影片
更多
2010-07-05
72 瀏覽
返完教會來這兒飲茶。可能當時正當中午天氣太熱，所以沒甚麼胃口，只想食兩三份點心填肚就算。剛坐下有位點心阿姐推了放滿甜品的點心車到我面前，告訴我只是＄10一份。當下要了一份芒果班戟。本想茶樓甜品應該不特別，竟意料不到這芒果班戟意外地的好吃！每件班戟大概是兩小口的份量，芒果卻佔了七成！忌廉很少，只佔份量的一成用來加添班戟滑溜的口感，所以一碟三件食完也完全不膩。班戟皮也很薄，不乾身。真好味道，令我吃了一半才記起我忘記拍照…在點心紙剔了$10一碗的馬蹄片豆爽，正要選另一件鹹點的時候，飄來牛雜的香味。將點心紙交給部長後便到角落那兒的點心車出發。我跟那裡的阿姐說很牛雜聞起來很香忍不住要一碗，她告訴我原來每個禮拜會輪流賣牛雜和豬雜，剛好這個禮拜是賣牛雜 因為我比較喜歡食牛肺，所以我就問可否少些牛膀多些牛肺，結果阿姐牛膀沒減多少，牛肺卻給多了。今日真有口福 這碗牛雜裏有牛肺、牛膀、牛肚、牛柏葉、牛大腸和牛粉腸。全部都應該炆了一段時間，入味之餘咬起來完全不費勁。而且汁方面跟街邊牛雜的汁不同，不會過鹹而香味濃郁。街邊$1x元一碗一半是蘿蔔，這裡我只吃到兩小塊而已，份量可媲美街邊三大碗, $25一碗真是足
剛坐下有位點心阿姐推了放滿甜品的點心車到我面前，告訴我只是＄10一份。當下要了一份芒果班戟。本想茶樓甜品應該不特別，竟意料不到這芒果班戟意外地的好吃！每件班戟大概是兩小口的份量，芒果卻佔了七成！忌廉很少，只佔份量的一成用來加添班戟滑溜的口感，所以一碟三件食完也完全不膩。班戟皮也很薄，不乾身。真好味道，令我吃了一半才記起我忘記拍照…
在點心紙剔了$10一碗的馬蹄片豆爽，正要選另一件鹹點的時候，飄來牛雜的香味。將點心紙交給部長後便到角落那兒的點心車出發。我跟那裡的阿姐說很牛雜聞起來很香忍不住要一碗，她告訴我原來每個禮拜會輪流賣牛雜和豬雜，剛好這個禮拜是賣牛雜 因為我比較喜歡食牛肺，所以我就問可否少些牛膀多些牛肺，結果阿姐牛膀沒減多少，牛肺卻給多了。今日真有口福
這碗牛雜裏有牛肺、牛膀、牛肚、牛柏葉、牛大腸和牛粉腸。全部都應該炆了一段時間，入味之餘咬起來完全不費勁。而且汁方面跟街邊牛雜的汁不同，不會過鹹而香味濃郁。街邊$1x元一碗一半是蘿蔔，這裡我只吃到兩小塊而已，份量可媲美街邊三大碗, $25一碗真是足料得過分。食完真的很飽足
最後吃的就是被我冷落在旁的馬蹄片豆爽。味道清甜，綠豆片和馬蹄片都很爽身，糖水沒有綠豆和馬蹄的味道，個人口味而言略為清淡。
連茶錢加一盛惠$66，我覺得非常抵。
張貼
