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栗子炆雞翼
栗子炆雞翼
提供食譜
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源日漢太太
喜歡栗子的朋友一定會喜歡此菜式。
中菜
主菜
雞
炆
初學
45 分鐘
材料及份量
(2人份)
雞翼 8隻
栗子 1/4磅
調味料
老抽 5湯匙
糖 4茶匙
麻油 少許
水 1.5碗
煮法
1. 把雞翼出水。(新鮮雞翼不用進行此步驟)
2. 把栗子略為煲一煲,去皮備用。
3. 把出水後的雞翼略煎,加入栗子快炒。
4. 加入調味料,轉中火炆約25分鐘至收水,加入麻油後即可上碟。
小貼士
除了炆雞翼,亦可用此方法炆雞件。
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candylamsauha
栗子非常好吃的東西和有益,有雞翼可吃幾碗飯
2008-12-10
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