一韓燒

營業中

休息中

一見到餐牌寫～瘦住食，就和朋友研究研究，原來是菜加肉，沒有澱粉，相信只有韓燒才能做到，因為用菜夾烤肉本是韓式食法，如果一般日式烤肉店，基本都是跟一碗珍珠米飯配烤肉。還有比其他烤肉店好的是，可以用不同價格選自己喜歡質素的肉，竟然有和牛可選，當然亦有普通價位的普通牛，有豬有雞可選，選擇都比較多，這點十分可取。不過中間有個小插曲，就是店員給予的qr code落唔到單，最後要店員人手幫忙，不過店員都非常有耐性和禮貌。特飲有折頭，點了兩款特飲，藍柑麝香葡萄梳打，倒轉梳打水撞果汁，打卡都不少得，味道很清新。烤肉來說，和牛冇得輸，肉味濃又軟熟，沾少許鹽和胡椒，味道已經好出，還有黑松露生雞蛋，令肉質更滑。而配生菜的非豬五花莫屬，因為生菜減低豬的油膩感，但又食到豬的油香味，所以非常讚。其他肉類都屬中上水平，所以可以再encore。