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2019-04-17
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姨媽們回港探親,XO仔總會有份參與不同飯局,最愛瓹窿瓹罅嘅表姐表妹二人組更例必有新店介紹,今年第一炮就帶咗大家去筲箕灣,一試隱世食店「金東大蜑家私房菜」。據悉,如欲於餐廳廂房內進行私人派對,最低消費為兩萬大元!屋企人食飯當然唔洗玩到咁大啦,當晚十三人嘅晚宴就安排喺用餐大堂內。店子牆身貼滿香港舊照。廳內大多為圓枱,如要更多私人空間則可擺出旁邊嘅國畫屏風隔開。桌上嘅餐具全印有餐店大名,衛生得體。主人家早已定下菜單,不過遇上肥肥家族最後都要邊食邊加。椒鹽龍躉皮($218/例):XO仔一向少食魚,就連魚皮都唔會點食,絕對冇資格去評,只係因為都幾肯定冇骨先試咗一件。正當大肥爸爸讚係極品時,細佬就覺得層炸皮都好鬆脆,不過入面條魚皮就膠膠地、韌韌地,唔係幾識欣賞。椒鹽豆腐粒($88/例):碟熱辣辣嘅椒鹽豆腐粒就勁啱小肥口味,豆腐粒不單外表金黃,咬落皮層香脆巧薄,豆腐心軟嫩滑溜,超!唯一所謂例半嘅份量好似少咗啲。海膽蝦春卷(兩位起;$108/位):每人一隻嘅海膽蝦春卷鮮美潤澤,可惜海膽嫩滑得黎一啲味道都冇,還好底層嘅蝦春卷鬆化脆巧,無奈師傅做少咗個挑腸步驟,一口食唔哂的話,即發見中間有條黑絲蝦腸,查看
椒鹽龍躉皮
$218
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椒鹽豆腐粒
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海膽蝦春卷
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