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2015-03-03
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我鍾意食辣，都覺意食雞，呢兩年香港正藉潮流中嘅重慶雞煲，雞煲落單後要再等三四個字，原因係即叫即煮即上枱，果然係剛剛爆香而唔係一早煮好，咬落仲好有彈性亦都無雪味，半隻雞好足料 , 脾翼都有添仲有半個雞頭。我地叫左少辣，食落只有少少麻味而不辣，岩晒我。不過個雞醬真係幾唔錯，好濃香又唔會過咸，雞都幾入味。精華所在係 d 洋蔥同莞茜，煲到淋晒索晒 d 湯汁，正！！！！火鍋配料方面 , 選擇都幾多 , 大部份都合格 :肥牛一碟靚一碟太肥，薄切快熟，味道都唔係太差，白魚旦 : 好香魚味 ，好彈牙，睇到佢發大，就知道裏面唔係實卜卜o既粉。魚片頭 : 個面唔係炸得好勁比魚旦更有口感，無咁淋身。豬潤 : 輕輕淥下都好入味 , 但都食到佢o既甜味 , 而且好夠粉，雞柳 : 好嫩滑 , 有皮都唔會好肥。整體成餐都唔錯。ＮＩＣＥ！！！！
我鍾意食辣，都覺意食雞，呢兩年香港正藉潮流中嘅重慶雞煲，雞煲落單後要再等三四個字，原因係即叫即煮即上枱，果然係剛剛爆香而唔係一早煮好，咬落仲好有彈性亦都無雪味，半隻雞好足料 , 脾翼都有添仲有半個雞頭。我地叫左少辣，食落只有少少麻味而不辣，岩晒我。
不過個雞醬真係幾唔錯，好濃香又唔會過咸，雞都幾入味。
精華所在係 d 洋蔥同莞茜，煲到淋晒索晒 d 湯汁，正！！！！
火鍋配料方面 , 選擇都幾多 , 大部份都合格 :
肥牛一碟靚一碟太肥，薄切快熟，味道都唔係太差，白魚旦 : 好香魚味 ，好彈牙，睇到佢發大，就知道裏面唔係實卜卜o既粉。魚片頭 : 個面唔係炸得好勁比魚旦更有口感，無咁淋身。豬潤 : 輕輕淥下都好入味 , 但都食到佢o既甜味 , 而且好夠粉，雞柳 : 好嫩滑 , 有皮都唔會好肥。整體成餐都唔錯。ＮＩＣＥ！！！！
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