GAKU HALL

๛清酒煮白蛤鍋激推！蜆肉肉質十分鮮嫩，搭配淡淡的酒香，真的很好吃🙈一口接一口很快吃完๛蟹味噌甲羅燒第一次見甲羅燒配薄餅吃，很特別，蟹膏加上味噌味道香濃，如果可以配飯吃應該更match๛明太子醬厚燒玉子明太子醬份量剛剛好，灑上蔥花令玉子燒味道層次非常豐富玉子燒口感柔滑且蛋香十足๛牛油果山葵漬牛油果切片配豉油吃會很像三文魚的味道，再加點Wasabi 更有吃三文魚壽司的滋味🙈๛三文魚層層疊店員即場以火槍燒一燒三文魚十分有gimmick三文魚十分肥美，再配上魚籽和蔥花口感豐富💰人均: $201-400🌟推薦: 清酒煮白蛤鍋明太子醬厚燒玉子🧚🏻‍♂️祝各位食極唔肥 nevergetfat ~…Read More

窩夫與蝦子餅以結婚138個月做藉口去吃一頓好的。地點選在尖沙咀的「樂酒場」。入座後先看看牆上黑板的「是日精選」，其他佈置也很有心思。點了一杯冰菠蘿梳打($68)和一杯白桃梳打($52)，不會太甜，果香十足，冰菠蘿特別解暑。牛油果山葵漬($68)盛在牛油果碟子上，可見廚師的小心思。牛油果的熟度剛剛好，配上爽脆的醃菜，口感豐富。迷の刀五雕刺身盛合($338)的賣相吸引，特別是那三朵「花」。三文魚十分肥美，蝦和帶子都很鮮甜。燒雞翼(1串)($32)的雞皮燒得香脆，不會太乾。清酒煮白蛤($108)的白蛤頗大隻，份量足。吉列童星蝦(2隻)($68)以童星點心麵的包裝袋上桌，一定要相機食先。用童星點心麵包著蝦來炸，做法特別，味道有親切感。明太子醬厚燒玉子($78)的明太子醬帶鹹香微辣，令玉子燒的味道更有層次。三文魚層層疊($138)上桌後會在客人面前用火槍燒燒，燒完後再加上蟹籽和蔥。走蔥版本的三文魚層層疊，最底層是青瓜卷，上面放了大量三文魚，還有芝士、沙律醬和蟹籽，味道和口感都很豐富。厚切牛舌芯($128)有驚喜，份量不少，火候控制得非常好，入面又嫩又滑，真心推介。…Read More

🎏喺尖沙咀發現一間裝修環境超靚超特別嘅居酒屋《樂酒場》，佢哋成個裝修都係日本傳統居酒屋風格🎎加咗好多復古嘅佈置，由大門口行上去已經感受到濃厚嘅氣氛，牆身及天花板都滿佈日式燈籠同埋霓虹光管，全場播日文歌🎶餐廳內更設有榻榻米座位，猶如親身飛咗去🇯🇵日本食飯一樣！.+:｡.( ´ ▽ ` ).｡ｏ♡ 𝕎𝕙𝕒𝕥 𝕕𝕚𝕕 𝕨𝕖 𝕖𝕒𝕥 .+:｡ ♪♡京都味噌青瓜 $𝟒𝟓❥極好餸酒開胃前菜，鮮甜嘅日本青瓜，沾點濃郁嘅味噌醬食。♡迷の刀 五雕刺身盛合 $𝟑𝟑𝟖❥好豐盛嘅刺身拼盤，三文魚、劍魚腩、帶子、甜蝦、鯛魚等等，全部都好鮮甜肥美。♡蟹味嚐甲羅燒 $𝟕𝟖 ｜加配薄餅 $𝟏𝟔❥呢度嘅甲羅燒味道相當唔錯，濃郁而且夠杰身，雖然冇火爐上，但係都夠熱。見到可以加配搭薄餅幾得意，平時多數都係配多士，加薄餅呢個配搭都好好食。♡三文魚層層疊 $𝟏𝟑𝟖❥底層係青瓜壽司卷，再鋪滿超多三文魚！店員會上檯後用火槍燒溶芝士及明太子沙律醬，再灑上蔥花同埋蟹籽。呢個卷物嘅三文魚特別肥美，似乎係用咗貼近腩部位置，啖啖三文魚油極豐富卷物😋♡清酒煮白蛤鍋 $𝟏𝟎𝟖❥好香清酒味，白蛤好大隻鮮甜。♡明太子醬厚燒玉子 $𝟕𝟖❥燒玉子整得非常好，一層層好鬆軟，鋪滿明太子醬有少少辣，味道好濃郁。♡串燒：✰蒜燒厚切牛舌芯 $𝟒𝟖/𝟏串✰免治軟骨雞肉棒 $𝟒𝟖/𝟏串✰博多大蔥豚腩肉 $𝟓𝟐/𝟐串❥串燒揀咗三款，全部都燒得好好保留到肉汁，唔會乾柴柴。特別係博多大蔥豚腩肉好有驚喜🤩 大蔥勁多汁！♡𝐇𝐢𝐠𝐡𝐛𝐚𝐥𝐥 $38♡自家製鹽檸檬𝐇𝐢𝐠𝐡𝐛𝐚𝐥𝐥 $68❥嚟居酒屋當然要飲番杯🍻 佢哋嘅原味𝐇𝐢𝐠𝐡𝐛𝐚𝐥𝐥做緊特價只需要$𝟑𝟖超級抵！ 另外有多款其他口味（不過冇特價） 但係我飲咗杯鹽檸檬𝐡𝐢𝐠𝐡𝐛𝐚𝐥𝐥味道都非常好。 除咗𝐡𝐢𝐠𝐡𝐛𝐚𝐥𝐥之外佢哋仲有好多酒類例如燒酎特飲、生啤等，非酒精飲品選擇都好豐富。…Read More

餐廳內🍽️佈置到好有🇯🇵日本當地感覺，滿佈日式燈籠 • 霓虹燈 • 日本海報...，想再好Feel d，可坐埋榻榻米座位🧎‍♀️🧎‍♂️你話，係咪有飛左既Feel先😏其實...係一間尖沙咀既🇯🇵日本居酒屋🏮~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪迷の刀五雕刺身盛 ($338)三文魚 • 帶子 • 鯛魚 • 油甘魚 • 甜蝦，再加左三文魚籽點綴🧡(嚴格黎講…係咪算6款，抵左😝)刺身夠厚切 • 肥美，師傅👨🏻‍🍳用心砌得好靚，仲捲左幾朵玫瑰花🌹黎緊2.14 / 紀念日 / 重要日子都好岩，男士們識做啦🫢.▪三文魚層層疊 ($138)好誇張呀！疊左個三文魚山🏔️，頂頂加左芝士，底下有壽司小卷🍣上枱後，店員哥哥會用火槍🔥燒溶芝士 & 火炙三文魚，魚油爆晒出黎，滲埋落底既壽司小卷到😏再加蟹籽 • 蔥，香味滿滿😎.▪牛油果山葵漬 ($68)坊間流傳神奇既配搭🪄牛油果 + Wasabi ＋ 點豉油 = 三文魚🐟不過...我都係覺得食番"真"三文魚開心d🤣.▪蟹味噌甲羅燒 ($78) 加配薄餅 (+$16) 烤過後，蟹膏香氣更香濃。配住薄餅食冇咁膩🦀.▪串燒🍢▫️雞翼 ($32/本)▫️蒜燒厚切牛舌芯 ($48/串)表面燒得微微焦脆，少少簡單調味🧂牛舌芯比較有咬口👅.▪明太子醬厚燒玉子 ($78)表面明太子成條放上面好有睇頭🤩厚燒玉子少鬆軟 • 唔會實的的🥚.▪雞皮餃子 ($58)鍾意脆卜卜餃子既朋友要食💥用雞皮取代餃子皮。外皮金黃香脆，內餡有少少爆汁💦.▪清酒煮白蛤鍋 ($108)蜆肉大大粒，昆布 • 清酒湯底輕輕吊出鮮甜味🍲.▪野飲▫️自家製蜂膠檸檬梳打 ($68)▫️梅乾燒酌 ($58)前者💛潤喉飲落酸酸甜甜，後者鹹鹹地🩷Menu上部份酒精野飲可轉成梳打，同樣夠gur🤪.~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔺以上價錢 💁🏻‍♀️需另加𝟏𝟎% 服務費~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• …Read More

是夜我們一行七人來到這家日式餐廳為小學同學慶祝生日。我們的座位位於閣樓上，沿途的牆壁上掛了不少懷舊海報，餐廳裡播放著日本流行歌曲，無論是環境還是裝潢，都洋溢著日本居酒屋的獨特氛圍。我們點了以下菜色:-📌清酒作 zaku軍令 純米大吟釀📌佐酒小食牛蒡漬剛煮好的毛豆醬燒雞泡魚乾📌餐廳推介蟹味噌甲羅燒配薄餅三文魚層層疊📌炸物雞皮餃子蟹膏忌廉餅脆炸雞軟骨📌串燒鹿兒島五花腩肉蒜燒厚切牛舌芯白鰻魚串燒📌飯食香蔥和牛炒飯燒飯糰（醬油）食物的質素不錯，但價格略嫌偏高。當店員端出我們帶來的生日蛋糕時，餐廳轉播了輕快的日文生日歌，其他食客也熱情鼓掌助慶，氣氛非常高漲。這家餐廳的服務不錯，並沒有收取切餅費，讓我們的慶祝活動更加圓滿。…Read More

相約表妹食日本菜! 走進滿滿日式裝潢像置身居酒屋, 以日式燈籠及霓虹光管做設計, 分別設有榻榻米及平常座位區, 全是日式風味! 麻醬牛油果豆腐沙律 ~ 麻醬很香, 牛油果夠熟, 很開胃! 迷之刀五雕刺身盛合 ~ 這刺身有驚喜, 很新鮮爽滑, 每款3片, 份量十足!三文魚層層疊 ~ 三文魚切條, 層層疊疊放在青瓜小卷上, 再加上士沙律醬, 堂前火炙, 有點焦香味! 烏賊磯燒 ~ 不硬不靭, 醬咸甜口的, 配啤酒一流! 明太子醬厚燒玉子 ~ 玉子很滑, 蛋味濃, 配搭咸香的明太子醬, 絕!清酒煮白蛤鍋 ~ 這蛤很嫩很滑, 極新鮮, 味道很甜, 無砂, 很濃厚的清酒味! 雞皮餃子 ~ 雞皮很脆, 以雞皮包裹餃子, 口感層次十足! 蒜燒厚切牛舌芯 ~ 超厚、超嫩、超有質感!冰菠蘿梳打 & 白桃梳打 ~ 冰菠蘿, 必點、必點、必點! …Read More

從社交平台得知尖沙咀呢間樓上日本料理, 佈置成日本居酒屋主題打卡餐廳, 趁住假期前夕, 相約好姊妹一齊食dinner, 順便打卡。餐廳天花板掛滿日式燈籠, 牆上貼了日系海報, 又以霓虹光管做裝飾, 而座位區分為兩面, 一為正常坐位區, 二為榻榻米, 滿有日本居酒屋氣氛。旁邊有隻「咯咯雞」, 用以呼喚職員, 非常有趣。食物款式多, order後食物上檯快。【五鵰刺身盛合】HK$338五款時令刺身擺盤吸引, 每款都好厚切, 包括有三文魚 (以數粒三文魚籽點驟)、深海池魚、油甘魚、爽口鮮甜嘅甜蝦、帆立貝, 新鮮, 滿足!【三文魚層層疊】HK$138係餐廳招牌菜, 亦能滿足埋相機食先。青瓜小卷上疊上大量切成厚切條狀嘅三文魚刺身, 加上片狀芝士+沙律醬, 上檯時店員會即場炙燒, 然後加上蟹籽同埋蔥粒。芝士經火灸後跟三文魚熔為一體, 而部份三文魚更被迫出魚油, 入口無論味道同口感都很有層次感, 推介!!【牛油果山葵漬】HK$68Creamy牛油果配上山葵漬, 微微搶口感, 不錯的冷盤小食。【蟹味噌甲羅燒】HK$78 (+$16加配薄餅)蟹膏甘香鮮味, 散發陣陣味噌香氣, 配上煎得帶點焦濃嘅薄餅, good fit!【明太子醬厚燒玉子】HK$78玉子有淡淡雞蛋香甜, 加上了明太子醬, 多一點鹹甜。【雞翼】HK$32雞翼表面微脆, 滲出些少焦濃味, 肉質仲keep到些少肉汁。【蒜燒厚切牛舌芯】HK$48厚切牛舌芯口感爽彈, 經蒜燒後仍保持到豐富肉汁, 而且更為香口惹味。【清酒煮白蛤鍋】HK$108每隻蜆肉大隻又飽滿, 煮得入味, 食到酒嘅香醇, 有助提鮮。【冰菠蘿梳打】HK$68大大卡冰菠蘿直插菠蘿梳打中, 菠蘿味濃郁, 大大卡冰菠蘿果肉仲可以當甜品食, 正!【蜂膠檸檬梳打】HK$68充滿果肉同埋檸檬皮碎粒, 加上有蜂膠, 所以不會太酸, 帶點澀味。…Read More

🇯🇵好耐冇返鄉下，又思鄉了🤣要搵下日本菜食! 最近去左呢間位於尖沙咀呢間日式居酒屋，雖然成日去尖沙咀，但真係冇乜留意到呢到，完全係鬧市中既隱世寶藏餐廳!一入門口沿樓梯上已經係昭和風既裝潢，充滿霓虹燈、日式燈籠、日式海報、雜誌等懷舊佈置，睇得出餐廳係裝修佈置上花咗唔小心思!👍🏻店內位置都好闊落，仲有部份係榻榻米座位，坐得舒適又岩打卡，感覺好似去咗日本！黎到重點食物，每一款都好有驚喜，整體好滿意!😋😋刺身點咗➡️"五雕刺身盛合"，有三文魚、甜蝦、油甘魚、大拖羅、帶子等刺身，全部都好新鮮! 肉質厚實，脂肪分佈均勻，食落好鮮甜👍🏻➡️"三文魚層層疊" 係必點，好岩打卡，店員會即時炙燒三文魚，三文魚係切成條狀，每條都好厚實，配上沙律醬和芝士，仲可以撈埋蔥、蟹子令口感更豐富!🤩仲點咗係居酒屋比較少見的➡️”牛油果山葵漬"，估唔到牛油果都可以咁配搭!😮牛油果嘅口感又綿密又軟滑，特別是山葵嘅辣味可以中和牛油果嘅軟綿感，配上微微酸醋香，感覺清新爽口又開胃!👍🏻➡️”蟹味噌甲羅燒"，蟹殼裡充滿蟹膏，一入口啖啖蟹肉嘅鮮甜，加配薄餅食一流!串燒方面點咗➡️"蒜燒厚切牛舌芯、雞翼"，2款都燒得岩岩好，牛舌芯好彈牙，雞翼juicy皮脆~另外➡️"黑醋鵝肝多士"，多士外層嘅酥脆，配搭上濃郁滑幼嘅鵝肝，加上微微酸甜嘅黑醋醬汁，整體口感層次豐富，鹹香鮮甜酸齊備，完全唔會有一絲膩感~👍🏻煮物點咗➡️"清酒煮白蛤鍋"，白蛤幾新鮮，再加入濃濃嘅清酒香味，配搭好夾~飲品嘅➡️"菠蘿梳打"好大杯, 仲有大大塊的冰菠蘿，味道好出又消暑!呢間餐廳好岩同朋友黎聚會同飲野，要加入回訪list先得!🤩🤫🔹五雕刺身盛合 ($338)🔸三文魚層層疊 ($138)🔹牛油果山葵漬 ($68)🔸蟹味噌甲羅燒 ($78)🔹蒜燒厚切牛舌芯 ($48)🔸雞翼 ($32)🔹黑醋鵝肝多士 ($88)🔸清酒煮白蛤鍋 ($108)🔹梅酒-加冰 ($48)🔸菠蘿梳打 ($58)…Read More

去完呢間居酒屋🏮更加思鄉了😆😆😆❣️餐廳部分座位係榻榻米咁，好有特色，感覺似去左日本！❣️估唔到越夜越多人，好熱鬧！每款日本料理都幾用心同精緻，食嘢傾計好地方！🥑牛油果山葵漬$68- 片片牛油果軟香，配上微酸醋香，味道好特別又開胃！✨清酒煮白蛤鍋$108- 難得地隻隻蜆都肥美大隻又鮮甜，湯底更加係清甜帶有酒香🍣迷之刃 五鯛刺身盛盒$338- 刺身款式夠多，有成三片大拖羅🥹，入口即溶口感好正。三文魚整成玫瑰，有心思- 另外鯛魚、帶子都好鮮甜🍣三文魚層層疊$138- 三文魚迷必食！用火焰燒香沙律醬，底下仲有芝士、配搭上一條條三文魚，邪惡但好好味道，仲可以撈埋蔥、蟹子令口感更好！🦀蟹味增甲羅燒$78- 一食難忘，蟹膏好香濃 ，難得係薄餅唔油膩，真係幾高質🥚明太子醬厚燒玉子$78- 層層蛋香配上粒粒明太子，好厚好滿足🍱和風鰻魚炒飯$158- 炒上粒粒厚肉白雪雪鰻魚、蘿蔔、蛋，和風汁入味，飯粒粒分明好滋味🍢另外仲有串燒款，分別點左免治軟骨雞肉棒同雞翼，都燒到夠脆同香口🍍冰菠蘿梳打$68- 真係配上冰左嘅新鮮菠蘿，滿滿融化可以食到甜甜菠蘿果肉，正！🍋自家製檸檬highball $68- 鹽lemon 特別，而且好順口生日仲會播生日歌，好有氣氛！已經好想再去！…Read More

樂酒場 がくさかば，位於尖沙咀白蘭軒道1號麗東大廈地下H & J號舖及閣樓。 餐廳主打日本居酒屋體驗， 裝修以日本風味為主， 無論牆身、天花板和樓梯都佈滿了日本裝飾， 座位分兩個區域， 客人可以選擇到榻榻米區或餐桌區用餐。晚餐🥢 ～ 五雕刺身盛$338、 三文魚層層疊$138、 蟹味噌甲羅燒$78、白鰻魚串燒$138、 職人醬油鳥蛋$38、 麻醬牛油果豆腐沙律$68、 明太子醬厚燒玉子$78、 自家製鹽檸檬燒酎$68、 冰菠蘿燒酎$68。 📍五雕刺身盛$338 ～ 吞拿魚、劍魚、油甘魚、三文魚和甜蝦， 五款刺身都很新鮮， 厚切甜美。 📍三文魚層層疊$138 ～ 小卷上面鋪滿一層又一層的三文魚，配上沙律醬和芝士， 店員會即場炙燒，再加上蔥和蟹籽， 層次感豐富又美味。📍蟹味噌甲羅燒$78 ～ 蟹殼裡滿滿的蟹膏， 食起來啖啖鮮味。 📍白鰻魚串燒$138 ～ 香氣撲鼻，肉質爽口肥美。 📍職人醬油鳥蛋$38 ～ 粒粒鵪鶉蛋，充滿濃濃的醬油香。 📍麻醬牛油果豆腐沙律$68 ～ 整碟沙律的配搭好fresh， 豆腐口感非常軟滑， 麻醬味道開胃。 📍明太子醬厚燒玉子$78 ～ 厚厚的玉子燒， 充滿蛋香味。 📍冰菠蘿燒酎$68 ～ 大大塊的冰菠蘿配上燒酎， 消暑又美味。📍自家製鹽檸檬燒酎$68 ～ 味道清爽，不會甜膩。 樂酒場是一間味道正宗又有氣氛的餐廳，喜歡日本料理，一定要來試下。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。 …Read More

餐廳裝修帶濃濃日本風，牆上的海報、燈籠和霓虹光管都令人置身於昭和時代，加上座位有分普通座和榻榻米，非常特別牛油果山葵漬 $68網絡傳說流傳將牛油果蘸上醬油會像三文魚刺身，今次是第一次嘗試，牛油果軟綿綿帶油性的口感加少許醬油及山葵真的會令人聯想起刺身魚油🐟迷の 五雕刺身盛合 $328刺身盛合種類豐富，每款刺身數量亦頗多，三文魚、吞拿魚、油甘魚、帶子和甜蝦，魚味十足很新鮮，而且擺盤好靚，賞心悅目❤️三文魚層層疊 $138打卡一流👍🏻👍🏻👍🏻即席火炙三文魚和芝士，令芝士呈半熔狀態，三文魚經火炙後令魚油香氣更突出，加上蟹籽及香蔥，再用青瓜小卷作底，增添多重口感蟹味噌甲羅燒（一只）（加配薄餅）$84滿滿蟹膏佈滿整個蟹蓋，味道濃厚又鮮甜，咸鮮味道再配上薄餅更加令人回味關東煮拼盤 $108回頭率極高❗️首先關東煮份量很多，有雞肉、雞蛋、福袋、獅子狗、秋葵、蒟蒻等等，最令人驚艷的是白蘿蔔😍非常入味軟腍，吸盡湯汁精華，而且沒有渣❤️明太子醬燒玉子 $68造型是三角型好特別，但毫不影響味道，依然美味，反而更加容易夾起😆明太子少許咸香，更沒有搶奪玉子本身的蛋香，味道平衡西葫蘆豚肉卷 $52表面豚肉燒得微微焦香，邊緣更有少許脆口，中間包裹住西葫蘆，味道清爽能一解油膩感巨峰梳打 $52 白桃梳打 $52梳打類飲品大大杯，今晚選了兩款口味都不會過甜，冰涼清爽，非常適合這次晚餐🍹…Read More

平日晚上黎到尖沙咀，見到呢間日本居酒屋門口好特別，粉紅色燈照住，好奇心驅使下一於入去試吓！要行樓梯上2樓，最特別係見到有tatami座位，真係好用心咁想還原日本餐廳🤣👍🏻個menu好得意，設計新潮，每樣野食都好想試啊！😍🤤牛油果山葵漬 $68牛油果點豉油食真係一流，好fresh好好味😋蟹味噌甲羅燒 $68好多蟹膏，配多士食一流🤤滿滿海膽杯 $198好多海膽同明太子😳 仲有三文魚同飯，又靚又好食，多重口感三文魚層層疊 $138喺你面前燒三文魚，落青瓜絲、蟹籽，好食😋 一條條好易入口👍🏻京都味噌青瓜 $45即時喺你面前燒味噌，青瓜好爽口👍🏻漁師魚湯泡飯 $198好。清。甜！有魚肉、蘑菇、菜、金針菇，好大兜，份量夠4個人食🤤明太子醬厚燒玉子 $68明太子好惹味，同隻蛋好夾，我一次過食左幾舊😳巨峰梳子🍇、白桃梳打🍑超解渴❄️ 唔會太甜😚 梳打氣又唔會太勁～…Read More