係時候BBQ 唔使去郊區 旺角都有得燒
2016-09-22

中秋都過埋,又係時候約埋班friends去BB蕉喇!不過,年年唔係去大尾督就係去城門水塘或者大欖之類度燒,都燒到有啲悶。嚟緊介紹嘅呢5個燒烤場,有啲有靚景,有啲就好腳,搞手可以睇一睇做下功課。

無敵海景燒乳豬 白石燒烤

圖:味蕾之旅愛吃達人

呢個場喺馬鞍山,靚景到一個點,可以望住個無敵海景嚟燒嘢食。如果人多嘅仲可以卜埋個活動房,燒燒下嘢食入去嘆下冷氣唱下K打下牌都幾爽。講返重點,即係嘢食,呢度提供嘅食物種類都幾多,丸呀腸呀扒呀梗係唔少得,仲有好多海鮮添,例如帶子、青口、龍蝦等等通通都有,最屈機嘅係,仲可以用個架掛住隻乳豬或者燒雞嚟燒,好有霸氣!燒完仲有專人幫手切添,皮脆肉嫩。

煲仔硯殼成煲嚟    巴希雅海灣重慶燒烤


圖:nicolechau20、义燒包

大埔都有唔少燒烤場,其中呢個就提供重慶燒烤。大部分嘢食都用竹籤拮好晒,一串串肉、一串串腸咁拎去燒好鬼方便。嚟到唔好齋食肉、腸喎,有個煲仔硯殼一定要留肚食,成煲嚟放上個爐度都唔係好激動啫,可?最後仲可以燒香蕉同菠蘿,香蕉燒完可以拎去加埋朱古力醬先食㗎!

燒雞翼我鍾意食 吉吉燒農莊


圖:2brotherstellashea

喺美孚嘅呢個燒烤場,有成7款唔同口味嘅雞翼咁多,南乳、麻辣、咖哩味,鹽味等等,都醃得幾入味,但可惜偏鹹咗少少。呢度海鮮唔多,海鮮控睇嚟要失望了,但BBQ指定要燒麵包嘅朋友就會好開心,方包、法包、熱狗包、漢堡包都有得揀,識燒一定會搽埋蒜蓉牛油嚟燒,香到呢,隔住個mon都聞到!如果你真係好想食海鮮,都唔係唔得嘅,自己買完帶入去就OK!

燒豬大腸是王道  勁嘆燒烤場

圖:tracyho2004Heiditwo

喺元朗嘅燒烤場,一樣提供好多丸類肉類同海鮮類嘅嘢食,唔使自己買完再一袋二袋咁拎入去燒,的確比以前方便得多。呢個場仲有啲其他場好少提供嘅食材,例如日本廣島蠔、帆立貝等等,識得燒真係可以燒到好好食,特別係帆立貝,一定要加牛油蒜蓉咁去燒。呀,連豬大腸都有得燒呀!

出旺角燒嘢食  旺角天台燒烤

圖:tomchai2009

想燒嘢食,唔使下下都入到大纜西貢之類咁遠嘅,近近地旺角都有場。有時收工後成班同事一齊去都幾方便,而且提供嘅嘢食種類都唔少㗎,基本嘅腸、肉、丸、菜都會有,當然,質素就未必有自己預備嘅咁高啦,但貪方便嚟計都OK。



文:Kar

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