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2015-10-10
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小蜜蜂游完水, 大家也肚餓了, 是吃晚餐的時候. 晚餐就是在如心南灣海景酒店P3層的LIS Café, 享用秋日滋味蟹逅型南自助晚餐. 不時不食, 秋天正是蟹季的開始, 不少地方也推出了蟹季的推廣. LIS Café這個自助晚餐, 就很值得大家一試, 選擇相當豐富, 而經濟抵食.先由冰鎮海鮮開始, 四款海鮮包括有冰鎮保利斯蜆, 加拿大雪花蟹腳, 青口, 以及大蝦. 這四款海鮮新鮮之餘, 味道亦鮮甜, 如加拿大雪花蟹腳就很有水準, 啖啖肉, 而且供應源源不絕, 不用去搶, 真好.另外一款蟹逅頭盤就是雪花蟹肉柚子咯嗲, 蟹肉鮮甜, 柚子後者, 很討好.其他頭盤還包括有鮑汁三文魚凍豆腐, 煙鯖魚, 煙三文魚, 水牛芝士番茄, 豆沙律, 椰菜沙律, 意大利青瓜, 以及薯仔沙律等等. CEO就專攻沙律, 這裡的蔬菜選擇分別有紅腰豆, 法國龍鬚生菜, 豆苗, 紅葉菜, 鷹咀豆, 生菜, 青瓜, 紅雜菜, 以及新鮮紅蘿蔔絲等等, 全部皆是健康之選.中國人的傳統智慧, 當然要有湯水喝喝, 我當然不客氣, 喝了一大碗野葛菜鯪魚唐排煲雞, 相當清潤. 另外還有蘑菇忌廉湯供應, 帶香濃的蘑菇味道.頭盤之後,
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