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2019-03-06
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我一家人最鐘意去食自助餐,因為適合各人口味,價錢又跟吃中餐差不多。而今年屋企人介紹嚟到L'hotel LIS Café自助餐,價錢抵食,食物選擇又多。 今次剛好遇到優惠,晚餐時段每位奉送迷你紅燒鮑魚花膠煲一個,花膠厚身飽滿,好滋補呀! 自助餐我一般會由沙律開始,這裏的沙律吧竟然有我最愛的秋葵呢, 點少少沙律醬超好味。 沙律菜方面更有超級食物羽衣甘藍, 平日自己很少買來吃因為很貴呀,哈哈~ 吃沙律時可配一點火腿及煙三文魚! 之後就開始吃我最期待的凍海鮮,選擇有蝦、長腳蟹、青口, 蟹鉗及龍蝦! 龍蝦最搶手,肉質鮮甜彈牙,啖啖肉好美味, 好新鮮的感覺。 而長蟹腳帶淡淡海水味鹹味,肉質很鮮,我吃不停口! 愛吃凍海鮮的人一定很滿足~ 焗蠔也相當肥美,配上醬汁吃夠惹味,最岩不愛吃生蠔的我! 再來是日式刺身及壽司, 刺身即點即切保持新鮮,我試了三文魚及吞拿魚兩款都非常肥美鮮甜, 一吃就知是新鮮貨。 有不同壽司及丼飯的選擇,全部新鮮即做。 迷你丼飯細細盒好可愛, 分量少少大約只有一匙羹飯,不怕吃了會太飽肚, 丼飯上的刺身有鮑魚帶子及鮮蝦,全部都很新鮮,而飯也經過調味,有驚喜!
今次剛好遇到優惠,晚餐時段每位奉送迷你紅燒鮑魚花膠煲一個,花膠厚身飽滿,好滋補呀!
自助餐我一般會由沙律開始,這裏的沙律吧竟然有我最愛的秋葵呢, 點少少沙律醬超好味。
沙律菜方面更有超級食物羽衣甘藍, 平日自己很少買來吃因為很貴呀,哈哈~
吃沙律時可配一點火腿及煙三文魚!
之後就開始吃我最期待的凍海鮮,選擇有蝦、長腳蟹、青口, 蟹鉗及龍蝦!
龍蝦最搶手,肉質鮮甜彈牙,啖啖肉好美味, 好新鮮的感覺。
而長蟹腳帶淡淡海水味鹹味,肉質很鮮,我吃不停口! 愛吃凍海鮮的人一定很滿足~
焗蠔也相當肥美,配上醬汁吃夠惹味,最岩不愛吃生蠔的我!
再來是日式 刺身及壽司, 刺身即點即切保持新鮮,我試了三文魚及吞拿魚兩款都非常肥美鮮甜, 一吃就知是新鮮貨。
有不同 壽司及丼飯的選擇,全部新鮮即做。
迷你丼飯細細盒好可愛, 分量少少大約只有一匙羹飯,不怕吃了會太飽肚, 丼飯上的 刺身有鮑魚帶子及鮮蝦,全部都很新鮮,而飯也經過調味,有驚喜!
平日 自助餐很少有的冷麵,可配冷麵汁或芝麻醬,我取了味道清淡的蕎麥麵給bb吃, 他也吃得很滋味呢!
廚房部有燒牛扒,也可請 廚師即場煮麵。
即叫即煎燒牛扒肉質彈牙不會太乾,本身已有調味,不用醬汁都好好味,我吃了兩件才夠!
熱食方面竟然有長洲大魚蛋, 大大粒好可愛,真的超彈牙!
不同選擇的炸物。
湯裏有三款選擇,西湯有意大利菜湯, 而中湯有蟲草花煲雞、胡椒豬肚湯, 我最愛飲湯了所以兩款中湯都有試, 胡椒豬肚湯好濃郁,但鹹了一點。 耳蟲草花煲雞則清淡一點,兩款我都飲了一大碗!
同樣是 自助餐少有的蟹粥,粥底又綿又滑, 我老公大讚好味!
另一款最吸引我的熱食就是燒羊架,肉質嫩滑沒有騷味, 口感一流。
最後是 甜品部分, 有我最愛的麵包布甸, 加少少忌廉汁又甜又滑。
大量 甜品選擇, 細細件夠精緻,我試了芝士餅是酒店水準, 好高質素!
任食 Haagen Dazs雪糕有雲呢拿及朱古力味選擇。
糖果選擇也多,小朋友看到最開心。
生果有西瓜及火龍果選擇,全部砌成一件件,食起來好方便。
好滿足!
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