曼谷志明 (已結業)

今晚來到位於上環站C出口隔壁的曼谷志明，位置相當方便。它的前身是越泰，店內大部份都用上手的裝潢。店子不大，繁忙時間需排隊，幸好我們比較早到，可以即時入座。店內枱和枱相隔比較近，不過這個收費不能要求太多了。我們二人都獲安排四人枱，有些空位放外套和袋，都不錯。最近天氣比較涼，我們看了門外的推介點了二份泰北一人火鍋 ($88一份不用加一)。火鍋配料可選豬或牛肉，每份豬或牛肉會配上兩隻蝦、一隻雞蛋、少量豆卜、肉丸及粉絲。湯底上可選蕃茄或冬蔭功湯底及雜菜一碟。由於都是第一次光顧，卡米拉不清楚它們冬蔭功的辣度，所以我們還是選擇最穩當的蕃茄湯底。湯底真材實料，有很多蕃茄，也不是茄膏加水製成，味道和越式式湯河的湯底相近。配料新鮮程度亦令人滿意。曼谷志明是快餐店價格但不用和人迫，單是這份舒適已值得一訪。