吞麵。個麵底係自家製。同灣仔碼頭水餃一樣。及第粥個粥底夠綿。三元及第粥用料係豬心、豬肝和豬粉腸。個豬腸好乾淨。豬肝及豬心都好肥美。混入個粥一齊食，滋味無窮。味道達海皇粥店個及第粥。個雲吞麵麵身好幼細。食落好易入口。混入鮮甜蝦肉，再加鮮甜湯底，食到蝦味濃。杯熱奶茶好地度港式茶餐廳。誠意推介。…Read More

行完大三巴, 有d餓, 又唔想食小食, 入左黎呢間黃枝記。之前由十六浦行到去大三巴, 估唔到我地咁都識行! 途中見到間黃枝記, 原來果間先係老店!新店都有好處既, 大d又乾淨d囉我諗...我地2個人叫左2碗雲吞麵$21 x 2 (據聞出名嘛) 同一罐可樂$9。老實講, 我個人中意食雲吞麵既, 食過好多間雲吞麵, 呢度d雲吞唔算好大粒, 亦唔係好多, 麵既彈牙程度尚可, d湯有味..味精既味, 不過又唔會話好鹹~ 碗麵好細碗, $21唔算好貴, 其實好味, 不過唔係超好味! 而我男朋友就話好好味, 不過太少。…Read More