Flames從裝潢到食物，均讓人體驗到澳洲的休閒餐飲文化。此旗艦店以淺木色為設計主軸，更設有開放式酒吧和「紅酒展示牆」，帶大家探索來自澳洲及其他地區的葡萄酒。在這環境下享用招牌葡式香辣燒雞、手工拿坡里薄餅等美食，或於週末及假期推出的「澳洲式早餐菜單」和早午餐菜單，感覺特別輕鬆寫意。

鄰近金馬倫道港鐵站出口，地理位置方便。清朝宮廷風主題，使用精緻火鍋爐具及瓷器餐具。店內座位闊落並特設多間VIP房，適合密友晚膳或慶祝生日。現場更提供裝扮服飾變身皇上或娘娘，置身宮廷享受火鍋盛宴，盡情自拍玩樂。

「福成公主鱈場蟹腳蕃茄濃湯鍋」選用加拿大鱈場蟹腳，蟹腳肉質飽滿，鮮甜滋味融入蕃茄湯底，再加入豆腐、冬菇、金菇鮮味十足。

「昭陽公主椰子雞湯鍋」是三黃雞遇上新鮮椰子的漢族佳餚，富蛋白質及營養。椰子更有滋補之效，椰味芬芳，色香味俱全。