十二味麻辣香鍋 (已結業)

這個的麻辣香鍋就沒有那股子勾魂的香味，聞著太香的東西，多少也會有點戒心，誰知道裡面撒了啥迷魂粉勾走了吃貨們的魂兒呢？味道方面，我們選了『小辣』，基本上已經就夠給力了，香辣味的鍋底，加了不少豆瓣，不錯！配料選擇蠻多，其中比較入味的是木耳、茶樹菇和土豆，這三樣都比較吸油，吃著有的油膩的但也正因如此才更好吃，大白菜則不太入味但保持了清脆的口感；肉的方面，我沒吃兩口也沒發言權，但吃了幾塊牛腩，感覺肉質有點柴，可以再事先多燉一會，口感會更軟更入味。總體來講，配料的事先準備功夫可以加強，爭取做的更入味一些。