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2014-07-28
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鯉魚門嘅海鮮由細食到大…食左十幾年都係食同一檔海鮮檔--龍翔，經佢介紹嘅酒家都有3,4間…但只得海景係我食過咁多次嘅不二之選！除非真係好full無位…如果唔係我都唔會去第二間俾佢煮海鮮！屋企人一行5人去食…又係一入到鯉魚門海傍道就要望住自己想去嘅目標衝…因為中途實在有太多海鮮檔會叫停你…而我地食開嘅海鮮檔--龍翔…又係比較入嘅位置…所以一個字衝!去到龍翔may姐一見到我地就會自動幫我地打去海景留檯…揀完海鮮…就向海景出發！海景比龍翔更入！由於係龍翔已經order好晒海鮮同煮法…所以去到海景…基本上係等食!先黎個瀨尿蝦…唔知道係咪因為休魚期嘅關係…肉質唔太肥美…但好鮮甜!之後就黎炒班腩…鯉魚門嘅班腩係我唯一會食嘅…因為我對魚腥味好敏感…有少少腥我都食得出…但呢度嘅我就好鐘意食…大愛!一條班又點只得一味…再黎個炸班頭腩…炸到脆身再上汁…香口得黎又不失魚嘅鮮味…正！之後就黎我最最最愛嘅芝士焗龍蝦伊麵底!食過好幾間鯉魚門嘅酒樓整嘅芝士焗龍蝦…整得最最最好味…佢用嘅芝士…味道超濃超香!! 龍蝦鮮甜加上沾滿芝士汁嘅伊麵…炒聖子係今晚最失望嘅一個海鮮…聖子肉太淋…唔夠爽口彈牙…
蒸貴花丰…鮮甜彈牙~
屋企人一行5人去食…又係一入到鯉魚門海傍道就要望住自己想去嘅目標衝…因為中途實在有太多海鮮檔會叫停你…而我地食開嘅海鮮檔--龍翔…又係比較入嘅位置…所以一個字衝!
去到龍翔may姐一見到我地就會自動幫我地打去海景留檯…揀完海鮮…就向海景出發！海景比龍翔更入！
由於係龍翔已經order好晒海鮮同煮法…所以去到海景…基本上係等食!
先黎個瀨尿蝦…唔知道係咪因為休魚期嘅關係…肉質唔太肥美…但好鮮甜!
之後就黎炒班腩…鯉魚門嘅班腩係我唯一會食嘅…因為我對魚腥味好敏感…有少少腥我都食得出…但呢度嘅我就好鐘意食…大愛!
一條班又點只得一味…再黎個炸班頭腩…炸到脆身再上汁…香口得黎又不失魚嘅鮮味…正！
之後就黎我最最最愛嘅芝士焗龍蝦伊麵底!
食過好幾間鯉魚門嘅酒樓整嘅芝士焗龍蝦…整得最最最好味…佢用嘅芝士…味道超濃超香!! 龍蝦鮮甜加上沾滿芝士汁嘅伊麵…
炒聖子係今晚最失望嘅一個海鮮…聖子肉太淋…唔夠爽口彈牙…
蒸貴花丰…鮮甜彈牙~蒜香味唔好蓋過貴花丰嘅鮮味
薑蔥炒蟹…呢d要夠鑊氣先好味嘅做法係屋企真係好難整到…超多膏超肥美…肉質又夠鮮甜…正正正
另外order左個紅燒豆腐菜遠底…食返d蔬菜健康下…估唔到除左海鮮…連呢d小炒都做得好出色…好好味!
每檯食飯嘅都會送海鮮豆腐湯…奶白色嘅魚湯…平時唔飲魚湯嘅我都覺得好好味!
呢度嘅前菜係皮蛋酸薑…我係唔食嘅…但屋企人就話皮蛋起晒花…好好味…
食完仲有飯後果…我地嘅係海鮮檔送嘅…如果海鮮檔無送…海景都會有…但就係普通野…海鮮檔送嘅我地可以自己揀~ 海景仲會有桂花糕做飯後甜品…又係我嘅至愛!!!
5人行埋單$3746~海鮮係2800左右…其餘係煮工~個人覺得係物有所值嘅一餐!
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