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放工經過灣仔見到 CHOTTO MAKI , 一於外買返去做今晚晚餐。餐廳有堂食及外賣, 眼見好多顧客都係外賣多, 等外賣期間人流也不少。係門口已有大餐牌, 入到餐廳有其他新款推介, 職員有耐性地講解新款的味道。而且款式也頗多。最後我選了以下3款:C-DRAGON (食材有 : 炸鰻魚, 炸蕃薯, 飛魚子, 蛋黃醬, 鰻魚汁) $68PHILADELPHIA (食材有 : 三文魚, 忌廉芝士, 牛油果, 飛魚子, 蛋黃醬, 鰻魚汁) $68WESTCOAST (食材有 : 碎吞拿魚, 酸黃瓜, 辣三文魚, 黑芝麻醬, 炸蒜) $58價錢大眾化, 而且係即場即製, 呢一點好有誠意。等緊外賣都見到唔少顧客入去幫襯, 應該儲了不少熟客, 職員和顧客有傾有講, 好熟悉。外賣包裝一點都唔馬虎, 精緻的外賣盒已經賞心悅目, 拎完外賣都趕住回家同家人分享。小朋友喜歡鰻魚, C-DRAGON 大卷可以比佢獨享 : C-DRAGON $68(饀料有 : 炸鰻魚, 炸蕃薯, 飛魚子, 蛋黃醬, 鰻魚汁) 炸鰻魚放係大卷上面, 加了沙律醬令到炸鰻魚味道提昇, 滿滿的飛魚子亦是小朋友最喜愛, 還有好特別的是加了炸蕃薯, 蕃薯雖然炸過, 但一點都不會油膩, 而且十分有飽肚的感覺。PHILADELPHIA $68 (饀料有 : 三文魚, 忌廉芝士, 牛油果, 飛魚子, 蛋黃醬, 鰻魚汁) 三文魚配忌廉芝士真係絕配, 忌廉芝士可以帶出了三文魚的味道, 還有我中意的牛油果, 整體性價好高WESTCOAST $58 (饀料有 : 碎吞拿魚, 酸黃瓜, 辣三文魚, 黑芝麻醬, 炸蒜) 滿滿的碎吞拿魚配了酸黃瓜原來味道好夾, 辣三文魚惹味可口, 仲有好香的黑芝麻醬及脆卜卜的炸蒜, 值得一讚呀 !
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晚上灣仔行街，行到這條巷街，見到這間店舖個公仔同名好得意，就入了去，原來是一間壽司店，可以坐下吃同外賣，看了一會餐牌，款式特别同價錢不貴，今次選了這幾款外賣中卷 三文魚，忌廉芝士，牛油果，飛魚子蛋黃醬，鰻魚汁適中大細，這款壽司面舖滿忌廉芝士，飛魚子，蛋黄醬同鰻魚汁，卷入面包住三文魚同牛油果，入口濃香忌廉芝士味，細細粒飛魚子，彈口，好鮮魚子鮮味，好香蛋黄味同鰻魚汁味，好搭配，三文魚同牛油果嫩滑身，三文魚厚身，特别鮮三文魚鮮味同牛油果果香味，另一種口感人氣大卷 照燒雞，酸黄瓜，牛油果，沙律菜，芋頭片辣蛋黃醬，黑松露蛋黃醬比較大件，面舖滿辣蛋黄醬同黑松露蛋黃醬，好香滑黑松露味同蛋黃味，卷入面包住照燒雞，雞肉嫩滑，好香雞味，牛油果滑身，好香牛油果味，酸黄瓜，沙律菜同芋頭片，爽口脆身，各有新鮮菜鮮味，特色味道人氣大卷 蟹柳，炸蝦，青瓜絲，櫻花蝦，炸蒜紫薯粉，鰻魚汁，自製醬比較大件，這款壽司面舖上滿紫薯粉，鰻魚汁同自製醬，也有飛魚子，卷入面包住蟹柳，炸蝦，青瓜絲，櫻花蝦同炸蒜，咬入口紫薯，鰻魚同自製醬有各自濃厚香味，好鮮飛魚子味，蟹柳軟滑，鮮蟹柳鮮味，炸蝦炸得脆口，好香蝦鮮味，櫻花蝦細細條，都有蝦鮮香味，青瓜絲同炸蒜好爽脆，好鮮鮮菜鮮味，豐富口感
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經開Chotto Maki 壽司，朋友講起話呢間唔錯中午食飯時間黎，大部人都是點了外賣我都一樣點個外賣返去食下主打各款不同的壽司卷物每款卷物配搭都好特別。足料豐富。壽司卷物是即叫即製， 夠新鮮ORDER 後約等5-10分鐘就可以取C-Dragon $68 (8件)炸鰻魚，炸番薯，飛魚子、蛋黄醬，鰻魚汁炸鰻魚，帶住爽脆感咬落去都相當滿足口感，蛋黄醬，鰻魚汁夾一起層次分明，鰻魚汁好清新Mango Dymanite $58 (8件)炸蝦、青瓜絲、飛魚子、芒果片、鰻魚汁最上面甜甜芒果片卷炸蝦脆卜卜天婦羅配搭青瓜同蝦，口感同層次都好夾飛魚子的鹹香味道為卷物增添了一層豐富的風味Philadephia＄68三文魚、忌廉芝士、牛油果、蟹籽蛋黃醬、鰻魚汁因好喜歡食牛油果及三文魚，點了這款卷物三文魚同牛油果味道非常夾，仲有cream cheese最面脆卜卜蟹籽粒粒沙律醬增添口感，非常滋味Chotto Maki (廈門街) 灣仔廈門街33號地舖
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由中環第一間既Chotto Maki到而家最後一間，聽到佢地結業既消息真係感到好可惜 ㅠㅠ香港比較小呢類型既卷物，而灣仔店將會營業至31/5經典中捲7 black Magma $68帶子碎 吞拿魚蓉 天婦羅脆脆 黑芝麻醬汁大量吞拿魚加上脆粒同帶子碎 鮮味突出創意中捲14 Double S $62 三文魚 辣三文魚 辣蛋黃醬 帶子碎多重三文魚口感 配搭帶子同微辣醬料 夠哂惹味Salmon Poke Bowl $68內含蟹柳棒 牛油果 毛豆 海帶 飯，豐富又健康佢地全部野食材新鮮，選擇多樣，真材實料！每次去既品質亦一模一樣！今日同職員傾左幾句，佢亦概嘆守業七年到最近已經好難再撐落去，希望等到將來你地會重出江湖，大家把握機會試下！
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約了友人去灣仔逛街，先到這間卷物和壽司店吃卷物。店舖位置方便，在地鐵站附近，店內提供座位，堂食和外賣皆可。Yuzu Soda($25)，柚子梳打味道清新，微帶酸甜，配壽司很適合。個人比較喜歡這款。Peach Soda($25)，相較有氣的梳打，白桃味比較柔和，有甜甜的桃味，喜歡甜食或白桃味可點這個。馬刀貝($26)，馬刀貝壽司，馬刀貝新鮮爽口，不用蘸醬料也很鮮甜。Mango Dynamite ($58)，頂上鋪上厚芒果肉的壽司卷。芒果鮮甜，芒果頂上鋪上爽口飛魚子，中間有炸蝦、青瓜絲，再澆上鰻魚汁。在芒果和鰻魚汁的襯托下，整碟手卷以鮮甜為主，既有芒果的甜味，也有鰻魚汁的甜。中間的炸蝦、新鮮爽脆的青瓜絲和頂層的飛魚子加強爽脆感。Sea Monster ($65)，把各種海界代表食物的鮮爽混和。食材豐富，有蟹柳、炸蝦、青瓜絲、櫻花蝦、炸蒜、紫薯粉、鰻魚汁和自製醬。各種食材相輔相成，大量的蟹柳和新鮮的青瓜絲，配上鬆脆炸蝦、脆櫻花蝦和炸蒜。整個手卷脆口又帶各種鮮甜，配上鰻魚汁，惹味得令人胃口大開。
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