上次寫的是兔年尋星之旅 (二)，這次應該是 (三)，為什麼是 (二A)？？

「壹碗麵」並冇摘星，為什麼會在尋星之旅出現？？

說起有段古！

某星期二，下午休假，在 CWB had a light lunch 後，原意是下午茶時間繼續尋星，避開繁忙時段，到和富道「阿鴻小吃」一試。

誰知真冇緣份，到步才知館子逢週一及週二休息，吃了閉門羹！！

冇奈失望離開，卻見旁邊是「壹碗麵」，記得此館在 OR 亦有不少好評，好像有些特色。旣然因緣際會，why not 順其自然試試。

進館坐落一看，地方尚算整潔，亦只有我們一枱，不嘈吵，okay.看了 menu，有飯有麵，當然是揀招牌貨 - 撈粗。Cat 想要炸醬撈粗，但怕太辣，問侍應阿姐，得到回覆係：「我地 D 係廣東炸醬。」

「那辣不辣？」

「可辣可不辣。」

「少辣可以嗎？」

「我地 D 係廣東炸醬，梗係得啦！」

我揀了蝴蝶腩撈粗，阿姐亦有話說：「我地 D 蝴蝶腩係豬腩 ...」

豬腩撈我未試過，但旣然主菜是撈粗，還是選牛腩撈粗隱陣。

很快兩碗撈粗送上，阿姐又有贈言，「少辣嘅廣東炸醬撈粗；牛腩撈粗可拌上我地自製嘅沙茶醬，好正！」

未幾又送上兩碗湯，阿姐好 authoritative 咁話「這是豬骨湯，用來喝，不要用來撈麵。」

大聲不代表冇禮貌，阿姐嘅 instructions 都是善意的，十分清楚、有趣。聽完阿姐 D instructions, 開始食。

豬骨湯不太夠味，普通； Cat 的炸醬亦偏油，冇特別；牛腩則有驚喜，腍身得來有咬口，又帶少少肥，正主角的撈粗很特別，比一般粗麵粗得多，亦不像一般麵條的爽，而是有点像 pasta 的 al dente，但少了麵香，我們沒加阿姐推介的沙茶醬，麵本身已有醬油撈過，夠色水，雖不是好好味但值得一試。

碗麵 portion 本身已不小，加上成吋寬的麵條，兩人都食到好飽。會否 encore？ 應該不會特別老遠跑來食，但若有緣在左近，則不失為一個不錯的 alternative.

想到此館一試已一段日子。

看過 OR 的食評，已有心理準備，需有三得一不得 --- 要等得、要逼得、要搭 (枱) 得，但不得要對食物有特別期望。

但就是犯賤，偏要試試車軚人推介這館子是否名實相符，亦想會會 OR 食友筆下，不收散錢的老闆娘。

是日 weekday 12:15 pm 到達，館內已坐滿，我地進內問是否需登記 ，貌似老闆的中年男士扔下一句「我們冇派號數，請在門外等！！」

坐在館子門旁有兩位女士禮貌地告知她們己吃完，只是餐飲 order 了多時仍未送上，應該很快可離座。現今 HK 已較少這些 considerate 的人，我們十分 appreciate，忙說「不打緊，別急」之餘亦真心表示 thank you。

好吧，就在門外等，期時門外已有一對長者夫婦。約 15 minutes 後陸續再有人進店內，但都是得到同一回覆「我們冇派號數，請在門外等！！」

實在不太明白，照計先登記，然後輪侯入座，已是 standard 的文明做法，人多易亂，莫非真要顧客亂作一團爭位坐才成？？！

此時聽見長者夫婦大聲投訴，原來佢地叫外賣，等了半粒鐘，一問再催下，侍應哥哥才發現冇落單，真是七國咁亂！！

好了，最後只等了25 minutes 入座，但要搭枱，這個我們是預左的，只是 25 minutes, not bad！！

入正題，說說食物，set lunch 有幾款 choices，連 soup 及 drinks，有 tandoori squid, 咖哩牛腩、羊、魚等，另可跟飯 or naan， @ $42, good price.

我要了 咖哩牛腩 & naan, 同行則要炭燒魷魚跟 咖哩汁 & naan. Soup 像是 cream style 的豆 (some said it's pumpkin, anyone can tell me what it is)，很香、很滑但不夠熱。

對咖哩牛腩有期望，但只是普通，curry sauce 不錯但牛腩不夠腍；炭燒魷魚則有驚喜，燒得很香，亦有咬口。Naan 是即做，熱騰騰的，送 curry sauce very good.

地方逼，外面亦多人等枱，我們很快已吃完，倒是旁邊同桌的一家三口從我們坐下已見佢催的 butter naan，到我地走時才送上，真是儿國咁亂，怪不得大部份食友都話 service 差。

埋單時未有緣見到老闆娘，但老闆的態度雖不能說好，但亦不至乞人憎。要改善的是個 system, 處理登記入座，分好輕重緩急，如能為門旁兩位女士早点送上餐飲，一家三口早点送上 butter naan, 則可早点騰出兩桌，客人可早点入座，亦可多做生意，皆大歡喜。又如能細心一点安排長者夫婦的外賣，說聲唔好意思，則人地條氣會順 D，亦可多做外賣生意。

離開時見門口放了告示，說是得米芝蓮推介後，要重新編排開市時間，抱歉云云 (英文版本十分不勘，應找人執執)。希望所見service 的不足只是短暫的問題，而並非因受推介後而自傲趕客，否則只會自誤，Michelin 愛你變成害你。

會再 encore，不是滿意今次的經歷，而是希望下次能見到改進。

前言：

幾年前第一次到桃花源，當時館子尚未真正風行、成名。

在蘇杭街的老店，裝修是街坊式的；

幾位姑姑的服務，是街坊式的；

$ 亦是街坊式的，不貴。

冇什驚喜，只記得當時想要蚧肉炒飯，但姑姑告知昨天晚市已沽清，改要的楊州炒飯亦相當不錯。

此後已多年未有緣再到；

近日聞知館子摘了星後，已遷至文咸東街新址。

這天趁週六，一行五人再訪桃花源午聚。

重臨桃源

早一天先致電訂枱，對方禮貌告知已 book 滿，但店子 11:30 am 開市，如能 12:45 pm 還枱，可以騰出一枱先給我。好，有禮、能變通，先給了個好印象

我想橫掂早上沒事，why not have an early lunch, 就此決定。

週六早 11:20 am 到達，新館外牆大遍落地玻璃，使店子顯得光亮整潔，進門前有個小小的 porch，一面掛著桃花源的招牌，另一面看到館內擺設的貴价食材。

11:30 am 準時開門，侍應哥哥帶我們到落地玻璃旁的座位，外望文咸東街，環境不錯。看過 menu, 原來現在午市有 dim sum，多了選擇。 Menu 有平有貴，我們冇 order 馳名的蒸蚧拑 ($200 each ，or 玻璃蝦球 ($140 each)，但就点了鮮蚧肉炒飯 ($98), 蝦子柚皮 ($65 a piece)，及点心數款。

蝦餃有荀， good，但皮較厚，像潮州粉果的皮；义燒包、腸粉、棉花雞、turnip cake, XO 醬腸粉是一般貨色；侍應哥哥介紹的蚧肉春卷則幾特別，春卷包得鬆鬆，不像一般春卷包得實實，吃來很香脆，好介紹

上次未吃到的鮮蚧肉炒飯十分精彩，炒得金黃乾身，配上雪白的蚧肉，正！

MaMa 喜歡柚皮，大讚造得好，蝦子香口，柚皮鬆軟，入口融化，

侍應哥哥介紹甜品兩款- 紅棗糕 ($22) 及香軟蔴糍酥 ($29)，both are great choices. 香軟蔴糍酥是香脆菠蘿包皮在外，軟糯芝蔴湯丸在內，口感味道都有特色；紅棗糕熱熱的，糯糯的，煙煙 un un ，透著棗子的香甜，又是 good choice.

12:35 pm 店外已有不少人等，侍應哥哥卻亦冇催促，但我們都識做，結賑交枱。

侍應哥哥更介紹我們到樓上參觀，原來別有天地，比地面層更大，並設有廂房 (有 minimum charge)，及 balcony，下次可以試試。

總体而言，環境、食物、service 都好。沒有hard sell 貴价菜，亦沒有因摘星後而揀客，反而是有改進，難得，抵讚！

好食、啱 feel, good service，reasonable price.

值得 encore.

Burgers 一直是至愛食品之一。

回港初期 HK 賣burgers 的店不多，但自早幾年 Shake'n Bun 平地一聲響起後，帶起了一遍 burger 熱潮，burger places 開個不停，但經過時間的汰弱留強，有不少店已站不住腳，結業了。

Burgeroom 算是能保持水準的一間，並有越做越好之勢。

Burgeroom 初開業時曾到過，burgers 實在不錯，但就是太大，對胃納較小但又不能忍口的我，是個挑戰。某 Saturday 在 CWB 逛，心血來潮步往 Burgeroom ，但全店連室外的兩桌都擠得滿滿的，惟有打道回府，擇日再賽。

這天 (weekday) 緣份終於到了，下午 3 時左右到，仍有空位，已是喜出望外，更妙的是原來 2:30-6:00 pm 有多款 tea set 選擇。

As a burger lover, 我選了 mini-burger + fries + coffee set ($39)。同行則要了 spicy chicken wings + coffee set ($35)。

食物要即做，等了 15 minutes 左右，但店子環境乾淨，當時亦不多人，坐得廷舒服。

Mini-burger set 送上來，精神為之一振，雖云是 mini-burger，但 size 亦小，女士們可能吃不下。Burger 十分 juicy，seasame bun 亦烤得香；french fries 外脆內軟，very good

同行要的 chicken wings 有 6 pieces，all deep-fried to perfection, very juicy inside and crispy outside，有駑喜

配上Illy coffee，雖不太濃，但亦很香，very enjoyable.

食物太多，吃不完，侍應哥哥亦很禮貌替我們 pack 好，生意好了，還有這服務態度，抵讚！！

啱口味，啱 feel, great value for money.

Encore 得對，will definitely come again.

農曆過年有 2 件事不做：

(1) 不外遊 - 可留港感受節日氣氛，亦避了价高人逼的旅遊；

(2) 改假 - 其他人都放假了，emails/in-tray 少了一半，可在 office 聊聊，清清 backlog.

初一、初二兩天訪遍了男、女家，初三向來是自由活動，但今年因有親友自遠方來，約了在金鐘潮庭午膳茶聚，standard stuff，沒什可寫。

Lunch 後 Cat 有局，跟 Koo 2 人駕車四處兜，黄昏時至 Happy Valley，見在街角有 Star Bucks，便決定停下歇歇，refuel 一下。

Star Bucks 近數年在港發展很快，亦帶動了咖啡文化。

Star 記 coffee 不好喝，但就是其門如市，自己每星期亦必幫襯數次，我想主要是Convenience (梗有一間在左近) ，Consistency (冇喜但亦冇駑嚇、失望) 及其 Relaxing atmosphere。

Koo 要了 caramel macchiato，我還是一杯 short americano，又 share 了個 italian sausage stick。Coffee 十分 standard，冇駑冇喜，sausage roll 倒是 toast 得很香。

這店我第一次到，setting 不錯，今天人少，特別寧靜舒適。

cafe 的 corner 有一個 glass cubicle，其中一邊的窗全開，可看街景亦有 side-walk cafe feel，和 Koo 坐著，談著，看看街景，聽聽車聲，咴著咖啡，啖著 sausage roll，very relaxing and fully refuelled.

Food is certainly not the best, but the mood is perfect.

Will encore and come again some other time.

Harlan's 從 IFC 搬到The One 已一段日子，一直在我的 To-Go list 上，但不是同行的時間合，便是已 fully-booked。這此終於有緣成行。

步入19 Fl 的 Harlan's，已可從沿餐廳的落地大窗俯視尖沙咀及維港海景，感覺光亮開揚，令人怡然。

Hostess 帶我們到 window seat ，但因覺得太陽過猛，要求改至較中間的位置，她亦欣然安排，隨著為我們細心介紹 set lunch。

環境、 service 都有好感

Set lunch 3-course (appetizer or soup, main course, dessert & coffee) @ $198, 4-course 基本上一樣，但有 both appetizer and soup， 再加 pasta，賣$278. Main course 有不少 choices, roast sirloin, fish, pasta, chicken and lamb shank.

我們三人都選了 appetizer buffet, main course 則点了sirloin steak & pan-seared barramundi (fish).

Appetizer buffet 非常精彩，smoked salmon 肥美，parma ham 咸香，honeydew melon 清甜，加上我喜歡的 caesar salad，十分滿意。

Main course 的 sirloin 做得很好，同行怕生，要了 medium well，火喉 grill 得剛好。我的barramundi 亦不錯，但不喜歡伴邊的 sauce，咸咸腥腥的，再看 menu 原來是 anchovy 做的，惟有不点 sauce ，但亦可以。

So far so good, 正猜想 dessert 會是什麼，原來是 strawberry mousse 及 passion fruit sherbert，以 raspberry & blueberry 伴邊，不錯，但 passion fruit sherbert 我個人怕酸，pass 了。Coffee 可選 latte, mocha, cappucino, Cat 及我 要了 house coffee， Koo 則要了 iced mocha，不太香濃，但伴 coffee 的 chocolate chip cookie 則有驚喜， very nice！

Hostess 見我們拍照，更 volunteer 為我們拍， haha 又加一分，我告訴 Koo 有時只需做多一小点，客人會 appreciate，滿意度大升，何樂而不為。

餐後還有亮点，就是到沿 restaurant 外的 balcony 吸吸新鮮空氣，享受尖咀及維港美景。

啱口味，好食，好境，好傾。

Very enjoyable lunch gathering. 有緣會再 encore.