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2012-10-05
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友人特地抽空與我補吃生日飯，挑選了評價不錯的OWL Our Wonderland。食肆在尖沙咀港鐵站B1出口附近，Burger King樓上，方便易找。到達時約2PM，乘坐電梯上5樓，人客半滿。從人頭湧湧的街道，到寧靜舒適的樓上舖，環境上的落差令人有誤闖wonderland的錯覺。以冷色調為主，加上簡約裝潢，簡單而型格十足，讓平日忙碌於彩色世界的眼睛放鬆下來。店內燈光微弱柔和，依賴落地玻璃窗透入的天然日光，甚有情調。樓底高，空間感大，但座位間距離小，繁忙時間應該會略顯擠迫。被安排坐在窗口位，望的是尖沙咀街景。擠擁的石屎森林，突顯了店內的優閒氣氛。與友人選了不同的Set Lunch：包餐湯、自助沙律吧(一次)、主菜、飲品，格價大概$50-60，不另收加一，尖沙咀區來說算是相宜。是日餐湯是煙三文魚周打忌廉湯，微暖上枱。奶白的湯頭上灑了些餅乾碎、香蔥粒，外觀不俗。舀上一羹，質感濃厚幼滑。喝下忌廉味足，用料亦實在，粒粒三文魚為湯帶來鹹香食味，配搭得宜。會揀選OWL Our Wonderland，很大部份是為了自助沙律吧。從Pizza Hut到UCC，一直對沙律吧有很深情意結。此處的種類不多，只
到達時約2PM，乘坐電梯上5樓，人客半滿。從人頭湧湧的街道，到寧靜舒適的樓上舖，環境上的落差令人有誤闖wonderland的錯覺。以冷色調為主，加上簡約裝潢，簡單而型格十足，讓平日忙碌於彩色世界的眼睛放鬆下來。店內燈光微弱柔和，依賴落地玻璃窗透入的天然日光，甚有情調。樓底高，空間感大，但座位間距離小，繁忙時間應該會略顯擠迫。
被安排坐在窗口位，望的是尖沙咀街景。擠擁的石屎森林，突顯了店內的優閒氣氛。與友人選了不同的Set Lunch：包餐湯、自助沙律吧(一次)、主菜、飲品，格價大概$50-60，不另收加一，尖沙咀區來說算是相宜。
是日餐湯是煙三文魚周打忌廉湯，微暖上枱。奶白的湯頭上灑了些餅乾碎、香蔥粒，外觀不俗。
舀上一羹，質感濃厚幼滑。喝下忌廉味足，用料亦實在，粒粒三文魚為湯帶來鹹香食味，配搭得宜。
會揀選OWL Our Wonderland，很大部份是為了自助沙律吧。從Pizza Hut到UCC，一直對沙律吧有很深情意結。此處的種類不多，只有菠蘿、粟米、火箭菜、薯仔、車厘茄等，另可自行調配不同醬汁。不過以這個價錢滿足口癮、心癮，已是超值。加上平日食肉甚多，能夠在午餐添上一份翠綠，感覺良好。
薯仔怪當然夾了大量薯仔墊底，薯仔混和了沙律醬，煮得軟糯、薯味香濃，滿足了我的薯仔慾。另外的粟米和菠蘿甚有當年Pizza Hut感覺，雖是罐頭出品，味道不錯。車厘茄和生菜亦新鮮，味道沒有特別。餐廳有一款無限次享用自助沙律吧Set Lunch($50)，感覺不太抵，款式不多之餘，refill較慢，基本上一次已可試均所有款。
友人的Carbonara先來，樣子對辦，縷縷白煙顯示熱度足。意粉忌廉汁充盈，混有煙肉粒。吃一口，意粉彈性不俗，有咬口而不過稔。可惜是質地較稀，不夠creamy之餘奶油味略淡。
長通粉熱辣辣地呈上，賣相討好，散發強烈的香氣。素菜長通粉配料有車厘茄和雜菌，清新之餘口感豐富。
吃一口，感覺驚豔。紅花忌廉汁質感厚滑，融入芝士鹹香，完全包圍每條長通粉，每啖也滋味十足。加上長通粉口感偏硬、有嚼頭，正中下懷。食味、口感也比Carbonara優勝。主菜份量看似不多，但有餐湯和沙律，加上醬汁濃厚較膩，吃下是飽足有餘。
跟餐的熱檸水、凍檸茶，無甚特別。
臨走時看見入口有一個自成一角的空間，以屏封分隔。原來是餐廳招待Party Booking的地方，適合大夥人聚會。整體表現不俗，食物有水準，加上環境舒適，的確是物有所值。服務正常，沒有特別。OWL Our Wonderland晚上會有Live Band Show，吃飯之餘讓也讓眼睛、耳朶品嘗盛宴，有機會一試。下次再訪會試飯食和甜品。
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