彩龍煲仔粥 (已搬遷) 新店位置

臨街行過嘅時候，就被店裏面飄出嚟嘅味道吸引住👃，我就忍唔住大步行入去嘗鮮。第一碗食嘅係蠔豉豬骨粥，攪一攪，一啖落肚，嗰種綿綿嘅口感真係正！豬骨煲到入哂味，蠔豉仲有啲咸香，食落真係過癮。炸兩啲油條炸得香脆，啲腸粉滑溜溜嘅，兩樣混埋一齊，啱晒口味。轉頭又試埋芋頭糕，香氣撲鼻，煎得啱啱好，外層微微脆口，裏面芋頭嘅味道扑鼻。咁賣相掂嘅芋頭糕，咬一口，感覺得出師傅手勢重真功夫。而家講起粉果，清清地一啲都唔膩，果然係鎮店之寳！皮薄餡足，食落竟然感覺得到每一種餡料嘅獨特口感。真係食完心情都好嗲！👌同桌啲朋友啲口水都垂哂落嚟，佢哋樣樣嘢都想試一試。坐喺呢度，見到嚟嚟去去嘅人流，食住暖笠笠嘅粥品，依家諗起，都覺得好有人情味！下次啲芋頭糕同粉果，真係一定要再嚟盤! 🍴 繼續閱讀

不是太久前才再來過這邊食．　這有 2011 Michelin 推介的舖之前也寫過, 感覺本來是不錯但不算很好食．.餐牌不多選擇， 但來這裡只有一樣嘢最想再食.....阿姐正在包這裡的名物..順德粉果，又名 娥姐粉果 -之前早就知道這不是煎粉果、但樣子確是一樣的. 當時初回港也有點混亂不知怎麼叫它才正確。 後來明白這個同潮州粉果確有點不一樣, 但有時也不是這裡扁的.　這次吃的皮比較厚了些料也還像上次般多油咗啲. 菜多但花生不覺粒粒也有, 沙葛也很少.　老實講上次黎就皮簿到爆餡, 　今次個皮就厚過我面皮. 　怪不得米芝蓮裡面也沒有 mention　到這間本來的名物．.菜乾蠔豉豬骨粥 -味道基本上不錯的, 但前排接觸同食得多了些粥店後, 發覺這邊的太水了點. 雖已知道有菜乾就必會有水出這情况, 但這裡的米下得很少也不夠香．豬骨味也不太算滿足咁, 反而蠔豉味就正常地食到些少 - 始終這入面最強味道的餡料.　******************************新店現搬了去佐敦文蔚街8號地下，又不知道會有些什麼改變.人暫時不在香港, 也要先等其他的食家去試探下新店。 繼續閱讀

今日同 同事叫左彩龍外買粥食,真係一肚氣!其實上個月都叫過話加左$2,但食物既水準真係差左,d豬潤好細粒,同d粥都浠左咁都算,今日仲離譜,我地叫左個魚腩粥同雞粥等左成40分鐘先送到黎,仲話加左價加成$13,打電話問佢點解加咁多,佢話剛剛加左每碗$3,我問佢點解叫外買時唔同我講,佢問我張菜單幾多錢我話係$20羅佢話你個張係好耐之前,仲話我自己唔問佢羅張新,我話你加左價都要同人講聲,我話上個月都係加$2,今個月仲離譜加$3,跟住佢收左我線,真係激死仲要咁無禮貌,咁都算d粥都係咁浠同d魚腩得個4小舊,d雞仲衰全都是脖,腳位,一d雞味都無,總之真係一肚氣!!!(一世都唔會再幫襯) 繼續閱讀

下午與友人行經佐敦，突然想起彩龍的晶瑩通透粉果。可惜與友人已吃了午飯，所以只好外賣一打生粉果回家與Honey分享。但... 因物價通漲，所以彩龍也加了價。由從前的$26元一打生粉果再加送一隻，加到現時$30一打，但不再加送一隻了。雖然如此，但粉果依舊好味，水準並沒有因物價通漲而下降，也沒有因此而『偷工減料』。 繼續閱讀

今日放工, 因為上openrice見到有唔錯食評所以特登去試下粉果。不過因為我放工都已是7:30, 所以專登打電話去問下何時關門, 有一個女人竟然答我話零晨1:00，我便立刻過去因為未試過又好似唔錯我一去到已經是8:30, 可能因為無人知營業時間延長關係, 所以無客, 只有我同女朋友兩個人。我一去到便見到有三個人正在店內包粉果, 都包得幾得意。因為粉果出名, 我便點了粉果, 菜干粥, 及炸両, 同牛腸粉果 : 可能即包關係, 又真係好滑, 好透明喎~~~在酒樓真是食唔到菜干粥 : 味道唔錯, 好重菜干味同蠔豉味, 不過我女朋友就話太傑炸両 : 唔得, 裏面的油條原全唔脆, 可能晚上食的關係牛腸 : 皮薄, 好滑, 好食過出面刻做的好多總括來說都唔錯,可能不時食開旺角的粥店, 全部都是由工場做好送到的關係, 所以都幾有特色, 不過地點就真是偏左少少 繼續閱讀