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2010-12-24
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好耐冇上黎打野啦~!呢餐buffet由開學講到而家去邊間都諗到頭都大做左好多research 本身想去d貴少少既但睇左最新既食評有d又差左咁所以最後揀左間價錢ok水準算平穩的conrad hotel~放左學飛番家搞掂d野就出黎cwb行陣先六點半就到lobby lounge我地好大鄉里feel ><個度一眼睇晒~個場唔算大~個陣人未算好多d野食味好強第一件事當然食生冷野la~個度燈光太浪漫影相好矇龍蝦好正呀唔落sauce都好鮮甜d肉質都好爽芝士唔記得係咩~普通la煙三文魚同普通個隻都是不錯的~腐皮壽司唔知由幾時開始中意食舊飯有d散~~~個木瓜salad好開胃呀辣辣地咁龍蝦同木瓜沙律again^^仲有豬頸肉沙律~好辣好刺激不過個種辣好快就冇左架喇~試左舊印度咖哩羊少少騷味好好食~d香料味好重d肉煮到好鬆好軟d蠔成日冇晒不過refill得幾快下~拎左四隻同fd share~食到有殼不過d肉係好食既但我較喜歡金屬味重d既食熱野la~出左室外拎d燒烤野~要左條腸{很粗xd}皮好脆~肉比較清淡加d mustard就正lu~仲有牛排~燒到medium岩岩好唔韌不過
呢餐buffet由開學講到而家
去邊間都諗到頭都大
做左好多research
本身想去d貴少少既
但睇左最新既食評有d又差左咁
所以最後揀左間價錢ok水準算平穩的conrad hotel~
放左學飛番家搞掂d野就出黎cwb行陣先
六點半就到lobby lounge
我地好大鄉里feel ><
個度一眼睇晒~個場唔算大~
個陣人未算好多
d野食味好強
第一件事當然食生冷野la~
個度燈光太浪漫影相好矇
龍蝦好正呀
唔落sauce都好鮮甜
d肉質都好爽
芝士唔記得係咩~普通la
煙三文魚同普通個隻都是不錯的~
腐皮壽司唔知由幾時開始中意食
舊飯有d散~~~
個木瓜salad好開胃呀辣辣地咁
龍蝦同木瓜沙律again^^
仲有豬頸肉沙律~好辣好刺激
不過個種辣好快就冇左架喇~
試左舊印度咖哩羊
少少騷味好好食~d香料味好重
d肉煮到好鬆好軟
d蠔成日冇晒
不過refill得幾快下~
拎左四隻同fd share~
食到有殼不過d肉係好食既
但我較喜歡金屬味重d既
食熱野la~
出左室外拎d燒烤野~
要左條腸{很粗xd}
皮好脆~肉比較清淡
加d mustard就正lu~
仲有牛排~燒到medium岩岩好
唔韌不過多碎骨~
仲有d熱盤~有電磁爐"hing"住~
舀左d番茄~用d香草煮
食番d 菜蔬平衡下
蜜糖南瓜~唔夠棉~
有個好特別:{棉花糖焗薯仔
d棉花糖好似bbq個種咁<3
d薯仔係一片片的~原來同棉花糖幾夾wor
當甜品食=p
不過朋友不太喜歡
對個小漢堡好有興趣
又走左出去拎
個包仔好得意
有個爐烘住的
所以是熱熱脆脆的
塊漢堡排好juicy ><
一路食一路滴汁而家諗起都好想食
個醬唔會好搶~nice
其實個包好高xd
女生們不要在異性面前吃
呢一轉既印度羊d肉硬左少少~但個汁依然好濃
白汁螺絲粉~汁太稀
焗三文魚既一個唔知甚麼批
出面一層酥皮 跟住有層飯加左d菠菜
中間係三文魚
d魚太乾la~唔好食~出面層飯又幾好味wor
所以食剩舊魚
仲食左天婦羅蝦~成日賣晒
個炸漿厚左d~蝦不錯~
仲有好多熱野未試架不過甜品都好重要xd
樣樣size細細件慢慢試~
個puff好難食= =個皮好一粒粒{好鞋}
入面d custard就正常
伯爵朱古力蛋糕好濃呀~一定要食~!
cranberry tart既牛油味好特別,,唔似平時食開個種騷味
塊皮幾薄~入面少少似蛋tart
法式香梨酥~好似shortbread既質地
粉粉地咁唔太甜
有隻食完先知係無糖芝士餅
比一般的軟身d~佢都有甜味既
個底好似有d無花果之類既野
幾好食架都~
香梨tart既梨係個底度
同頭先個隻差不多la~個tart皮真係好靚
朱古力mousse唔知係咪雪得耐
有d實好似雪糕~唔甜既~
有d膩膩地
炒雪糕加左杏仁片同彩針~
雪糕應該係自家製的~好多雲呢拿籽
綠茶紅豆餅..好可怕呀出水= =
出左d太妃餅
不過擺到好高要fd幫我拎= =
拎左個藍莓既
唔太特別lor~似cream 多d
焦糖蛋糕~似mousse~唔太濃味
唔知點解d dessert都整到唔會好甜
又有炒雪糕~加脆脆
士多啤梨雪糕有好多果肉!!
餐茶係涷檸茶~~
野食款唔多,但係都幾精,
係某一兩樣難食姐
呢度d service真係超好
勁好笑容~不論邊個職位都係
係負責燒野食個個外國廚師最COOL
拎野食唔夠手長d 廚會走黎幫你
{真係太耐冇出過省la}
朋友簽卡有8折呢~
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