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2015-08-21
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夏日限定，味千辛辣冷麵和雞叉燒柚子湯冷麵 @味千拉麵***********夏日炎炎，感覺納閃煩躁，食慾也有所轉變，近日路過味千拉麵，門前豎立新產品的宣傳板，兩款冷麵分別是味千辛辣冷麵和雞叉燒柚子湯冷麵，清新口味的確吸引筆者，二話不說走進食店啦。午市時間人流依舊多，幸好不用等候太久就可安坐，再仔細看看這夏季限定的餐牌，除了冷麵外還有4款特飲同期供應，點冷麵加10元可配任何一杯。眼看四周食客所選的，都是以招牌豬骨湯拉麵為主我們選擇了味千辛辣冷麵 (HK$48) 與套餐鳥唐揚沙律丼 (HK$48)，這次沒有要新的特飲，只是要了後者套餐附送的熱柚子蜜，另加10元配和風粟米沙律(細)。味千辛辣冷麵 (HK$48)等候期間聞到全店拉麵香氣十分誘人，大約15分鐘後先是冷麵上場，首觀感是份量不算少，配料大概包括蝦籽、蟹柳、熟雞蛋半隻、青瓜絲，番茄，趕快吃一口，麵條冰涼口感彈口軟滑，夾集我最愛的酸甜沙律汁已感無比醒胃，此時再滲出微微香辣味道的確令食慾大增，至於其他食材爽脆、甜美、酸香等各具口感和味道，雖不屬優質食味之選，惟感覺不錯啊!套餐鳥唐揚沙律丼 (HK$48)另一款食物也是以沙律汁為主打，哈哈，炸
夏日限定，味千辛辣冷麵和雞叉燒柚子湯冷麵 @味千拉麵***********
夏日炎炎，感覺納閃煩躁，食慾也有所轉變，近日路過味千拉麵，門前豎立新產品的宣傳板，兩款冷麵分別是味千辛辣冷麵和雞叉燒柚子湯冷麵，清新口味的確吸引筆者，二話不說走進食店啦。
午市時間人流依舊多，幸好不用等候太久就可安坐，再仔細看看這夏季限定的餐牌，除了冷麵外還有4款特飲同期供應，點冷麵加10元可配任何一杯。
眼看四周食客所選的，都是以招牌豬骨湯拉麵為主我們選擇了味千辛辣冷麵 (HK$48) 與套餐鳥唐揚沙律丼 (HK$48)，這次沒有要新的特飲，只是要了後者套餐附送的熱柚子蜜，另加10元配和風粟米沙律(細)。
味千辛辣冷麵 (HK$48)等候期間聞到全店拉麵香氣十分誘人，大約15分鐘後先是冷麵上場，首觀感是份量不算少，配料大概包括蝦籽、蟹柳、熟雞蛋半隻、青瓜絲，番茄，趕快吃一口，麵條冰涼口感彈口軟滑，夾集我最愛的酸甜沙律汁已感無比醒胃，此時再滲出微微香辣味道的確令食慾大增，至於其他食材爽脆、甜美、酸香等各具口感和味道，雖不屬優質食味之選，惟感覺不錯啊!
套餐鳥唐揚沙律丼 (HK$48)另一款食物也是以沙律汁為主打，哈哈，炸得金黃亮麗的雞排傳來陣陣惹味香氣，體積不少但炸得偏乾，沒有太多肉汁，飯粒混合甜香燒汁和蛋黃醬，嘩，已令筆者感到滿意，加入椰菜絲和車厘茄又的確可中和油膩感，驚喜感覺當然欠奉，但仍然算是吃得過的穩紮之選。
午市套餐加10元配和風粟米沙律(細)簡簡單單，其實配料與味千辛辣冷麵的分別不大，粟米粒沒有甜味，外殼也偏硬。
午市套餐附送的熱柚子蜜你以為這是筆者喝了多口的柚子蜜嘛? 那就錯啦，我不明白新端上來的飲品為何份量只有半杯，但沒有深究，畢竟這是"送"的。以現成樽裝柚子醬沖調的味道，大家應該很了解，濃度甜味夠就是了。
當然，這裡不是我首選食店，為的只是夏日限定 (味千辛辣冷麵) 的清爽口感，正所謂一分錢一分貨，五至六十元一客飯麵的價格，相比其他動軏索價90至百元一碗的貨色，就會理解食材是有所分別，所以不要邊吃邊抱怨，話分兩頭各取所需，吃自己喜歡的，選自己喜愛的就心滿意足了。
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*口味各有不同，食文只作參考。
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