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2015-12-02
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首次到茶木‧台式休閒餐廳 (馬鞍山分店)用餐，無論食物質素或服務態度上都獲得不錯經驗* * * * * * * * *得知家住馬鞍山新港城中心新開了茶木‧台式休閒餐廳，可是聽家人形容這兒開業以來經常爆滿，因此未有勇氣前來光顧，是日星期天下午，希望令小兒甥女開心，精緻可愛的甜品輕食是首選，冒着排長龍的風險，為的是小朋友們也不太介意啦!分店以航海為主題，粉藍與白色加上牆上船杖和船舵更營造出假日揚帆出海的氣氛樓底不矮，燈光柔和、半開放式設計，令人身處其中是暖暖開揚的舒適感平日已見擠擁的茶木，在星期日的下午，餐廳內更座無虛席呀如垂釣魚鈎設計的燈飾，木製小魚裝飾都是我喜愛的海洋元素星期日下午，茶木門外沒想像中多人等候，唯店內坐無虛席，場面墟冚，大約等了數個號碼後可入座，感恩。筆者曾經到訪尖沙咀及旺角店，裝潢均以清新綠田園作藍本，而馬鞍山分店就採用海洋題材，粉藍與白色相配，室內光線充足暖和，視覺和感覺上帶來舒服和輕鬆感。連Menu亦相當精美吸引，你認同嘛? 急不及待當然要看看有什麼好吃或新品座位亦闊落舒適，雖然顧客極多，但沒有嘈吵感，很久沒有踏足茶木，首步做的當然是翻揭餐牌，除了本店經典食物款式
首次到茶木‧台式休閒餐廳 (馬鞍山分店)用餐，無論食物質素或服務態度上都獲得不錯經驗
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得知家住馬鞍山新港城中心新開了茶木‧台式休閒餐廳，可是聽家人形容這兒開業以來經常爆滿，因此未有勇氣前來光顧，是日星期天下午，希望令小兒甥女開心，精緻可愛的甜品輕食是首選，冒着排長龍的風險，為的是小朋友們也不太介意啦!
分店以航海為主題，粉藍與白色加上牆上船杖和船舵更營造出假日揚帆出海的氣氛
樓底不矮，燈光柔和、半開放式設計，令人身處其中是暖暖開揚的舒適感
平日已見擠擁的茶木，在星期日的下午，餐廳內更座無虛席呀
如垂釣魚鈎設計的燈飾，木製小魚裝飾都是我喜愛的海洋元素星期日下午，茶木門外沒想像中多人等候，唯店內坐無虛席，場面墟冚，大約等了數個號碼後可入座，感恩。筆者曾經到訪尖沙咀及旺角店，裝潢均以清新綠田園作藍本，而馬鞍山分店就採用海洋題材，粉藍與白色相配，室內光線充足暖和，視覺和感覺上帶來舒服和輕鬆感。
連Menu亦相當精美吸引，你認同嘛? 急不及待當然要看看有什麼好吃或新品座位亦闊落舒適，雖然顧客極多，但沒有嘈吵感，很久沒有踏足茶木，首步做的當然是翻揭餐牌，除了本店經典食物款式如蜜糖磚塊、肉燥飯、牛肉麵或大雞排等，似乎亦增添不少新品，包括蜂蜜木瓜鮮奶、紫地瓜奧利澳冰、精緻蛋糕甜品和酥炸大花枝，菜式相當吸引啊。
咖啡大約有7款選擇，感覺是較大路較適合香港人口味
台式特飲款式多元化，有經典也有創新，賣相又精彩，即時令人心大心細，不知從何入手
珍珠奶茶與鮮果蘇打，好想一次過選着全部
冰沙口味特別，當中紫地瓜奧利奧冰沙、紫芋冰沙及TeaWood許願樹都令我感興趣
差不多每枱必點的蜜糖磚塊，除長青口味草莓和芒果，其餘口味也有些微調整
想吃得簡單輕巧些，也有傳統酥吐司如椰子、芝麻和奶油味道供選擇
小巧精美的甜品和蛋糕，款式不少，吃不下太多，作個下午茶很適合
土鳳梨酥或go green沙拉，你也喜歡嘛?
煙韌彈牙的手作麵至今還記得味道，不過價錢同樣不夠親民
手作麵口味注入西式元素，令味蕾不會感乏味
台式牛肉麵又怎能缺少呢
台式小吃一定是香港人大愛啦，全部我都愛呀
大路炸雞排、台式香腸，炸排骨選擇全部不缺
精美台式小菜，太多菜式，要揀倒要花些時間
一次過給讀者細閱MENU, 有心水了沒有? ;)* * * * * * * * *
午茶時光選擇了一客草莓香草蜜糖磚塊 HK$72，甜蜜溏心蛋 HK$29、玄米抺茶香蕉拿鐵 HK$29和百香果思慕昔 HK$37，店內繁忙時段，店員都能保持禮貌與效率，在安排餐具或下單均表現勤快! 數分鐘後兩杯飲品先呈上，值得一讚，希望繼續維持這優良水準。
玄米抺茶香蕉拿鐵 HK$29
嘩，感到驚喜是筆者點的一杯玄米抺茶香蕉拿鐵除了份量巨型，賣相亦十分搶眼，將面層豐厚忌廉拌入抹茶拿鐵當中，輕呷一口，濃稠馥郁的抺茶本身已擁有豐滿牛奶香氣，混合香滑忌廉、玄米獨特香氣與香蕉甜蜜風味，令整體味道和層次更豐富。飲後全身暖和，又不會一味水汪汪及淡而無味，我認為這款甜蜜口味很適合冬日享用啊!
百香果思慕昔 HK$37另一杯百香果思慕昔亦相當具水準，酸香醒胃的百香果味道濃厚，配上滑溜牛奶中和酸度，已為味蕾展開美好飲食旅程，冰沙打得厚身，味道超級濃郁，入口慢慢融化，吃煎炸食物後可解油膩，喝一口即時愛上。
甜蜜溏心蛋 HK$26
甜蜜溏心蛋 HK$26 擺盤精緻，下的心思令我有意外驚喜，因為它比旺角分店的做得更漂亮。鮮橙色的溏心甘香誘人，質感綿綿黏稠，蛋白軟滑兼帶鹵水淡淡鹹香，青瓜清新又減少飽膩感。
草莓香草蜜糖磚塊 HK$72四款味道包括草莓、抺茶紅豆、芒果和提拉米蘇，小兒甥女最愛甜美夢幻的草莓口味~~
草莓香草蜜糖磚塊，這客陣容強勁的甜品似乎是每枱客人必吃之列，個人點點提議是，就算有多餓，也該少叫一份主食或一客前菜，預留肚皮空間給它! 喜歡甜品的人一定懂的。
成品絕對美如藝術品，在"手機先食"模式後再進行解構，由上而下是草莓雪糕與厚厚奶油、新鮮草莓，放著三塊厚吐司，當中兩塊已切好成方塊經烘焙後再塗有蜜糖，面頭再淋上草莓醬及粒粒QQ棉花軟糖就大功告成啦。大大球草莓雪糕與濃濃香滑奶油融為一體，同吃感到一份甜蜜，加上鮮草莓的酸味和獨特香氣，令主角草莓味道更突出，拌著鬆脆香口吐司方塊一起吃，既脆又甜美，兩者十分配合。其實吐司外皮很好吃，記緊切勿浪費呀。
看小朋友吃得多開懷和滋味
吃的不多，全單收費HK$183.7元，有感脹價了不少，飲品如冰沙價格偏貴，不過這個事實是全港普遍食店均遇到的問題，幸好食物和服務質素都令我們十分滿意，希望馬鞍山與其他分店都繼續保持這水準就感恩了。* * * * * * * * *
*口味各有不同，食文只作參考。
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