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2015-08-31 5158 瀏覽
放假都喜歡去酒樓嘆返一盅兩件貓佬說舊公司附近有間酒樓既灌湯餃超好食!!就帶我來到灣仔既車氏粵菜軒老實說點心既選擇不是很多點心紙上清楚列明價錢和額外附加小費車氏附上既係香脆蠶豆~yummy懷舊炸春卷外皮炸得金黃香脆乾蒸燒賣既肉香很夠,打得Q彈酥皮燒飽好像一個小黃金球外皮厚薄適中啖啖香酥可口鴛鴦麻沙池鮮蝦仁腸粉蝦都幾大隻架,新鮮爽彈豉汁排骨陳村粉這個點心真係唔係好多酒樓有得食微辣排骨醃得幾入味車氏筍尖鮮蝦餃必食外皮晶瑩Q彈,鮮蝦鮮甜爽口棉花雞就食得多!鮑魚棉花雞都係第一次食棉花雞索滿清甜的上湯原隻鮑魚都算大粒架最後就是貓佬推介既灌湯餃!美中不足既係湯餃上枱時已經破掉不過一入口就真係嘩一聲濃濃的上湯真係無得輸!! 
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放假都喜歡去酒樓嘆返一盅兩件
貓佬說舊公司附近有間酒樓既灌湯餃超好食!!
就帶我來到灣仔既車氏粵菜軒
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老實說點心既選擇不是很多
點心紙上清楚列明價錢和額外附加小費
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車氏附上既係香脆蠶豆~yummy
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懷舊炸春卷外皮炸得金黃香脆
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乾蒸燒賣既肉香很夠,打得Q彈
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酥皮燒飽好像一個小黃金球
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外皮厚薄適中啖啖香酥可口
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鴛鴦麻沙池
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鮮蝦仁腸粉
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蝦都幾大隻架,新鮮爽彈
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豉汁排骨陳村粉
這個點心真係唔係好多酒樓有得食
微辣排骨醃得幾入味
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車氏筍尖鮮蝦餃必食
外皮晶瑩Q彈,鮮蝦鮮甜爽口
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棉花雞就食得多!
鮑魚棉花雞都係第一次食
棉花雞索滿清甜的上湯
原隻鮑魚都算大粒架
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最後就是貓佬推介既灌湯餃!
美中不足既係湯餃上枱時已經破掉
不過一入口就真係嘩一聲
濃濃的上湯真係無得輸!!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-08-09
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$255 (午餐)