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2015-06-30
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快樂，其實很簡單！在我而言，就是食到對的食物，嘗到純粹的味道，期望中的感覺~今次做完運動後, 好想食小籠包, 在openrice search 了一下後, 決定去位於k11的霞飛點心拉麵踫踫我想食的小食~~看了menu, 點了以下的蔥餅 $36 4.5/5- 上抬時很熱, 立即可聞到麵粉香及蔥香, 入口酥香, 雖然有少貴, 但值的一試呢蘿蔔絲酥餅 $34 4.5/5- 一樣是新鮮炸起, 一圈圈很清晰可見, 入口外酥內清甜, 口感平衡, 很不俗 黃金魚柳 $78 5/5- 一上枱, 香氣四溢! 忍不住夾一塊放入口, 嘩, 好熱, 但好香! 炸漿很薄, 魚肉雖然只是普通龍脷, 但處理得不錯, 沒有雪味, 反而由於味淡的關係, 把包裹著魚肉的咸蛋黃襯托得很突出, 調味很適中, 真的很難忍口地一口接一口呢招牌小籠包 $36 4.5/5- 口感及味道到位, 皮薄多湯, 最喜歡的是, 湯是清湯, 不像其他店的那種油油的, 肉餡也是瘦的, 如果不是飽了, 應該會多叫一籠!開心, 很簡單, 就是和對的人吃對的食物~
今次做完運動後, 好想食小籠包, 在openrice search 了一下後, 決定去位於k11的霞飛點心拉麵踫踫我想食的小食~~
看了menu, 點了以下的
蔥餅 $36 4.5/5
- 上抬時很熱, 立即可聞到麵粉香及蔥香, 入口酥香, 雖然有少貴, 但值的一試呢
蘿蔔絲酥餅 $34 4.5/5- 一樣是新鮮炸起, 一圈圈很清晰可見, 入口外酥內清甜, 口感平衡, 很不俗
黃金魚柳 $78 5/5- 一上枱, 香氣四溢! 忍不住夾一塊放入口, 嘩, 好熱, 但好香!
炸漿很薄, 魚肉雖然只是普通龍脷, 但處理得不錯, 沒有雪味, 反而由於味淡的關係, 把包裹著魚肉的咸蛋黃襯托得很突出, 調味很適中, 真的很難忍口地一口接一口呢
招牌小籠包 $36 4.5/5- 口感及味道到位, 皮薄多湯, 最喜歡的是, 湯是清湯, 不像其他店的那種油油的, 肉餡也是瘦的, 如果不是飽了, 應該會多叫一籠!
開心, 很簡單, 就是和對的人吃對的食物~
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