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2012-08-22
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如果有朋友問我南丫島有什麼好吃的時候，我很多時候都不會特別介紹吃海鮮。也不是說這裡海鮮不好吃，因為有人說好，有人說不好，那就是見仁見智了。南丫島差不多三分之一是非華人，有一些外籍人士所開的店，裡面一些很有特色的東西，我覺得更值得去嚐嚐看，就像這家美式風格的Lamma Grill，在香港同類型的店也不多見吧。 要和OpenRice的編輯先更正，他們地址應該為：南丫島榕樹灣大園村18E號舖；因為地址不對的話，可能很多人要去也找不到。即使打電話到店裡，也沒辦法說清楚，因為店裡沒有人說中文，問路人也不一定知道，因為現在很多島上人可能還不知道這店呢！再說清楚一點他們的位置，應該是從榕樹灣往洪聖爺海灘的路上，過了單車舖再走一分鐘左右就到了。颱風啟德來前一天的黃昏，工作完了，突然想起Lamma Gril去l吃吃看，啊！太陽快下山了，趕快去會衪一下，再回來吃我的晚餐吧！他們店空間很小，室內空間幾乎都是廚房；嚴格來說，他們是沒有什麼用餐區，勉強算是用餐區也只是門口一小塊地方，有一長板上可以放菜，客人只可以站著吃；或是有一兩張臨時可移動的桌子，那也只能坐３－５人，那如果是一大群人，那就只好外帶了。Menu
南丫島差不多三分之一是非華人，有一些外籍人士所開的店，裡面一些很有特色的東西，我覺得更值得去嚐嚐看，就像這家美式風格的Lamma Grill，在香港同類型的店也不多見吧。
要和OpenRice的編輯先更正，他們地址應該為：南丫島榕樹灣大園村18E號舖；因為地址不對的話，可能很多人要去也找不到。即使打電話到店裡，也沒辦法說清楚，因為店裡沒有人說中文，問路人也不一定知道，因為現在很多島上人可能還不知道這店呢！再說清楚一點他們的位置，應該是從榕樹灣往洪聖爺海灘的路上，過了單車舖再走一分鐘左右就到了。
颱風啟德來前一天的黃昏，工作完了，突然想起Lamma Gril去l吃吃看，啊！太陽快下山了，趕快去會衪一下，再回來吃我的晚餐吧！
他們店空間很小，室內空間幾乎都是廚房；嚴格來說，他們是沒有什麼用餐區，勉強算是用餐區也只是門口一小塊地方，有一長板上可以放菜，客人只可以站著吃；或是有一兩張臨時可移動的桌子，那也只能坐３－５人，那如果是一大群人，那就只好外帶了。Menu就是貼在門口玻璃門的一些圖片，主要就是烤豬肋骨，烤雞胸肉包，烤各種的漢堡，如牛肉，雞肉，豬肉，魚肉等等，另外就是薯條，沙律，汽水和啤酒等。 應該是老闆的一位女士，對我說目前他們還沒有中文菜單，所以如果想來用餐，而英文不是太靈光，就只能指著玻璃門上的圖片來點菜了。
我點了半份烤豬肋骨，一份炸薯條，一份沙律和一罐汽水，總共＄９５。
豬肋骨好像是經過醬料醃過，然後經２０小時慢煮，那台慢烤爐下面還要放水，看到廚師是從冰箱拿出來，先燒烤，再放焗爐，上面再塗BBQ醬就完成了。肉吃起來不是入口即化，可是也非常軟稔，肋骨還是非常硬，那就剛好可以送給我的毛茸茸同伴，醬料味道沒有完全滲進肉內，還很清楚可以吃到肉的鮮味，配上塗上的BBQ醬，真是恰到好處了。
同樣是炸薯條，他們的不是麥當勞式的，也不是機器切的；他們的是人工切，粗切連皮一起炸的，這種炸薯條不會酥脆，但香軟不油膩，可以吃到馬鈴薯本身的鮮味，馬鈴薯連皮一起吃，好吃也不浪費。
沙律就是椰菜絲，紅蘿蔔絲和沙律醬，蔬菜是新鮮的，也不錯。你只要點一個主菜，就是例如烤豬肋骨或是烤各種的漢堡等，都可以加３５元，那就有薯條，沙律和汽水了。
美式燒烤也是吃原味唯主，不會過度調味，另外該店也有賣軟雪糕，他們下午５點才開始營業呢！看完日落來吃晚餐就最好不過了！
題外話/補充資料：
用餐日期：8月15日
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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