Boholic

營業中

休息中

行過見到呢間舖頭裝修好靚，之前都完全唔知長沙灣有啲咁靚嘅Cafe。舖頭裝修得好有波希米亞風，而且設有幾個打卡位。店亦都有戶外可以帶埋狗仔嚟食。嗌咗set dinner for two蜜桃巴馬火腿水牛芝士沙律伴白桃醋汁個沙律好Fresh，而且啲沙律菜好新鮮。蜜桃、巴馬火腿、水牛芝士都俾得好多，鋪滿晒個沙律。個白桃醋汁酸酸甜甜，唔會好大浸醋味。成個組合食落好夾。手拆蟹肉蟹膏糍粑呢一個組合真係第一次見。好有趣。下面個糍粑係平時中式甜品嗰啲炸過嘅年糕，識落煙煙韌韌，唔會好硬。上面有三文魚子、蟹肉、蟹膏，份量都俾得好足。是日餐湯個湯係南瓜濃湯。個湯真係真材實料，好多南瓜蓉。好有南瓜蔬菜嘅原味道，唔會加咗好多調味。香煎法式鵝肝牛肝菌意大利飯鵝肝有兩大舊，兩面都煎得金黃香脆，食落入口即溶。飯嘅份量亦都比得好足，食落保持咬口。而且加埋牛肝菌，好鮮味。香煎澳洲特級牛西冷配黑松露燒汁個西冷嗌咗六成熟，食落唔會好韌，亦都唔肥。側邊仲伴上翠玉瓜、薯仔、蘆筍、蕃茄仔、紅薯泥。個扒一嚟到個邊邊仲係脆，而且熟度啱啱好，好juicy 。個紅薯泥同燒汁有驚喜，好有炭燒風味，而且食到紅薯嘅甜味，同個扒好夾。