瀛喜日本料理 (已結業)

一行四人，再次來到瀛喜；來瀛喜，就是為了有瀛的放題。友人和我都一致認為，放題的焦點在於刺身。於是一開波，當然是先上一隻刺身船過下癮先啦！喜歡瀛喜的其中一個原因是刺身，雖然黎數有時不足，但真係件件好夠厚，而且又好新鮮！而當中，三文魚刺身就是我的最愛！肥厚得黎，魚鮨香重！愛吃三文魚的朋友啱晒。玉子真係令我有驚喜。因為玉子一般都不會是放題的主角，但瀛喜呢個玉子，蛋味好濃，而且帶有蜜糖的甜!整體黎講，刺身船是一如既往令我值得俾爆趣！天婦羅係我第二喜愛的日本菜，而當中我最愛的就是鮮蝦天婦羅。瀛喜的鮮蝦天婦羅真係令我好想番兜再番兜！因為鮮蝦好大隻，而且炸完還能保持蝦的鮮味！無奈我係一個怕熱氣的人，所以叫了一轉之後就要收手了！第二次光顧瀛喜，沒有令我失望，保持了應有的水準！香港的放題有好多，但自己不敢隨便亂試，因為我知道放題就是等於成本經營，意思即係有好多伏！但自從第一次試過瀛喜後，發覺原來放題也可以做到食材大件、新鮮！今晚，我們一行四人，帶著飽足和滿足離開。