Plato Cafe & Bistro (裕民坊YM²)

營業中

休息中

今日放假唔想煮，無意中發現左裕民坊有間新開既西餐廳，環境幾乾淨，亦都幾闊落，估唔到呢到都有間咁高汁既餐廳，一入到去，員工好有禮貌地安排我地入座，打開餐牌，見到個set dinner已經心大心細，基本上每樣野都好想食，於是我地決定揀d烹調技考比較高既菜式，因為平時唔識煮啊嘛！西班牙海鮮飯份量十足，每一粒飯都好龍蝦汁味，加上個飯上面既海鮮全部都大大隻，食落去好有口感好新鮮，面頭加上左鮮魚圈，非常彈牙；亦都有大大隻既蜆肉同青口，重有我最愛既蝦同帶子，呢個飯真係非常豐富材料，睇得出廚師花左好多心思去整。澳洲肉眼牛扒我地叫左5成熟，就咁睇個外表黑黑地以為佢熟得濟，點知切開都真係keep到5成熟，自己好怕煎牛扒，永遠都控制唔到個火喉，但今次又真係整得幾出色，而且配菜有薯容，口感層次非常豐富。酸忌廉煙肉薯條小食我地叫左呢個薯條，佢可以放一個鐘都重係keep住脆架，而且酸忌廉煙肉非常爽，加埋個薯條簡直係最佳拍檔。