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2024-03-22
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嚟到澳門🇲🇴，其中一道名菜就係魚翅🐟！無論係喺遊客區搵餐廳🥢，定係好彩賭贏咗🎰，都會諗到要食返餐豪嘅😝。除咗好出名嘅連鎖舖頭，今次我哋就搵到一間環境高級🛋️，同時間魚翅足料又抵食嘅潮州菜、中菜餐廳😍。嚟呢度建議預先訂座📞。.✌🏻石鍋翅二人餐($458)我哋今次就揀咗呢個套餐🙌🏻，無論係翅嘅份量，定係其他菜式嘅份量都超級多😆，兩個人就算好肚餓都會食得超級飽🫄🏻。.🎏石鍋鮑汁紅燒翅石鍋保留住熱辣辣嘅溫度🔥，上菜時候一路咕嚕咕嚕♨️，湯汁夠晒杰、夠濃郁。每碗有二兩翅🤤，份量夠多，每一片都大塊又完整💕。食到一梳梳嘅爽口質感👅，亦都食到邊位軟腍腍嘅骨膠原質感。.🦆椰汁臘鴨荔芋煲椰汁嘅甜香味🌴，配埋臘鴨鹹香味，好有特色🥳。鴨肉既有臘香，亦都唔會過鹹，肉質亦都夠腍🫦。加上芋頭嘅份量超級多，而且每件都吸收咗椰香同埋臘肉鹹香味🍠，好滿足。.🍛翡翠黃金炒飯、白灼時蔬呢個套餐仲有蛋炒飯🍳，同埋菜。炒飯粒粒分明，夠蛋香味😙。蔬菜賣相靚仔，食落爽口，符合預期✌🏻。.🦪生醃螄蚶除咗食套餐之外，我哋仲試咗呢道特色潮州菜😍！螄蚶真係好大隻🤤，見到已經好吸引。生醃保留咗本身爽脆又滑嘅口感👅，同平時烚過嘅腍身感覺好唔同。而且
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✌🏻石鍋翅二人餐($458)
我哋今次就揀咗呢個套餐🙌🏻，無論係翅嘅份量，定係其他菜式嘅份量都超級多😆，兩個人就算好肚餓都會食得超級飽🫄🏻。
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🎏石鍋鮑汁紅燒翅
石鍋保留住熱辣辣嘅溫度🔥，上菜時候一路咕嚕咕嚕♨️，湯汁夠晒杰、夠濃郁。每碗有二兩翅🤤，份量夠多，每一片都大塊又完整💕。食到一梳梳嘅爽口質感👅，亦都食到邊位軟腍腍嘅骨膠原質感。
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🦆椰汁臘鴨荔芋煲
椰汁嘅甜香味🌴，配埋臘鴨鹹香味，好有特色🥳。鴨肉既有臘香，亦都唔會過鹹，肉質亦都夠腍🫦。加上芋頭嘅份量超級多，而且每件都吸收咗椰香同埋臘肉鹹香味🍠，好滿足。
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🍛翡翠黃金炒飯、白灼時蔬
呢個套餐仲有蛋炒飯🍳，同埋菜。炒飯粒粒分明，夠蛋香味😙。蔬菜賣相靚仔，食落爽口，符合預期✌🏻。
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🦪生醃螄蚶
除咗食套餐之外，我哋仲試咗呢道特色潮州菜😍！螄蚶真係好大隻🤤，見到已經好吸引。生醃保留咗本身爽脆又滑嘅口感👅，同平時烚過嘅腍身感覺好唔同。而且醬汁超級惹味😋，浙醋嘅酸香、濃郁蒜味、仲有蔥芫荽辣椒等等配料🧂，真係好夾！
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