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2011-02-13
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前言：幾年前第一次到桃花源，當時館子尚未真正風行、成名。在蘇杭街的老店，裝修是街坊式的；幾位姑姑的服務，是街坊式的；$ 亦是街坊式的，不貴。冇什驚喜，只記得當時想要蚧肉炒飯，但姑姑告知昨天晚市已沽清，改要的楊州炒飯亦相當不錯。此後已多年未有緣再到；近日聞知館子摘了星後，已遷至文咸東街新址。這天趁週六，一行五人再訪桃花源午聚。重臨桃源早一天先致電訂枱，對方禮貌告知已 book 滿，但店子 11:30 am 開市，如能 12:45 pm 還枱，可以騰出一枱先給我。好，有禮、能變通，先給了個好印象我想橫掂早上沒事，why not have an early lunch, 就此決定。週六早 11:20 am 到達，新館外牆大遍落地玻璃，使店子顯得光亮整潔，進門前有個小小的 porch，一面掛著桃花源的招牌，另一面看到館內擺設的貴价食材。11:30 am 準時開門，侍應哥哥帶我們到落地玻璃旁的座位，外望文咸東街，環境不錯。看過 menu, 原來現在午市有 dim sum，多了選擇。 Menu 有平有貴，我們冇 order 馳名的蒸蚧拑 ($200 each ，or 玻璃蝦球 ($140 each
前言：
幾年前第一次到桃花源，當時館子尚未真正風行、成名。
在蘇杭街的老店，裝修是街坊式的；
幾位姑姑的服務，是街坊式的；
$ 亦是街坊式的，不貴。
冇什驚喜，只記得當時想要蚧肉炒飯，但姑姑告知昨天晚市已沽清，改要的楊州炒飯亦相當不錯。
此後已多年未有緣再到；
近日聞知館子摘了星後，已遷至文咸東街新址。
這天趁週六，一行五人再訪桃花源午聚。
重臨桃源
早一天先致電訂枱，對方禮貌告知已 book 滿，但店子 11:30 am 開市，如能 12:45 pm 還枱，可以騰出一枱先給我。好，有禮、能變通，先給了個好印象
我想橫掂早上沒事，why not have an early lunch, 就此決定。
週六早 11:20 am 到達，新館外牆大遍落地玻璃，使店子顯得光亮整潔，進門前有個小小的 porch，一面掛著桃花源的招牌，另一面看到館內擺設的貴价食材。
11:30 am 準時開門，侍應哥哥帶我們到落地玻璃旁的座位，外望文咸東街，環境不錯。看過 menu, 原來現在午市有 dim sum，多了選擇。 Menu 有平有貴，我們冇 order 馳名的蒸蚧拑 ($200 each ，or 玻璃蝦球 ($140 each)，但就点了鮮蚧肉炒飯 ($98), 蝦子柚皮 ($65 a piece)，及点心數款。
蝦餃有荀， good，但皮較厚，像潮州粉果的皮；义燒包、腸粉、棉花雞、turnip cake, XO 醬腸粉是一般貨色；侍應哥哥介紹的蚧肉春卷則幾特別，春卷包得鬆鬆，不像一般春卷包得實實，吃來很香脆，好介紹
上次未吃到的鮮蚧肉炒飯十分精彩，炒得金黃乾身，配上雪白的蚧肉，正！
MaMa 喜歡柚皮，大讚造得好，蝦子香口，柚皮鬆軟，入口融化，
侍應哥哥介紹甜品兩款- 紅棗糕 ($22) 及香軟蔴糍酥 ($29)，both are great choices. 香軟蔴糍酥是香脆菠蘿包皮在外，軟糯芝蔴湯丸在內，口感味道都有特色；紅棗糕熱熱的，糯糯的，煙煙 un un ，透著棗子的香甜，又是 good choice.
12:35 pm 店外已有不少人等，侍應哥哥卻亦冇催促，但我們都識做，結賑交枱。
侍應哥哥更介紹我們到樓上參觀，原來別有天地，比地面層更大，並設有廂房 (有 minimum charge)，及 balcony，下次可以試試。
總体而言，環境、食物、service 都好。沒有hard sell 貴价菜，亦沒有因摘星後而揀客，反而是有改進，難得，抵讚！
好食、啱 feel, good service，reasonable price.
值得 encore.
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