鮨政 (已結業)

如果你問我，香港有邊間日本野，係平民得黎傳統，傳統得黎又好食？我一定會答你香港仔鮨政！因為住南區既關係，其實已經幫襯左呢間日本壽司店好多年，睇住佢開業到依家，都仲keep到個水準，真係好感動！聽聞舖頭真係日本人開，雖然師傅有換過幾個，但點都有個膽係到教新人，呢d算唔算叫做師徒制？我最鐘意weekend 一個人黎食個set lunch，貪佢夠抵食！今日食呢個北海道魚生飯定食，連加一都唔洗150，呢個年頭連food court都做唔到啦！魚生海膽新鮮已經係必需，仲有誠意十足既餐前沙律，一個熱辣辣既烏冬同餐後蒸蛋，實在係十分滿足！不過雞蛋裡挑骨頭，如果個烏冬可以叫先上，就perfect池，依家食完個魚生飯，個烏冬會凍左，未免有d可惜！