光榮米線 (已結業)

星期五傍晚，走到位於駱駝漆大廈的光榮米線開餐。室內照明充足，非常光猛；圓板摺椅就是體現特色風味。既然餐廳以米線命名，當然點一碗米線試試看。這碗是酸辣湯底，配搭豬軟骨、腩肉和雞翼尖。腩肉辣度十足，為免我們受不了，所以另碗上；品嚐過，就能體會當中辛辣，果然辣得醒神，也不擔心影響湯底味道，而且很有口感。豬軟骨外圍鬆爽，軟骨脆口，而且份量夠多，嚼勁一流。雞翼尖香滑可口，好此道者不能錯過。米線比較軟身，容易掛湯。另外點了一碗烏冬，是清湯湯底，配料有雞絲、韭菜雲吞和墨魚丸。烏冬較為挺身，有嚼勁。雞絲非常之多，可以說是啖啖肉。韭菜雲吞有夠大隻，而且餡料豐富，既飽肚也滿足口感。墨魚丸可以說是很有驚喜，因為香味四溢，而且非常彈牙，一試難忘。飲品是熱柚子蜜和凍奶茶，前者香甜可口，後者香濃細滑。