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2016-07-03
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一直有留意DK Cuppa Tea，她們每次出的TEA SET 我都好想試，但要298一位，平時真的不捨得，今日終於完了這個SEM，終於都不用再見粟米頭(其中一科的MISS)，真的要賀一賀，跟好姊妹來HIGE 一 HIGE。在西港城後面小街中一個雅致空間。門口放了今期主題的POSTER，「賽姬戀曲」的POSTER很華麗，我們入來了。在餐前，靚仔哥哥會讓我們抽一張牌，牌會揭示我們的狀態，然後推介我使用哪種香薰。今次我抽到的是PLAN COMPLY，揭示的須調整現在的狀態，整合當前的問題才可找到更好的出路(超準)，可使用尤加利香薰幫助自己調整思緒。其實自己對香薰認知不高，見靚仔哥哥解釋這麼詳細，就當學多樣新知識。接著特飲也來了，菠蘿椰子特飲，好香椰子香氣，甜甜的果茶味，很獨特。配上曲奇焗成的小翅膀，好可愛。這是我們遇到的第一個小天使。等了一會，我們的TEA SET來了。咸點約10小件，甜點8件。咸點拼盤有「龍蝦二重奏」、招牌肉卷酥和不同口味的迷你酥:橄欖和紅燈籠椒、菠菜、吞拿魚、意大利火腿和小香腸。各卷酥香脆可口，非常滋味。招牌肉卷酥配，肉餡多汁豐富，好惹味。「龍蝦二重奏」:烤多士配上
一直有留意DK Cuppa Tea，她們每次出的TEA SET 我都好想試，但要298一位，平時真的不捨得，今日終於完了這個SEM，終於都不用再見粟米頭(其中一科的MISS)，真的要賀一賀，跟好姊妹來HIGE 一 HIGE。
在西港城後面小街中一個雅致空間。
門口放了今期主題的POSTER，「賽姬戀曲」的POSTER很華麗，我們入來了。
在餐前，靚仔哥哥會讓我們抽一張牌，牌會揭示我們的狀態，然後推介我使用哪種香薰。今次我抽到的是PLAN COMPLY，揭示的須調整現在的狀態，整合當前的問題才可找到更好的出路(超準)，可使用尤加利香薰幫助自己調整思緒。其實自己對香薰認知不高，見靚仔哥哥解釋這麼詳細，就當學多樣新知識。
接著特飲也來了，菠蘿椰子特飲，好香椰子香氣，甜甜的果茶味，很獨特。配上曲奇焗成的小翅膀，好可愛。這是我們遇到的第一個小天使。
等了一會，我們的TEA SET來了。咸點約10小件，甜點8件。
咸點拼盤有「龍蝦二重奏」、招牌肉卷酥和不同口味的迷你酥:橄欖和紅燈籠椒、菠菜、吞拿魚、意大利火腿和小香腸。各卷酥香脆可口，非常滋味。招牌肉卷酥配，肉餡多汁豐富，好惹味。
「龍蝦二重奏」:烤多士配上蝦肉餅+龍蝦Mousse，靚仔哥哥說龍蝦Mousse用了分子料理方式製作，Mousse特別滑和龍蝦濃味香濃，最好是多士配上蝦肉餅+龍蝦Mousse一齊食，就可配合。果然，一齊食是最配合，如果分開食，龍蝦Mousse味會太濃變得好怪，下次可否加大少少塊多士就好了。
到了甜品環節，這個華麗銀飾盒，就是賽姬從冥府皇后借來的麼法寶盒，傳說裏面盛載著青春和睡魔，賽姬好奇心太重，放了睡魔出來，差點不能完成任務，店主將這節故事設計了這個青春寶盒。
等我打開寶盒啦~~~睡魔就沒有出現，但精緻的甜品就進入我們的眼簾。寶盒分別有馬卡龍、糖霜曲奇和朱古力牌。
朱古力牌上有小天使像，很精美，這是我們食的第二個小天使。(唔捨得咬下去)心形馬卡龍和白朱古力翅膀:馬卡龍很厚身，但外脆內軟，配合榛子夾心，甜而不膩。白朱古力翅膀用了牛奶朱古力，奶味香濃，而且朱古力較為脆身，以這個厚度朱古力來說很易哎，可見用了優質的朱古力。
薰衣草乳酪芝士蛋糕:很獨特的配搭，乳酪的酸和薰衣草的清香，好刺激到我們的味蕾。上坐著白朱古力製成小天使，靚得不捨得食，最後我們都是完整的保留下來，好似浪費了店主的心思^^"。法式閃電泡芙:近年好熱的閃電泡芙，泡芙內有濃厚的朱古力MOUSSE和白朱古力製成的天使裝飾，好濃的朱古力味，YUMMY。這是我們遇到的第四個天使。
這一餐到底出現多才個天使?我沒有數過，不過從店中的環境和TEA SET都可見出店主的心思。這一餐好滿足。在餐前抽了一張牌，經過一餐的時間，我將願望寫下，掛上許願牆中。(店主說在這許願好靈驗~~HAHA )
P.S這個TEA SET去到8月咋，店內地方不大，想詆就要BOOK 位。張貼
