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2016-09-12
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係女仔都愛Afternoon Tea！可以食上精緻點心、甜品！點會唔愛？但係想男朋友 ／ 老公陪自己食，咁就可以考慮一下自助山的Afternoon Tea。因為入面的咸點點心，男仕們一定會喜歡～～ 位於合和中心高層，旋轉餐廳設計，睇風景簡值一流！ 如果早到，仲可以坐到窗邊位，欣賞美景、嘆住Tea Set～～ 自助山的Afternoon Tea，用上「三角山形」Tea Set架，很特別的造型！單看相，就看得見份量好足！而且每款都有兩件，唔使爭，人人有份。 Tea Set包兩杯嘢飲。老公點了Cold Mocha～ 我就點了杯熱的～～ 三層架，底層係咸點，中層係甜點，頂層係Scone同甜點。 咸點類，有著六款食物，集齊各國美食！ 很有自助山食自助餐的特式！ 而且每一款的美食，都是自助山拿手的！ 中層甜品，有著四款～～ 也有各國特式！ 每一款都好特別！而且好精緻好靚～～ Scones都有兩款～～ Crispy Prawn Dumpling with black truffle mayonnaise上面的，是炸蝦餃的造型，入面有著新鮮爽脆大蝦，有鮮味，食趗上黎，不會有粉漿
位於合和中心高層，旋轉餐廳設計，睇風景簡值一流！
如果早到，仲可以坐到窗邊位，欣賞美景、嘆住Tea Set～～
自助山的Afternoon Tea，用上「三角山形」Tea Set架，很特別的造型！單看相，就看得見份量好足！而且每款都有兩件，唔使爭，人人有份。
Tea Set包兩杯嘢飲。老公點了Cold Mocha～
我就點了杯熱的～～
三層架，底層係咸點，中層係甜點，頂層係Scone同甜點。
咸點類，有著六款食物，集齊各國美食！
很有自助山食自助餐的特式！
而且每一款的美食，都是自助山拿手的！
中層甜品，有著四款～～ 也有各國特式！
每一款都好特別！而且好精緻好靚～～
Scones都有兩款～～
Crispy Prawn Dumpling with black truffle mayonnaise上面的，是炸蝦餃的造型，入面有著新鮮爽脆大蝦，有鮮味，食趗上黎，不會有粉漿，而且仲熱的！
Vegetable rice paper roll
下面的，是有越南風味的蔬菜米紙卷。入面有著多款新鮮爽脆的蔬菜，上面仲有芒果，食起上黎很Fresh～～
Scottish salmon sandwich with caviar
三文魚，不再是三文治中間夾塊魚。將新鮮三文魚整成三文魚他他，食起上黎，油脂以及醬量豐富，口感一流。加上頂層的原片三文魚、蛋以及魚子，食起上黎更有層次。
Hainan Chicken Rice
有著星馬風味的，是這個海南雞飯！以壽司造型奉上，食起上黎一口一啖，仲好方便。
Crispy Laska rice cake with prawn
上面是用上香脆米通做底，加有新鮮蔬菜，以及香脆大蝦。再淋上了Laska醬，風味十足！香脆及惹味！
Mini Burger with black pork, Saly fish and quail egg
下面是就你漢堡包，好可愛，十分的色、可愛！要大讚這裡的咸點，除了冷食，其他都是微熱的，食起上黎更加新鮮好味！
中層甜點，四款。包括呢款 Thai glutinous rice with fresh mango and coconut sauce。這是泰式芒果糯米飯。小小一杯，用上新鮮芒果，加上糯米及椰汁，過了口癮～
Lemon cheesecake with strawberry coulis
用上檸檬以及士多啤梨啫喱作點綴，食起上黎微酸，點睛之作。
Rose & White chocolate mousse
呢一款，甜點造型好靚，不會太甜，用上白朱古力、加上玫瑰醬係中間一切就湧出黎，好味呢～～
Green Tea & Rea Bean Mousse Cake
這款是日本風味，不會太甜，用上很香的抹茶配上紅荳，很滑的Mousse。食起上黎，日本風味很重！
Scones配上了自家制的果醬、以及Cream Cheese。
頂層的Scones有兩款，原味及有阿麻子。還有Macarons及朱古力。
喜歡酸酸甜甜的，可以搽上自家製果醬。喜歡Cream Chesse的香滑，就搽上白色的Cream Cheese吧！
兩款各有風味！
白色的Macarons係白朱古力口味，甜度降低，食起上黎無咁漏。朱古力怪，一定要食這款極濃黑朱古力味的朱古力，作為完美終結。
一個二人Set，係HK$508再另計加一，食美景、美食，呢個Set都算抵了！假日供應，記得打去預約啊！
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