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2013-12-10
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去開灣仔，又唔太肚餓，一於試下新餐廳。去到一枱客都無，有D驚驚... 服務員示意我地坐近門口table枱，其實我比較想坐bar枱，不過算了。餐牌上食物選擇唔多，但有tasting menu，不過唔肚餓，最後都係散叫。撈麵（辣/唔辣）：服務員送麵時先加麻油mousse，interesting! 味道似平時雲吞麵舖食撈麵，麵質幾好，隻冬菇有酒味，加上少少麻油香，成個組合又幾夾梅子鴨脾：酸酸甜甜幾好味48小時牛仔骨：似牛仔肉配柱候醬多D，肉質軟腍腍，又有肉味，幾好食Warm chocolate mousse: 第一次食熱chocolate mousse，有D似creamy版疏乎厘，好虛幻，唔錯見到評價都話佢貴，但我欣賞佢哋嘅創意，下次要試埋其他菜式！
去到一枱客都無，有D驚驚... 服務員示意我地坐近門口table枱，其實我比較想坐bar枱，不過算了。
餐牌上食物選擇唔多，但有tasting menu，不過唔肚餓，最後都係散叫。
撈麵（辣/唔辣）：服務員送麵時先加麻油mousse，interesting! 味道似平時雲吞麵舖食撈麵，麵質幾好，隻冬菇有酒味，加上少少麻油香，成個組合又幾夾
梅子鴨脾：酸酸甜甜幾好味
48小時牛仔骨：似牛仔肉配柱候醬多D，肉質軟腍腍，又有肉味，幾好食
Warm chocolate mousse: 第一次食熱chocolate mousse，有D似creamy版疏乎厘，好虛幻，唔錯見到評價都話佢貴，但我欣賞佢哋嘅創意，下次要試埋其他菜式！
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