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2023-08-17
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小表弟牛一要食日式串燒，早就諗定想試灣仔新店「炭火Dining 炎」。餐廳門面好似座大宅咁好有氣派，欄杆與木門間嘅門廊位置有射燈照明，望落不失時代感，無奈謝斐道上泊滿車車，小肥搵極都搵唔到適合嘅角度影。門外貼有歡迎字句「いらっしゃいませ！」。室內有三隻可愛嘅招財貓迎賓，寓意著生生發發，堅好意頭！面積寬廣嘅用餐大堂抽氣系統勁而不嘈，左方為開放式燒爐，二十個高櫈散座剛好包圍住三邊。據悉，入面仲有間可容納六至八人嘅廂房。以木為主嘅裝潢光線企理，簡單嘅清酒樽及小擺設足以流露出和風味，氣氛輕鬆得黎極為雅致。吧枱下有鈎可掛起隨身物之外，大件啲嘅行李可存放於牆櫃入面。最內側嘅雪櫃可見不少酒品。飲品牌只有一頁。如客人想自己帶酒酒，開瓶費為$350/枝標準裝紅、白、汽、清酒，及$600/枝大瓶裝；從酒牌上每叫一枝就可以免收一枝。兩個猛男食串燒，都係覺得啤一啤佢最爽，啤酒杯全部都係雪咗喺雪櫃入面，炎炎夏日都唔怕會熱襯呀！食物餐牌則有兩頁之多，其中串燒菜式單點一條都冇問題，多人派對可以各有各點。另有黑板寫出時日推介項目。每位席上擺有齊備嘅自用餐具、公用嘅調味料及竹籤棄置桶。雞腿肉（$54）：脹卜卜嘅華味雞肶
餐廳門面好似座大宅咁好有氣派，欄杆與木門間嘅門廊位置有射燈照明，望落不失時代感，無奈謝斐道上泊滿車車，小肥搵極都搵唔到適合嘅角度影。
門外貼有歡迎字句「いらっしゃいませ！」。
室內有三隻可愛嘅招財貓迎賓，寓意著生生發發，堅好意頭！
面積寬廣嘅用餐大堂抽氣系統勁而不嘈，左方為開放式燒爐，二十個高櫈散座剛好包圍住三邊。據悉，入面仲有間可容納六至八人嘅廂房。
以木為主嘅裝潢光線企理，簡單嘅清酒樽及小擺設足以流露出和風味，氣氛輕鬆得黎極為雅致。
吧枱下有鈎可掛起隨身物之外，大件啲嘅行李可存放於牆櫃入面。
最內側嘅雪櫃可見不少酒品。
飲品牌只有一頁。如客人想自己帶酒酒，開瓶費為$350/枝標準裝紅、白、汽、清酒，及$600/枝大瓶裝；從酒牌上每叫一枝就可以免收一枝。
兩個猛男食串燒，都係覺得啤一啤佢最爽，啤酒杯全部都係雪咗喺雪櫃入面，炎炎夏日都唔怕會熱襯呀！
三得利生啤
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另有黑板寫出時日推介項目。
每位席上擺有齊備嘅自用餐具、公用嘅調味料及竹籤棄置桶。
雞腿肉（$54）：脹卜卜嘅華味雞肶肉厚潤彈牙，肉汁豐沛，雞皮亦十分香脆，最特別係頂面晶瑩剔透嘅柑橘魚子醬，亦即手指檸檬粒粒，清新得黎成功中和雞肶嘅油脂，！
雞腿肉
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