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2021-02-06
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今日行完山，難得去到深井，梗係要去食燒鵝啦，當中最出名應該係裕記，記得好多年前嚟試過一次，今日可以話舊地重遊，食個晏晝。因為有限聚二人，所以每張都係四人枱，亦讀好根足規例二人一檯唔會好似一般酒樓加塊膠板又可以搭枱。兩個人可以叫啲咩？燒鵝一定係首選，今次仲揀咗要下庄，雖然貴$30仲要寫埋覺肥，但難得嚟到梗係要食隻燒鵝比啦。另外再叫左一下蟹肉扒西蘭花，同埋半份炸蝦丸。再加埋一支天地壹號，可以解下油膩。例牌燒鵝都算大份，鵝肉唔嚡，都算幾滑，燒鵝皮唔係太脆皮，反而有少少硬，但整體都OK。西蘭花切得都頗大件，蟹肉鋪上西蘭花面，唔係太鹹清清地，唔錯。炸蝦丸要半份所以得四粒，但好彈牙，熱辣辣，同埋配雞醬唔錯！久唔久一次嚟到深井食燒鵝，都係一個唔錯嘅選擇！
因為有限聚二人，所以每張都係四人枱，亦讀好根足規例二人一檯唔會好似一般酒樓加塊膠板又可以搭枱。
兩個人可以叫啲咩？燒鵝一定係首選，今次仲揀咗要下庄，雖然貴$30仲要寫埋覺肥，但難得嚟到梗係要食隻燒鵝比啦。
另外再叫左一下蟹肉扒西蘭花，同埋半份炸蝦丸。再加埋一支天地壹號，可以解下油膩。
例牌燒鵝都算大份，鵝肉唔嚡，都算幾滑，燒鵝皮唔係太脆皮，反而有少少硬，但整體都OK。西蘭花切得都頗大件，蟹肉鋪上西蘭花面，唔係太鹹清清地，唔錯。炸蝦丸要半份所以得四粒，但好彈牙，熱辣辣，同埋配雞醬唔錯！
久唔久一次嚟到深井食燒鵝，都係一個唔錯嘅選擇！
例牌下庄燒鵝髀
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蟹肉扒西蘭花
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