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2014-08-20
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奶奶雞這菜名真的很有趣，只聽名字真的聯想不到是怎樣的一道菜。可能就是這種神秘感而吸引了大批慕名而來的食客。而我就是其中一個。我們訂了7:30pm枱，入座起開始計個半小時用餐時間。店舖有兩層，樓上較大，有洗手間。餐廳走地道式的韓風裝潢，整體感覺簡潔舒適。點菜是用飲茶般的點菜紙自己落單，非常方便。我們四個女生點了5道菜。安東奶奶雞 $198(一隻小辣)真是超大盤的一道，而且上碟時熱辣辣。雞與薯仔、紅蘿蔔、青瓜、磨菇、辣椒、韓國薯粉一齊炆煮，所有材料都非常入味。其實它的外表同煮法都像中式的炆雞，但味道特別，不只豉油般簡單。但真的嚐不到是用了什麼材料。偏辣不太甜，不太吃辣的朋友小辣剛剛好。值得一讚是份量很多，雞用很實不“鞋”，入口不會太油膩，最底的薯粉很煙韌，不會過淋。好吃程度是四個女生都能把它整碟清光。膠原蛋白沙律 $58沙律菜多了黃椒紅椒，配芝麻醬屬正常應有味道，無什特別。最愛是那些一片片的膠原蛋白，應該是豬的根部，煙煙韌韌的，很有咬勁。豬肉拌飯 $68這是第二道上桌的，可能很餓的關係所以很快清光，材料沒什麼特別，味道剛剛好，不會太辣太濃味，但暖暖的不是很熱。冰珀豚肉 $68凍食的豚肉，肉
我們訂了7:30pm枱，入座起開始計個半小時用餐時間。店舖有兩層，樓上較大，有洗手間。餐廳走地道式的韓風裝潢，整體感覺簡潔舒適。點菜是用飲茶般的點菜紙自己落單，非常方便。我們四個女生點了5道菜。
安東奶奶雞 $198(一隻小辣)
真是超大盤的一道，而且上碟時熱辣辣。雞與薯仔、紅蘿蔔、青瓜、磨菇、辣椒、韓國薯粉一齊炆煮，所有材料都非常入味。其實它的外表同煮法都像中式的炆雞，但味道特別，不只豉油般簡單。但真的嚐不到是用了什麼材料。偏辣不太甜，不太吃辣的朋友小辣剛剛好。值得一讚是份量很多，雞用很實不“鞋”，入口不會太油膩，最底的薯粉很煙韌，不會過淋。好吃程度是四個女生都能把它整碟清光。
膠原蛋白沙律 $58
沙律菜多了黃椒紅椒，配芝麻醬屬正常應有味道，無什特別。最愛是那些一片片的膠原蛋白，應該是豬的根部，煙煙韌韌的，很有咬勁。
豬肉拌飯 $68
這是第二道上桌的，可能很餓的關係所以很快清光，材料沒什麼特別，味道剛剛好，不會太辣太濃味，但暖暖的不是很熱。
冰珀豚肉 $68
凍食的豚肉，肉很實，配上大蔥和秘製醬汁，清新不肥膩，醬汁不辣帶甜。
泡菜豚肉生菜包 $58
菜如其名就是將泡菜加豚肉加生菜包在一起吃，可能是整晚吃得太多肉的關係，所以覺得它很普通，可以省卻，豚肉很大的一片，泡菜很辣。
總括來說，菜色特別，推介奶奶雞，份量大，味道好，$198一大隻可算扺食。下次會再來吃奶奶雞。
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