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營業時間
星期一至日
11:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
自從上次跟朋友來過，之後一直好想帶男朋友再來吃。平日晚上依舊寧靜，兩個人坐闊落的大卡位，欣賞一下這裡特式的畫作。店子播著我們喜愛的舊歌，食物水準仍是一貫的高，經理又很好客。相信很快又忍不住來吃第三次 新鮮肥美的三文魚刺身，那些連鎖壽司店實在沒法比。推廣價 $28 半磅，超市也沒有這樣便宜吧。仍然是肥美的三文魚。這裡的壽司飯不會散，值得一讚。玉子、劍魚腩壽司一般，沒有什麼特別。帆立貝好新鮮，厚厚的，吃完好滿足。海膽軍艦好 juicy，海膽份量夠多，紫菜是脆脆的。牛油果軟殼蟹卷，這一家做得不錯。切到細細份的軟殼蟹不會淋，仍是脆脆的。金谷拉麵：拉麵夠彈牙，配料有蝦、青口、日式叉燒等。濃濃的豬骨豬底，略嫌不夠熱。鰻魚炒飯：這碟子有 3-4 人的份量，吃不完帶走了做午餐。炒飯不會死咸，啖啖都是蛋絲和鰻魚香。好喜歡這裡的環境和食物，可惜位置不太就腳。仍然是那句：希望多點食家發現它的好，店子可以繼續經營下去喔。
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這店開張不久，第一次和太太及女兒到此吃晚飯。 餐牌有3本，另外有不少點菜紙。看似是主打壽司。點了海鮮拉麪($48)。 沒有甚麽特別，但不難吃。 海鮮有3隻雪藏扇貝，2隻雪藏蝦等。 材料及份量算是不少。也點了燒雞軟骨($10串)。量略少而且是汁燒而非盬燒，有少許失望，但也好吃。燒牛舌($28/2串)，一串有2塊。也是量略少，但洒上黑椒盬燒，香口美味。燒雞翼，1串有2隻。 沒吃，不作評論。炒雜菜($36)，份量不少。 個人不喜歡太多汁，但美味。 海蜆牛油燒($48)，其實是牛油汁煮蜆鍋。 很多蜆，中等大小，有少少沙，很香牛油味，非常美味。燒扇貝($14/串/3隻)。 汁燒。 雪藏貨，略欠鮮味。叫了2支300ml 冷的清酒($65)。 老闆說酒水7折。待應有替我們添酒。女兒叫了蜜桃綠茶。 很大杯，但女兒說太甜。與奥海城內一眾日本餐廳比較，這間味道稍勝，價錢也較平。 相信不會再光顧奥海城內的日本餐廳。買單$429，也算合理。
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餐廳個環境OK，服務態度也幾好，如果可以多少少笑容仲更加好，嘢食還可以，但價錢唔算平，先食咗幾件壽司，加幾塊三文魚刺身，另外一碟南瓜天婦羅，咁就要咗我一百三十蚊，食完有少少心痛個荷包添，無辦法啦，響香港地食日本嘢邊度會有平價？！想試新嘢，惟有破費囉！
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是日，我去咗金谷過一過壽司癮，坐係吧台度，可以在開餐嘅同時，又能夠欣賞到壽司師傅現場製作壽司嘅過程。金谷上菜嘅順序合理，一道道地上菜，把食完嘅空碟及時拿走，估量一道菜差唔多食完，先至又上另外一道菜，咁樣唔會破壞食物嘅鮮味。鰻魚壽司、仲有帆立貝壽司，壽司嘅飯質軟硬適中，搓得鬆軟而不散，蘸酱油飯粒唔会散開，所有壽司全是迷你一口版，小小一塊，張大個嘴送入，一啖一塊，每一塊嘅飯量小小，食多幾碟都唔會塞飽個胃。日本壽司就有呢樣嘢好，每個菜式分量少少，而又有多種類揀，可以一餐試多幾種唔同嘅口味，非常合我心意。蟹籽沙律腐皮，腐皮像一葉“小舟"載著一小份米飯，上面伴著青瓜絲、蟹柳絲、蟹籽，而重點係沙律醬，放進入嘴裏，各種食材在細細咀嚼中格外香甜滋味。吞拿魚千層壽司，需要用小匙羹一匙羹一匙羹食，吞拿魚融合牛油果，入口甘甜味美。呢個壽司造型特別，圓柱狀壽司，上面插著一支綠色植物，睇落好似盆景咁，好靚，側邊用三文魚刺身卷成一朵漂亮嘅“玫瑰花”，紅花還須綠葉襯托，而碟底嘅綠葉裝飾恰恰巧妙地演繹咗呢個講法，好有藝術感。綠葉既可作裝飾和點綴，又可以去腥增鮮，更可以給人一種非常清爽的感覺，親近大自然，有助提升食欲。
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同朋友約佐係澳海城食飯，從油麻地B出口坐43M小巴前往目的地，但朋友突然打電話來講有事放我飛機，無奈！小巴駛近進車站時，我發現車站隔離有間日本料理，門面裝潢得不錯，決定獨自去覓食醫肚。甫一入去，熱情洋溢嘅紅色座位俾人有種尊貴感，仲有極富日本特色的大幅壁畫把餐廳嘅格調提高佐，我呢份人吃食野對餐廳環境一樣有要求，奄尖！哈哈！環境very good ，點野食！來一碗“金谷拉麵＂，一個人食，懶得揀，試下佢地嘅招牌，錯不了。“金谷拉麵”屬於豚骨風味，白湯拉麵，湯頭係用高溫慢燉，將豬的骨頭熬到熟爛，連骨頭都化成湯汁，顔色呈現濃郁的白色混濁狀，雖然看來濃厚，飲起來卻意外清爽，不帶絲毫腥味，如果要挑出一點瑕疵，咁就係有啲鹹，但瑕不掩瑜，渾濁白湯對人體骨骼鈣質有著極佳的補充，我當然把濃湯飲清光喇。拉麵上點綴著大蝦，青口，叉燒等，燉得柔軟嘅叉燒吸飽佐濃醇嘅湯汁，産生絕妙嘅美味，而拉麵半透明嘅米黃色，沒有碱味，顯然是過了冷水又瀝過水，口感煙韌彈牙，回味無窮！值得番尋味再次幫襯！
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