AGE Cuisine Express

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幾年前食過幾鐘意，但黎太古aeon多數會去食大戶屋，今晚想食好少少又諗到呢間西餐。燒美國Prime 級熟成牛扒比想像中厚好多，五成內裡嫩紅多汁。 加左$50轉用dry aged牛扒，真係物超所值，軟腍、牛味超級濃，每一啖都係滿滿肉汁，媲美平時扒房食到嘅靚牛扒，誠意之作。海膽帶子海鮮意粉香噴噴，海鮮汁比一般類似龍蝦湯嘅汁更加香濃，淨係食個意粉已經停唔到口。 鐘意帶子岩岩好半生熟夠鮮甜，忌廉醬同彩椒令成個味道好豐富。水牛城雞翼唔係我想像中紅色辣汁浸雞翼嘅樣，反而係變左燒烤醬，但係一個出色嘅炸雞翼。 雞翼炸得酥脆唔油膩，本身都好入味香口，燒烤醬同酸忌廉夠開胃，雖然唔夠水牛城，但會想黎encore。