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2019-04-23
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由於我個人在「開飯喇」裡面，積聚太多已經光顧試食過的食店，偏偏又未正式寫食評和提交給「開飯喇」，所以我直到今日才正式有機會，評論今年「麥當勞」農曆新年的「招財福堡」漢堡包套餐味道。但是我在鑽石山分店「麥當勞」裡面，購買試食「黃金脆薯魚堡」超值套餐加「小龍蝦湯」的時候，尚在一月十九日，距離農曆新年年初一（二月初），尚有兩個星期左右的時間，驟眼看感覺光顧時間太早。今年「麥當勞」「招財福堡」跟上年有個最大的分別，就是多一款名稱叫做「黃金脆薯魚堡」，即是長方形的鱈魚魚柳配長方形的漢堡麵包，加上一塊新鮮炸薯餅，上面再鋪上洋蔥粒黑椒醬醬汁的食法。至於「麥當勞」其他推出的餐湯，以飲品小食，大致上都跟上年的「招財福堡」套餐沒有太大分別，一樣有新年例牌限定的「小龍蝦湯」。至於「麥當勞」新出的甜品「紅豆吉士批」，我今次就沒有購買了。另一方面，我加錢為套餐裡面的飲品，轉變變成了「黃金爆珠」飲品，飲品裡面有很多橙色的爆珠。說回「麥當勞」的「黃金脆薯魚堡」，「黃金脆薯魚堡」裡面的「阿拉斯加」鱈魚魚柳，魚柳口感會比一般的「魚柳包」厚一點。「阿拉斯加」鱈魚柳肉起碼還有細緻有紋理，比一般「魚柳包」好食得夠了。至於「小
但是我在鑽石山分店「麥當勞」裡面，購買試食「黃金脆薯魚堡」超值套餐加「小龍蝦湯」的時候，尚在一月十九日，距離農曆新年年初一（二月初），尚有兩個星期左右的時間，驟眼看感覺光顧時間太早。
今年「麥當勞」「招財福堡」跟上年有個最大的分別，就是多一款名稱叫做「黃金脆薯魚堡」，即是長方形的鱈魚魚柳配長方形的漢堡麵包，加上一塊新鮮炸薯餅，上面再鋪上洋蔥粒黑椒醬醬汁的食法。
至於「麥當勞」其他推出的餐湯，以飲品小食，大致上都跟上年的「招財福堡」套餐沒有太大分別，一樣有新年例牌限定的「小龍蝦湯」。
至於「麥當勞」新出的甜品「紅豆吉士批」，我今次就沒有購買了。另一方面，我加錢為套餐裡面的飲品，轉變變成了「黃金爆珠」飲品，飲品裡面有很多橙色的爆珠。
說回「麥當勞」的「黃金脆薯魚堡」，「黃金脆薯魚堡」裡面的「阿拉斯加」鱈魚魚柳，魚柳口感會比一般的「魚柳包」厚一點。「阿拉斯加」鱈魚柳肉起碼還有細緻有紋理，比一般「魚柳包」好食得夠了。
至於「小龍蝦湯」的味道，雖然勉強還有濃郁的龍蝦鮮甜味道感覺，但是「小龍蝦湯」實際上所謂的龍蝦肉，其實只有很小的體形。細小的蝦肉實際上的口感，也是渺小得難以用牙齒舌頭感應到。
至於「黃金爆珠」飲品的實際味道，黃色的「黃金燒珠」味道其實即是類似芒果，又有點像「熱情果」那樣的甜味。每次「黃金爆珠」在我口腔內爆發，我能直接感受到爆珠裡面的芒果甜味。
至於「黃金爆珠」飲品裡面的整體味道，都是全靠那些黃色的「黃金爆珠」，飲品才能彌補到「黃金爆珠」飲品，本來就應該有的芒果加熱情果的甜味。
至於「鑽石山」「麥當勞」廚房製作的「扭扭薯條」，我就稍嫌「麥當勞」負責製造「扭扭薯條」過程有點馬虎，居然把原本扭成一圈圈的「扭扭薯條」，實際製成品變成支離破碎，面目糢糊。
即使「扭扭薯條」實際製成品變得比較支離破碎，但是薯條的實際口感，其實也都不算很差勁，還有香腍的口感感覺。我再從捲曲的「扭扭薯條」扭出少許薯條，慢慢感受「扭扭薯條」的香脆滋味。
最後說回主角「黃金脆薯魚堡」，由於「阿拉斯加」深海鱈魚柳跟炸薯餅都一樣，外表實淨而內裡口感鬆軟，所以我大大口咬下「黃金脆薯魚堡」，反而能夠吃到鱈魚柳加薯餅，飽滿加柔軟的終極口感。
本來口感柔軟的「阿拉斯加」鱈魚魚柳，再配合有少許辣味的黑椒醬汁，「麥當勞」的「黃金脆薯魚堡」整體味道變得，在辣味之中夾雜了「阿拉斯加」鱈魚魚柳軟嫩口感和甜味。
之後我在其他「麥當勞」裡面，就很少再嘗試過其他的「招財福堡」食品，因為另外兩款口味的「招財福堡」，這幾年內我已經試過很多次，驚喜已經沒有以前那麼多了。
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