鴻星中菜 (已結業)

朋友在外國回來探親，中午就來了太古找浪子吃飯。畢竟在外國幾年，最掛住的還是中式點心吧？友人叫了幾款點心，都是老式懷舊的：燒賣和蝦餃的確是好食的。不單是古早味濃，而且十分正宗。另一款以為是菜肉飽，原來是叉燒飽。沒有了常的火山口造形，但食落去還是外軟內熱的中式叉燒飽。沒有了之前的羅宋湯鮮竹卷，不過是一個普通不過的蠔皇鮮竹卷。奇怪卻用上一個小黑鍋上菜。懷舊馬拉糕十分鬆軟，黃糖味十分濃厚。燒腩仔，其實份量十分少，不過脆皮肥膏瘦肉卻又是十分平均的。這個啫啫生菜，是一味小炒，價錢約$80元左右，上檯時真係四面冒煙，又香又好味。最後要了一個鴛鴦飯，老實說，最失敗也是這個飯，上檯時已經不太熱，兩邊的汁已經凝固了少許，是比較可惜的。