黃枝記

通常去澳門議事亭前地，即係噴水池旁，有一間叫黃枝記粥麵店。上網查到係1946年第一間總店係東莞。之後到1959年遷往澳門。成間粥麵店有點似廣東瓊花會館。橫裝好似舊式茶樓。

三元及第粥

$45

三元及第粥

$45

三元及第粥，雲吞麵

$90

三元及第粥，雲吞麵

$90

雲吞麵

$45

但非常衞生。同香港間上環蓮香樓有得比。呢間招牌菜係及第粥及雲吞麵。個麵底係自家製。同灣仔碼頭水餃一樣。及第粥個粥底夠綿。
三元及第粥用料係豬心、豬肝和豬粉腸。個豬腸好乾淨。豬肝及豬心都好肥美。混入個粥一齊食，滋味無窮。

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味道達海皇粥店個及第粥。個雲吞麵麵身好幼細。食落好易入口。混入鮮甜蝦肉，再加鮮甜湯底，食到蝦味濃。杯熱奶茶好地度港式茶餐廳。誠意推介。

單據