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2018-02-08
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還記得二三年前HeSheEat 剛進駐銅鑼灣，在非繁忙時段都要大排人龍，香港人就是愛追趕熱潮。如今在閒日的晚上時段，可以輕輕鬆鬆地吃餐晚飯，再不用排隊等位又沒有限時，可以享用一餐圓滿的前盤主菜甜品，爽！蟹肉番茄牛油果沙律 ($95)有如牛肉他他般的蟹肉番茄牛油果，十分香滑，魚子醬略帶腥味，朋友不愛腥的就完全接受不了，可改用蟹籽也是不錯的選擇。帶子青蘋果焦糖合桃蜜糖芥末醬沙律($95)焦糖合桃超香口，據說是餐廳自家製，帶子份量有兩粒，切半稍為香煎，感覺稍貴 (可能是貴在帶子吧~)香煎紐西蘭羊排配蘋果紅酒汁 ($178)食羊架不一定要放薄荷醬，微酸的蘋果紅酒汁的配搭很好。三片羊架，不羶，柔軟不韌，只是羊架上的薯泥遮蓋了羊本來的香味，有點畫蛇添足，建議放作side dish。HeSheEat 漢堡 ($128)每次到HeSheEat我都必點必食的招牌漢堡，漢堡扒的肉汁多到，濕了，麵包XD半溶的芝士做到「拉絲」效果，還加了數滴松露醬，香味濃郁。朋友嫌太rick太膩，建議加青瓜、蕃茄增加清新度，我就蠻喜歡這份邪惡感，每人的喜好不同，好難做到100%每個食客都滿意吧。最後，甜品我合們叫了朱古力窩
在非繁忙時段都要大排人龍，香港人就是愛追趕熱潮。
如今在閒日的晚上時段，可以輕輕鬆鬆地吃餐晚飯，
再不用排隊等位又沒有限時，
可以享用一餐圓滿的前盤主菜甜品，爽！
蟹肉番茄牛油果沙律
$95
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蟹肉番茄牛油果沙律
$95
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蟹肉番茄牛油果沙律 ($95)
有如牛肉他他般的蟹肉番茄牛油果，十分香滑，
魚子醬略帶腥味，朋友不愛腥的就完全接受不了，
可改用蟹籽也是不錯的選擇。
帶子青蘋果焦糖合桃蜜糖芥末醬沙律
$95
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帶子青蘋果焦糖合桃蜜糖芥末醬沙律($95)
焦糖合桃超香口，據說是餐廳自家製，
帶子份量有兩粒，切半稍為香煎，
感覺稍貴 (可能是貴在帶子吧~)
香煎紐西蘭羊排配蘋果紅酒汁
$178
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香煎紐西蘭羊排配蘋果紅酒汁 ($178)
食羊架不一定要放薄荷醬，微酸的蘋果紅酒汁的配搭很好。
三片羊架，不羶，柔軟不韌，只是羊架上的薯泥遮蓋了羊本來的香味，有點畫蛇添足，建議放作side dish。
HeSheEat 漢堡
$128
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HeSheEat 漢堡
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HeSheEat 漢堡
$128
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每次到HeSheEat我都必點必食的招牌漢堡，漢堡扒的肉汁多到，濕了，麵包XD半溶的芝士做到「拉絲」效果，還加了數滴松露醬，香味濃郁。朋友嫌太rick太膩，建議加青瓜、蕃茄增加清新度，我就蠻喜歡這份邪惡感，每人的喜好不同，好難做到100%每個食客都滿意吧。
朱古力窩夫
$58
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綠茶心太軟
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綠茶心太軟
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最後，甜品我合們叫了朱古力窩夫 ($58)及綠茶心太軟 ($62)
水準都維持到，但喜歡心太軟再「流心」一點就更好。
食罷大家都飽著肚，就一起步行回家當做運動。
最後值得一讚，服務很好！侍應們全程不停為客人們加水，恩勤有禮貌
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