包餃店 (已結業)

2016年1月1日， 跟太太一起去行青衣自然徑 ,吸收大自然靈氣，感覺非常良好，行完兩小時之後，當然要醫肚。經過 長康村看見有一小食店，名叫包餃店， 再望清楚，其實真的名不符實，因為買的不只有餃子，還有很多地道小食，例如車仔麵 , 狗仔粉，夾餅， 碗仔翅， 魚肉湯， 司華力腸，砵仔糕，茶葉蛋等等 , 選擇十分之多。完成兩小時的運動，當然要補充體力，我們揀了豬腸粉 配魚蛋，另外， 加了一碗細的海帶綠豆沙 和 桑寄生紅棗蛋茶。豬腸粉的質感有點過淋， 或許是因為放在熱爐內時間太久吧， 幸好並不會很鞋，而最重要是店員幫我落了很多麻醬， 甜醬， 辣醬， 豉油和 芝麻，真是缺一不可。 食豬腸粉一定要大混醬才可達至最高境界。另外，三粒魚蛋尺寸比較細 但也算彈牙，中規中矩。海帶綠豆沙不會太甜 ,正合我意，綠豆沙內海帶的數量也不少，最近身體比較燥熱，而綠豆有清熱解毒及消暑利尿的效用，還有減肥功效。海帶的功效更加廣泛，有降壓降脂提高免疫，降糖利尿等等功效。 但記得吃海帶後不要馬上喝茶， 也不要立刻吃酸澀的水果， 因為海帶中含有豐富的鐵質，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。另外太太點選的桑寄生紅棗蛋茶， 細